Бутерброды на день рождения детей и взрослых: рецепты с фото

Содержание
  1. Как приготовить бутерброды на день рождения для детей и взрослых
  2. Калорийность
  3. Варианты бутербродов на день рождения для взрослых
  4. Оригинальный рецепт бутерброда
  5. Бутерброд с мясом краба и креветками
  6. Царский бутерброд
  7. Красивый бутерброд с оливками
  8. Бутерброды для детского праздника
  9. Канапе из маслин «Пингвин»
  10. Канапе с мармеладом
  11. Бутерброд «Светофор»
  12. Бутерброд с сыром и курочкой
  13. Полезные советы
  14. Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения ребенка
  15. Предотвращение падения бутерброда маслом вниз
  16. Детские бутерброды «Божьи коровки»
  17. Сладкие молочно-фруктовые бутерброды-гренки
  18. Детские бутерброды «Мышиная возня»
  19. Бутерброды для детей на день рождения рецепты
  20. Детские бутерброды
  21. Бутерброды для детей на день рождения
  22. Оригинальные бутерброды для детей
  23. Рецепты бутербродов для детей – советы по приготовлению
  24. Красивые бутерброды для детей
  25. Спанч Боб и Патрик
  26. Нюша
  27. Бутерброды на день рождения ребенка
  28. Божьи коровки
  29. Знаки зодиака
  30. Праздничные бутерброды для детей
  31. Веселые мышата
  32. Грибочек
  33. Оригинальные бутерброды для детей
  34. Забавные монстры
  35. Мобилки
  36. Что приготовить на день рождения ребенка?
  37. «Пицца» из макарон
  38. Бутерброды — кораблики
  39. Сосиски с гарниром
  40. Детские бутерброды
  41. Овощи — паравозики на фуршет
  42. Фаршированные перепелиные яйца — мухоморчики
  43. Пюре в виде ежика
  44. Слоеный салат с мышками
  45. Овощи, запеченные в горшочке
  46. «Оригинальная сырная тарелка»
  47. Тарталетки с начинкой
  48. Домашнее мороженое на день рождения ребенка
  49. Фрукты на детский стол
  50. Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Как приготовить бутерброды на день рождения для детей и взрослых

Бутерброды на день рождения детей и взрослых: рецепты с фото

27 марта 2017 2243 просмотров

Отмечая значимые даты своей жизни, хочется разнообразить меню, удивить гостей необычными блюдами. С каждым годом все больше и больше застолий проходит с идеей фуршетного стола.

Легкие закуски и бутерброды подают перед главными горячими блюдами, чтобы задать тон и настроение праздника.

Эффектные и простые бутерброды будут невероятно вкусны в том случае, если вы грамотно подберете начинку и основу этого кушанья.

Важно выбирать рецепты, ориентированные на возраст гостей и самого именинника. Например, для взрослых можно приготовить бутерброды с острым соусом, что неприемлемо для маленьких гостей.

Также нужно учитывать сочетаемость ингредиентов в блюде. Приготовление закусок – это творческий процесс.

Чтобы создать уникальный продукт надо проявить чувство вкуса и незаурядный уровень креативности.

Гости сойдут с ума от нетерпения сесть за стол, как только увидят, что вы приготовили красивые бутерброды, а в их составе присутствуют любимые ими продукты.

Калорийность

Такой продукт как бутерброд, имеет высокую калорийность. Чтобы точно рассчитать килокалории, нужно знать, из каких ингредиентов он состоит. Как правило, основой каждой закуски является хлеб. Сверху можно положить и овощи, и морепродукты, мясо и все, на что хватит фантазии.

Масло тоже очень калорийный продукт. Его использования на бутербродах очень редко удается избежать. Оно придает блюду особый вкус, который все знают и помнят с детства.

Сыр и колбаса на бутерброде также не спасут от стройной фигуры. Калорийность сыра меняется в зависимости от сорта, от 250 ккал (литовский) до 392 ккал (пармезан). Про колбасу же идут вечные споры, ввиду ее ненатуральности и бесполезности.

Если вы бережете фигуру или сидите на диете, вместо бутербродов можно делать канапе из овощей или фруктов. Мясной рацион предполагает наличие языка или отварного мяса. Большое количество белка оказывает благотворное влияние на организм.

Варианты бутербродов на день рождения для взрослых

У хозяек всегда есть в запасе варианты вкусных и быстрых закусок.

Но собираясь приготовить новое блюдо, стоит следовать рецепту, полагаясь на его автора. В этом случае сохранится сочетаемость ингредиентов, а значит и вкус.

Изменять можно лишь пропорции ингредиентов в зависимости от количества гостей.

Закуска из семги с авокадо

Ингредиенты Количество
хлеб Чиабатта – 1 булка
авокадо, свежий фрукт – 1 шт.
каперсы маринованные – 3 ст.л.
семга копченая – 150 г
лимонный сок – 1 ст.л.
лук для салата, красный – 2 шт.
руккола – небольшой пучок
черный перец – щепотка

Любители рыбы оценят это незатейливое блюдо. В сочетании с авокадо блюдо приобретает новые оттенки вкуса.

Этапы приготовления:

  1. Булку порезать на ломтики, подрумянить с каждой стороны в духовке;
  2. Авокадо очистить от кожуры и семян. Измельчить в блендере;
  3. Каперсы мелко нарезать;
  4. Смешать авокадо и каперсы с соком лимона;
  5. Намазать каждый ломтик смесью. Сверху украсить кусочками семги, рукколой и луком.

Оригинальный рецепт бутерброда

Интересное сочетание ингредиентов придется по вкусу даже гостям-гурманам.

Для приготовления понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
французский батон1 булка
ветчина, колбаса50 г
сыр козий160 г
оливки с перцем1,5 стакана
вишня сушеная0,75 г
лук, головка1 шт.
свежий базилик1 ст.л.
сок и цедра лайма или лимона2 ч.л. и 1 ч.л.
перец, сольщепотка
масло оливы2 ст.л.

Что делать:

  1. Батон порезать, посыпать солью и перцем по вкусу, выложить на лист, смазанный маслом;
  2. Хлеб запекать при 220 градусов до золотой корочки. Обжаривать с обеих сторон;
  3. Смешать с маслом мелко порезанные оливки, вишню, лук, добавить цедру и сок лайма, базилик;
  4. Поджаренный хлеб остудить, уложить сыр, затем ветчину. Сверху выложить нарезанные ингредиенты, украсить свежими перьями зеленого лука.

Бутерброд с мясом краба и креветками

Интересная закуска с морепродуктами и помидором.

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Батон1 шт.
Крабовое мясо, консервы200 г
Креветки готовые200 г
Помидоры сорт «Сливка»5 шт.
Лук, головки2 шт.
Лук, перья зеленые порубленные1 ст.л.
Чеснок тертый1 ч.л.
Базилик, зелень1 ст.л.
Мята рубленая1 ст.л.
Сок лаймовый/лимонный1 ст.л.
Масло из оливок1 ст.л.
Приправа Черный перецЩепотка

Способ приготовления:

  1. Сделать смесь из мяты, базилика, зеленого лука, чеснока, лимонного сока и масла;
  2. Добавить креветки, крабовое мясо, порезанные помидоры. Перемешать;
  3. Батон пожарить на оливковом масле до золотой корочки, переворачивая;
  4. Сверху на хлеб выложить массу из морепродуктов. И можно подавать на стол.

Царский бутерброд

Красивое украшение вашего стола с икрой.

Продукты на 8 порций:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Батон французский8 кусочков
Королевские креветки отваренные8 штук
Масло30 г
Сливочный сыр30 г
Красная икра100 г
Укроп1 пучок

Приготовление:

  1. Мягкое масло и сыр хорошо смешать;
  2. У багета отрезать корочки со всех сторон;
  3. Обмазать кусочки с боков и сверху сырной массой;
  4. Боковые стороны бутерброда обвалять в мелко нарубленном укропе;
  5. На каждый кусок выложить креветку и икру.

Зеленое обрамление закуски будет смотреться на столе ново и оригинально.

Красивый бутерброд с оливками

Необычную заправку, украшенную маслинами и оливками можно разложить на блюде в виде цветов или веером.

Что понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Белый хлеб, нарезанный квадратами4 кусочка
Сыр твердого сорта100 г
Чеснок1 зубчик
Яйцо куриное вареное1 шт.
Огурец1 шт.
Маслины и оливкипо 4 штуки
Майонез60 г
Соль, перецпо вкусу

Как сделать:

  1. Чеснок и яйцо мелко натереть. Огурец натереть отдельно, отжать сок. Все смешать, добавить перец, соль и майонез. Тщательно перемешать.
  2. Маслины и оливки разрезать колечками.
  3. Кусочки хлеба порезать по диагонали в виде треугольников. Тонким слоем выложить яично-чесночную массу.
  4. Оливки и маслины разложить сверху узором.

Бутерброды для детского праздника

Разнообразить детский праздник бутербродами – отличная идея! Ведь маленькие непоседы почти не сидят за столом, они лишь изредка подбегают, чтобы перекусить. Поэтому необходимо позаботиться, чтобы закуски были маленькими и удобными для поглощения.

Большой интерес вызывают яркие и необычные бутерброды. Несмотря на то, что их приготовление займет много времени, вы будете награждены детским восторгом и радостью от нарядных кушаний.

Даже без горячих блюд вы сможете накормить детей, и праздник закончится сыто и весело.

Канапе – удобный вариант для детского меню. Их главный плюс в том, что они не рассыпаются со шпажек, что часто происходит с другой пищей.

Также минимален риск испачкать одежду, ребенку даже не придется браться за еду руками. Детям нравятся яркие фруктовые канапе. Полезны будут и мини-бутерброды из овощей.

Классический вариант из хлеба, сыра и ветчины тоже имеет место быть на детском празднике.

Важно использовать те продукты, на которые у детей нет аллергии.

Канапе из маслин «Пингвин»

Ингредиенты на 20 порций:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Маслины150 г
Мягкий сырпо вкусу
Морковь варенаяпо вкусу

Технология приготовления:

  1. Из маслин вырезать дольку вдоль. Отверстие заполнить сыром;
  2. Морковь нарезать кружками. Из кружочка вырезать треугольный фрагмент. Это будет нос пингвина. Всунуть его в другую маслину, круглую по форме;
  3. Соединить маслины зубочисткой, чтобы получился пингвин;
  4. Поставить фигурку на кружок моркови.

Готовится за полчаса. Калорийность этого блюда на 100 г – 166 ккал.

Канапе с мармеладом

На 5 порций нужно взять:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Сыр твердых сортов70 г
Мармелад100 г
Лимон1 шт.

Готовим так:

  1. Нарезать на квадраты сыр и мармелад;
  2. Лимон порезать на треугольнички;
  3. Наколоть на шпажку в таком порядке: сыр, мармелад, лимон. Лимон проколоть лучше всего через кожуру.

За 10 минут можно приготовить вкусную закуску калорийностью 206 ккал/100г.

Бутерброд «Светофор»

На две порции потребуется:

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Батон овальный4 кусочка
Перец красный сладкий1 шт.
Болгарский перец желтый1 шт.
Паприка молотаяна кончике ножа
Огурец маринованный1 шт.
Арахис молотый0,5 ч.л.
Масло25 г

Готовится это блюдо просто:

  1. Перец, красный и желтый, почистить от семян. Разрезать на половинки. Из каждой половинки вырезать кружочки;
  2. Огурец пошинковать кружками таким же размером, как и перец;
  3. Масло смешать с паприкой и орехами, смазать хлеб;
  4. Сверху выложить кружки в порядке цветов светофора.

Бутерброд с сыром и курочкой

Еще одно вкусное и полезное блюдо. Чтобы его приготовить, понадобятся самые простые продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫКОЛИЧЕСТВО
Куриная грудка сырая1 шт.
Серый хлеб8 кусков
Огурец свежий1 шт.
Сыр сливочный мягкий60 г
Горчица неострая1 ч.л.
Соль, перецПо вкусу

Готовим так:

  1. Грудку натереть солью, перцем. Готовить в фольге в нагретой духовке 15 минут;
  2. Огурец нарезать слайсами, скрутить цветочки;
  3. Хлеб намазать сыром;
  4. Курицу остудить, нарезать поперек;
  5. Теплое мяско уложить на бутерброд, выложить цветы из огурцов, горчицей сделать точки на цветах.

Горчицу можно заменить майонезом, кетчупом или легким соусом.

Полезные советы

  1. Канапе. Придумывая мини-бутерброды на шпажках важно выбирать сочетаемые продукты. Например, к сыру хорошо подойдет виноград, фрукты, оливки.

    Еще один вариант сделать канапе – приготовить большой сэндвич с любимыми ингредиентами, а затем разрезать его на небольшие порции. Маленькие кусочки можно заколоть зубочистками, чтобы они не разваливались;

  2. Хлеб.

    Сорт хлеба должен соответствовать начинке бутерброда. Пшеничный – для рыбы и салатов, ржаной – для мяса, копченой колбасы и овощей, ситный хлеб применяют для вареных колбас, яиц, творога, брынзы;

  3. Напитки.

    Важно следить за тем, чтобы каждый бутерброд не был съеден всухомятку. На столе всегда должна стоять вода или сладкий напиток для детей;

  4. Масло. Каждый кусочек хлеба желательно поджарить на оливковом масле.

    Так хлеб не будет сухим, а ингредиенты приобретут более яркий вкус;

  5. Начинка. Готовить начинку для бутербродов лучше всего перед подачей на стол. Также не стоит заранее нарезать хлеб;
  6. Горчица.

    Бутерброды, имеющие в своем составе мясо, будут вкуснее, если в сливочное масло добавить горчицу или томатный соус;

  7. Украшение. Для праздничного стола блюда нужно красиво украсить. Эффектно смотрятся кружки из помидоров, огурцов, яиц.

    Свежая зелень, петрушка, лук, сельдерей добавят изюминку и станут прекрасной находкой для праздничного стола;

  8. Подача. Подают бутерброды на большом блюде или на плоских тарелках.

Красивые бутерброды поднимут настроение вашим гостям и улучшат их аппетит. Разбавить вечеринку легкими блюдами под силу каждой хозяйке. Рецепты их приготовления предельно просты, а ингредиенты есть в каждом магазине. К тому же готовить бутерброды можно не только на день рождения. Холодные и горячие закуски идут «на ура» на природе, в походах, да и просто на прогулке.

Источник: https://gotoin.su/recepty/zakuski-i-salaty/buterbrody-na-den-rozhdeniya.html

Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения ребенка

Как приготовить вкусные и веселые бутерброды на день рождения ребенка

Бутерброд является одной из самых распространенных закусок в мире. Популярность его чрезвычайно велика среди поклонников любой кухни мира, а также среди людей любых возрастных категорий.

В дословном переводе «бутерброд» означает «хлеб с маслом».

Однако, в современном мире данное понятие вышло далеко за пределы такого простейшего рецепта.

Для приготовления всевозможных бутербродов используется такое огромное количество самых разнообразных продуктов, что перечислить их все нет никакой возможности.

Что касается подготовки праздничного стола для детского дня рождения, то бутерброды здесь будут весьма уместны, и при правильном подходе в выборе продуктов будут оценены детьми по достоинству — то есть от них не останется даже крошек.

Предотвращение падения бутерброда маслом вниз

Общие правила при выборе продуктов для детских бутербродов

1) Не использовать майонез, кетчуп, колбасу, рыбные и мясные консервы, соль, сахар, перец и другие острые приправы в значительных количествах.

2) При выборе хлеба желательно отдавать предпочтение сортам, изготовленным из муки грубого помола — они гораздо полезнее по витаминному и минеральному составу, а также другим полезным для здоровья свойствам. Не следует также забывать о пользе ржаного хлеба и о его пониженной калорийности.

3) Не забываем про красивое оформление бутербродов: в значительной степени привлекательный внешний вид будет гарантией успеха у ребенка.

Для того, чтобы украсить данное блюдо, можно использовать один-два продукта с яркой расцветкой: помидор, морковь, сладкий перец (желтый, оранжевый или красный), зелень, фрукты.

4) Ингредиенты бутерброда не должны рассыпаться, иначе очень высока вероятность того, что как только ребенок приступит к еде, они моментально окажутся на полу. Кроме того, очень нежелательно, чтобы начинка капала или стекала с бутерброда.

Детские бутерброды «Божьи коровки»

Список продуктов:

  • Белый хлеб
  • Сливочное масло
  • Сметана
  • Малосольная красная рыба (лосось, семга, форель) или ветчина
  • Помидоры небольших размеров (хорошо подойдет сорт «черри»)
  • Маслины
  • Петрушка или листья салата

Техника приготовления:

1) Мягкое сливочное масло намазывается на хлеб.

2) Нарезанная тонкими ломтиками рыба или ветчина укладывается поверх масла.

3) Помидор разрезается на две половинки, и одна половинка размещается наверху бутерброда выпуклой стороной вверх.

4) Сметаной рисуем на помидоре белые точки — для придания сходства с божьей коровкой.

5) Маслины разрезаются напополам и половинка прикладывается к помидору для создания «головки» у нашей божьей коровки. При желании из маслин можно даже нарезать «ножки» и разложить их по бокам от помидора.

6) Зелень размещаем у «головы», как будто бы божья коровка решила позавтракать.

7) Бутерброды готовы! Во время празднования дня рождения ребенка можно подать их на детский стол и рассказать интересную историю о том, что во фруктово-овощной сад прилетели волшебные божьи коровки, поэтому нужно немедленно их всех съесть, пока они не уничтожили все запасы праздничных фруктов и торт.

Сладкие молочно-фруктовые бутерброды-гренки

Список продуктов на 1 порцию:

  • Белый хлеб или батон — 5-6 кусочков
  • Молоко — 150 мл
  • Яйца 1-2 шт (необязательно)
  • Сливки — 50-70 гр
  • Сливочное масло
  • Соль и сахар
  • Клубника, киви, манго, или другие фрукты

Техника приготовления:

1) Хлеб нарезается ломтиками. Их размер может быть как на всю ширину батона, так и меньше.

2) В молоко добавляется щепотка соли и сахар по вкусу, размешивается. При желании можно добавить 1-2 яйца и перемешать.

3) Хлеб следует поместить в молочный раствор и выждать немного, чтобы он пропитался.

4) Сливочное масло помещается на разогретую сковородку, затем хлеб обжаривается с обеих сторон.

5) Наносим на обжаренных хлеб сливки тонким слоем. Они нужны для того, чтобы удерживать фрукты, а заодно для усваивания жирорастворимых витаминов.

6) Берем любые яркие фрукты, которые имеют твердую консистенцию и не пускают слишком много сока. Нарезаем ломтиками и укладываем на хлеб.

7) Детские бутерброды-гренки готовы! Лучше подавать их к столу, пока они еще не остыли: хорошо подойдут в качестве промежуточной закуски во время празднования дня рождения ребенка.

Детские бутерброды «Мышиная возня»

Список продуктов:

  • Ржаной хлеб
  • Сливочное масло
  • Сыр твердых сортов
  • Перепелиные яйца
  • Морковь
  • Маслины
  • Свекла

Техника приготовления:

1) Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем пополам. Отвариваем морковь и свеклу.

2) Хлеб слегка смазываем сливочным маслом, укладываем на него сыр. Предпочтения следует отдавать сортам сыра, которые имеют «дырочки» — это будет создавать впечатление, как будто бы мышки его прогрызли.

3) Половинки яиц укладываются на сыр выпуклой стороной вверх. Для того, чтобы они лучше держались, можно помазать пространство под ними маслом. На каждый бутерброд можно разместить по две половинки яйца, т.е. «мышки».

4) Вареная морковь нарезается кружочками, из которых делаются мышиные «ушки» и закрепляются в яйце. Хвостик мышки тоже можно сделать из моркови.

5) Маленькие кусочки маслины понадобятся для изготовления «глаз мышки».

6) Финальный штрих — «ротик мыши» из кусочка вареной свеклы. Можно сделать его в виде «улыбки», а можно вместо него сделать «нос».

7) Бутерброды можно подавать на стол, сообщив детям, что в кладовку с праздничными продуктами забрались мышки, привлеченные вкусным запахом сыра. А поскольку кошки в доме нет, то одной из игр на детском дне рождения будет соревнование по поеданию мышиных бутербродов!

Источник: http://PozdravRebenka.ru/menyu/kak-prigotovit-usnye-i-veselye-buterbrody-na-den-rozhdeniya-rebenka.html

Бутерброды для детей на день рождения рецепты

Праздничное меню на день рождения ребенка.

Детские бутерброды

Эти оригинальные бутерброды для детей не только обрадуют малышей, но и украсят стол на детский праздник.

Бутерброды из бубликов

4 больших баранки, 100 г сливочного масла, 250 г сыра, 2-3 столовых ложки сметаны,

зеленый лук, помидоры или редиска, красный перец, соль.

Сыр разотрите со сметаной, нарезанным луком, заправьте перцем и солью. Баранки разрежьте поперек на круги, разделите на половинки, намажьте маслом, а затем — приготовленной массой. Украсьте кружочками помидора или редиски.

500 г соленого печенья, 200 г сливочного масла, 2 круто сваренных яйца, столовая ложка сметаны,

зеленый лук, вареная морковь, чернослив, красный сладкий перец, огурец, сахар.

Масло разотрите с посеченными яйцами, мелко нарезанным луком, добавляйте сметану, сахар на вкус и хорошо вымешайте. Приготовленной пастой намажьте печенье, составьте по два вместе.

Украсьте бутерброды буквами, вырезанными из вареной моркови, из размоченного чернослива, красного сладкого перца и огурца. Прикрепите буквы сметаной, чтобы не сдвигались.

Подайте на стеклянной тарелке.

Булка, 200 г вареной колбасы, 100 г сливочного масла, 2 круто сваренных яйца, столовая ложка сметаны,

огурец, помидор, красный сладкий перец, зеленый лук, соль.

Булку нарежьте ломтиками и намажьте маслом. Яйца грубо порубите, соедините с нарезанным зеленым луком, посолите и смешайте со сметаной.

Из тонких кружочков колбасы скрутите кулечки, наполните их приготовленной начинкой из яиц и положите наискосок на ломтики хлеба.

С одной стороны кулечка разместите нарезанный соломкой свежий или соленый огурец, по другую сторону — полукруг перца и помидора.

Пальчики из хлеба (Детские канапе)

4г черного хлеба, 150 г сливочного масла, 200 г ветчины, 1-2 круто сваренных яйца,

соль.

Сняв корку, нарежьте хлеб полосками вдоль 5-6 и в ширину 2 см, намажьте их со всех сторон маслом, посолите, обкатайте с одной стороны в мелко нарезанной ветчине, а с другой – в грубо иссеченных яйцах.
Выложите пальчики в шахматном порядке на стеклянной тарелке.

Вот еще бутерброды. Более сложные в исполнении, но зато прикольные и забавные.

Бутерброды для детей на день рождения

День рождения – это особенный день для каждого человека. Кто-то ждет его с нетерпением, для кого-то это повод собрать всех родных и друзей, а кто-то в этот день планирует начать новую жизнь.

Для ребенка же день рождения – это волшебный праздник, наполненный не только поздравлениями и подарками, но и ожиданием чуда.

В этот день малыш становится старше, ожидает, что произойдет что-то необыкновенное, поэтому все родители стараются удивить и развеселить свое чадо, сделать праздник незабываемым.

Некоторые родители заказывают кафе, приглашают туда гостей и аниматоров, которые будут вести праздник, – такой способ проведения дня рождения не самый дешевый, но упрощает многие моменты: не нужно думать, что приготовить, придумывать, чем занять детей и взрослых.

Исходя из этих особенностей, и нужно планировать детское меню, для которого идеально подходят сладкие фрукты и бутерброды. Только бутерброды должны быть не простые, а вкусные, полезные и, главное, красивые.

Детки откажутся даже от самых полезных продуктов, если те не очень вкусные или некрасиво выглядят, поэтому внешний вид бутербродов играет огромную роль.

Наши бутерброды будет настолько необычными и красивыми, что их захочет отведать самый капризный и привередливый малыш.

Бутерброды «Божья коровка»

Готовим начинку для сладкого перца: для этого творог, брынзу или творожный сыр (200 г) выкладываем в емкость, добавляем слегка размягченное сливочное масло (30 г), сметану (2-3 ст.

л.), соль (по вкусу). Все тщательно перемешиваем, для того чтобы масса стала полностью однородной. Для этого можно будет воспользоваться блендером или просто протереть ее через сито.

Сладкий перец (2-3 шт.) хорошо промываем, просушиваем бумажным полотенцем и вырезаем у него плодоножку с семенами. Плотно нафаршировываем заготовленный перец полученной творожной массой и ставим в холодильник, чтобы начинка полностью застыла.

Через 20–25 минут перец достаем и разрезаем поперек на пластинки толщиной 5-6 миллиметров. На блюдо выкладываем сначала галетное печенье или крекеры (8-10 шт.). Сверху на печенье ровно по центру кладем перец с начинкой.

Помидоры промываем, отрезаем от каждого выпуклые части овальной формы – это будет туловище божьей коровки. Если используются помидоры среднего размера (3-4 шт.) или «черри» (8-10 шт.), их нужно разрезать только пополам.

С одной стороны помидора делаем неглубокий надрез и в разные стороны отгибаем кожицу – это будут крылья божьих коровок. Поверх каждого перца выкладываем помидоры. Головку божьих коровок делаем из маслин, предварительно разрезав их на четыре части.

Из сметаны с помощью шприца рисуем пятнышки на спинках божьих коровок. Украшаем тарелку с бутербродами зеленью укропа и петрушки.

Сначала листья салата выкладываем на тарелку, а на них — тонко нарезанный хлеб. Сосиски тонкие (в диаметре 2-2,5 см) или тоньше аккуратно нарезаем кружочками.

Туловище и головку делаем из сосисок крупнее (в диаметре 3-4 см). Ушки зайчика тоже из сосиски (диаметром 3-4 см). Разрезаем сосиску на три равные части и берем боковые части.

Верхние лапки сделаем из половинки самой маленькой сосиски. Нижние лапки сделаем из самой крупной сосиски, вырезав из нее овал. Мордочку будем делать из кружочка сыра. Морковку и ротик вырезаем из сладкого красного перца.

Глазки делаем из черного перца горошка, а усики у зайки будут из тонких веточек укропа или петрушки.

Бутерброды «Вишни и желуди»

Подготовим два кусочка тостерного хлеба. Смазываем поверхность тостерного хлеба тонким слоем сливочного масла, для того чтобы к нему хорошо прилипли плавленый сыр для тостов (2 ломтика) и салат.

По краям кусочков хлеба выкладываем листья салата, слегка вдавив их в масло, чтобы они хорошенько держались. Поверх салата выкладываем ломтики тостерного сыра. Вот наши основы для бутербродов полностью и готовы.

На один бутерброд выкладываем половинки помидора черри (1 шт.). Для второго бутерброда сделаем три желудя: Разрезаем черные маслины (3 шт.) пополам. От зеленой оливки (3 шт.) отрезаем треть со стороны отверстия от косточки.

Из петрушки делаем стебельки и веточки для желудей и вишенок. К стебелькам вишенок прикладываем листик зеленого салата либо шпината. Праздничные бутерброды «Вишни и желуди» готовы!

Оригинальные бутерброды для детей

Буквально ежедневно родителям приходится продумывать меню, узнавать рецепты интересных бутербродов для детей. Задача непростая, зато творческая.

В процессе приготовления оригинальных бутербродов родители подчас создают настоящие кулинарные шедевры, которые ребенок с радостью съедает, и просит на следующий день приготовить подобное блюдо.

Приготовленные вами по нашим рецептам бутерброды для детей они непременно оценят по достоинству.

Рецепты бутербродов для детей – советы по приготовлению

Во избежание обветривания нарезать бутерброды необходимо не ранее, чем за полчаса до еды.

Если же их нужно много, например, для праздничного стола, то советуем приготовить и порезать продукты заранее, и сложить их в холодильник.

В этом случае для приготовления большого количества бутербродов времени будет достаточно.

Перед приготовлением блюда стоит учесть кулинарные пристрастия ребенка. Возможно, некоторые продукты он не любит или не переносит. Все продукты, предлагаемые малышу впервые, нужно вводить в рацион с осторожностью.

Если ребенка интересует кухня и все, что связано с приготовлением еды, не забудьте пригласить его готовить вместе с собой. Тогда ребенок обязательно захочет отведать собственноручно приготовленное лакомство.

Замечено, что дети едят с большим аппетитом в компании других малышей. Если есть такая возможность, пригласите на дегустацию своих знакомых с детьми – в веселой компании веселые бутерброды для детей пойдут «под милую душу».

Красивые бутерброды для детей

Спанч Боб и Патрик

  • Два прямоугольных ломтика хлеба
  • Несколько ломтиков вареной колбасы.
  • Несколько ломтиков твердого сыра.
  • Вареное яйцо, морковь, свекла.
  • Маслины, оливки, консервированный горошек.
  • Зелень для декорирования – салат, пекинская капуста.

Два неразлучных друга-бутерброда представляют собой полную копию своих прототипов – мультяшных персонажей.

На два кусочка хлеба кладется колбаса, нарезанная тонким ножом так, чтобы ее контуры напоминали фигуры Спанч Боба и Патрика. Сверху на колбасу накладываем тонкий квадратный ломтик сыра. Из него же делаем шорты Патрика и ножки Спанч Боба.

Глазки друзей делаются из отварного яйца. При помощи маслин, вареной моркови и зелени бутерброды декорируются, как на фото.

Нюша

  • Квадратный кусок хлеба
  • Квадратный кусочек сыра
  • Большой ломтик молочной колбасы, несколько кусочков копченой колбасы
  • Несколько помидоров
  • Одно вареное яйцо
  • Пару листков салата, маслина, кусочки болгарского перца

Кусочек хлеба взбрызнуть несколькими каплями оливкового масла, сверху уложить поочередно листки салата, квадратный кусочек сыра и круглый кусочек вареной колбасы. Из фигурно порезанной вареной и копченой колбасы оформить ручки, ножки, веки и пятачок. При помощи перца и помидоров сделать мелкие детали. Для глазок использовать половинки вареных яиц и маслины.

Бутерброды на день рождения ребенка

Божьи коровки

  • Рыба красная малосольная
  • Помидоры черри
  • Масло сливочное
  • Батон белый
  • Маслины
  • Петрушка

Кусочки белого батона намазать тонким слоем масла, сверху положить по ломтику красной рыбы.

Украшение бутерброда – порезанные на половинки помидорки черри, которые для схожести с божьими коровками надрезать на половинки, добавить головку из половинки маслины. Окончательный штрих – нанести пятнышки на тельце и украсить зеленью.

Знаки зодиака

  • Квадратные кусочки белого хлеба
  • Сыр твердый
  • Колбаса копченая
  • Кукуруза, маслины, оливки, вареная морковь.
  • Укроп, зеленый лук

На аккуратно порезанный квадратиками белый хлеб сбрызнуть несколько капель оливкового масла, красиво выложить сверху кусочек сыра. Каждый бутерброд украсить изображением одного из знаков Зодиака.

Выложить на тарелку, предложив гостям отведать блюдо, которое соответствует его знаку Зодиака.

Праздничные бутерброды для детей

Веселые мышата

  • Нарезанный квадратами хлеб
  • Сыр твердый
  • Вареное перепелиное яйцо, морковь, свекла, маслина

На квадратный ломтик хлеба положить такого же размера ломтик сыра, сверху положить еще один кусочек сыра – желательно в дырочках. Из половинок вареного яичка сделать подобие мышки, для ушек и хвостика использовать вареную морковь, для глазок частичку маслины, для ротика – частичку свеклы.

Грибочек

Вареное яйцо

  • Сливочное масло
  • Сладкая паприка, зелень
  • Хлебную основу смазать сливочным маслом, в нижней части бутерброда выложить мелко нарезанную зелень.

    Белок вареного яйца разделить на 4 части, одну часть посыпать сладкой паприкой. Растереть желток со сливочным маслом. Шпроту разместить на бутерброде широким концом книзу, из посыпанной паприкой четвертинки белка сформировать шляпку грибка.

    В углу бутерброда из масляно-желтковой смеси сформировать солнышко с лучами.

    Оригинальные бутерброды для детей

    Забавные монстры

    • Хлеб
    • Сыр твердый двух сортов
    • Колбаса вареная или копченая
    • Оливки

    Нарезать хлеб потоньше, при помощи стакана выдавить из хлебного мякиша круги. По размеру хлебной основы нарезать сыр и колбасу, ножом или ножницами сделать вырезы в сыре в виде зубов. Колбасу выложить в форме языка.

    Мобилки

    Сыр

  • Кукуруза, горошек, огурец, перец
  • Петрушка, лук зеленый, салат
  • На продолговатые ломтики хлеба уложить такого же размера ломтики колбасы. Из огурца или сыра сделать дисплей телефона. Кнопки оформить при помощи зерен кукурузы, горошка, кусочков сыра или перца. Украсить зеленью.

    Как приготовить оригинальные и интересные бутерброды для детей, смотрите в этом видео.

    Источники: http://www.mumbaby.ru/birthday-menu-bb-but.php, http://eva.ru/recipes/read-15059.htm, http://sovets.net/1956-originalnye-buterbrody-dlya-detey.html

    Комментариев пока нет!

    Источник: http://novorozhdennyj-rebenok.ru/recepty-dlja-detej/buterbrody-dlja-detej-na-den-rozhdenija-recepty.html

    Что приготовить на день рождения ребенка?

    Дети – это очень особенные люди. Они:

    • больше хотят общаться и играть, чем есть
    • они не будут делать вид, если им это не вкусно
    • они больше любят сладкое
    • им нравится еда, похожая на сказку.

    Вот исходя из этих критериев и составим меню на день рождения ребенка.

    Ну конечно ни какой взрослый не станет кормить своего ребенка сначала сладким. Конечно первым должно быть что-то сытное и полезное. Но и здесь есть свои требования:

    1. минимум жареного
    2. минимум специй и остроты
    3. только качественные продукты.

    Дети не будут сидеть долго за столом и накладывать себе и соседке-подружке салатики. Поэтому основная еда, которая будет подаваться детям перед их веселыми играми и забавами – должна быть ПОРЦИОННОЙ!

    Самый 1-й и самый без проигрышный вариант – это пицца. Большая и яркая пицца может быть разрезана на самые разные кусочки. Поставить ее надо в центре стола и положить каждому из детей тот кусочек, который ему понравится больше всего. Самый лучший рецепт – вегетарианская пицца:

    1. с качественным сыром;
    2. без майонеза;
    3. яркими овощами.

    Плюс еще, если у вас есть талант массовика-затейника, вы можете провести часть праздника в приготовлении пиццы ВМЕСТЕ с детьми. Ничего что они могут испачкаться….Предупредите заранее родителей детей, которые придут в гости к вашему ребенка. Это будет незабываемый мастер-класс.

    • приготовьте заранее тесто и выложив его на противень, разделите его на сектора (или квадратики) по количеству детей;
    • разную начинку выложите в контейнеры. Начинка должна быть универсально. Например: нарезанные помидоры, консервированная кукуруза, тонко нарезанный сладкий перец, кусочки белого сыра, кубики отварного картофеля, кусочки колбаски…..Видов должно быть 7-8 минимум, чтобы ребенку было из чего выбирать;
    • предложите каждому ребенку наполнить свой кусочек начинкой на свой вкус;
    • запекайте в духовке и подавайте на стол.

    Сделанное своими руками, дети съедят с большим удовольствием!

    А можно приготовить мини-пиццу в виде цветочков. Очень красиво и за счет того, что маленькие — как раз для детворы. Рецепт приготовления — вот здесь по ссылке (ЖМИ).

    «Пицца» из макарон

    Что еще любят дети? Макароны. Вот из макарон можно приготовить мини-пиццу. Конечно это только название, но реально блюдо похоже на пиццу за счет сыра и овощей.  Как готовить:

    • отварите спагетти;
    • разложите на порции прямо в тарелки;
    • сверху уложите овощи и другие продукты
    • потрите сыром;
    • полейте сливочным мягким соусом (по желанию).

    Делать это надо быстро, чтобы выкладывать на горячие макароны, чтобы сыр смог расплавится и соединить блюдо в одно.

    Какие ингредиенты можно использовать:

    • помидоры черри и сладкий перец
    • кружочки сосисок
    • отваренные или поджаренные грибы
    • кукуруза и маринованные огурчики….

    Бутерброды — кораблики

    Просто суперовская идея для детей. Огурцы разрезаются на 2 половинки. Чайной ложкой вынимаем из половинки мякоть и наполняем любым салатом.

    Еще один огурчик нарезаем специальным ножом на тонкие платы. Наколов их на шпажку или зубочистку, вставляет в наполненный салатом «трюм» наш огуречный парус.

    Не только очень вкусно, но и очень красиво и очень по детски.

    2-й вариант корабликов: хлеб (плотный) + масло + сыр + рыба красная (не соленая) и паруса опять из сыра!

    Можно также сделать детскую сырно-колбасную тарелку. Я бы только серьезнее подошла к выбору колбасы и сыра для детей, в плане качества и натуральности. И это точно для не очень маленьких детей.

    Сосиски с гарниром

    Гарнир лучше положить не обычный, а либо:

    • любимое детьми пюре картофельное;
    • отваренная кукуруза и консервированный зеленый горошек;
    • картошка фри.
    • цветные спагетти.

    А вот сосиски надо подать интересно и оригинально. Ведь это праздник. Сделать это можно  как на фото!   Важно купить свежайшие и качественнейшие сосиски.

    Детские бутерброды

    Здесь вариаций очень и очень много. Главное проявить фантазию и приложить руки, ведь все красивое требует времени и аккуратного исполнения.

    Предлагаю вам бутербродики, которые точно привлекут внимание малышей.

    Бутерброды можно поставить на отдельный столик — фуршет, чтобы дети могли свободно подбегать и брать понравившуюся им еду, когда они проголодаются от веселых конкурсов и игр.

    Бутерброд «божья коровка»: хдеб, помидоры черри, оливки, листья салата и вкусная паста-начинка, намазанная на хлеб. Глазки у коровки вырезаны из черных оливок.

    Очень хорошо подойдут свеженькие мини-бутербродики на слайсе огурчика. Хотя скорее такие канапешки подойдут больше для подростков, а не совсем маленьких детей (уронят)))

    А вот эти маленькие подойдут скорее на день рождения девочки — сердечки это их тема!

    Овощи — паравозики на фуршет

    Очень оригинальная идея овощной нарезки в паравозики из сладкого перца. Готовится просто. Сами паравозики дети конечно не съедят, но их потом можно смело использовать для приготовления овощного соте или эскаливады.

    Фаршированные перепелиные яйца — мухоморчики

    Еще одно блюдо приготовленное из помидор и перепелиных яиц. Если на обычный стол «мухоморчики» можно оформить из обычных яиц, детям нужно подать перепелиные. Во-первых это полезнее для здоровья, это диетический продукт и это по размеру подходит.

    Пюре в виде ежика

    Это не сказать сильно вкусно — картофельное пюре приготовленное качественно с молоком и хорошим сливочным маслом — это всегда вкусно. Здесь важна подача. , это смешно и конечно это хочется съесть!

    Слоеный салат с мышками

    А вот очень хорошая идея для оформления слоеного салата.

    Слоеный салат это салат, который выкладывается слоями)))) Выложить так можно и салат Мимоза и популярную Селедку под шубой (если маленькие дети без селедки и со сметаной). А вот таких красивых мышек если запустить в салат — детям понравится обязательно!

    Овощи, запеченные в горшочке

    Готовится просто. Можно приготовить с кусочками курицы, а можно и диетическим сделать это блюдо. Но опять таки оформить можно оригинально.

    Из теста вылепить осьминога и им накрыть формочки для запекания в духовке. Лучше покупать формочки-горшочки маленькие, т.к. дети обычно много не едят (во всяком случае чего-то одного).

    Такое оформление будет просто находка, если ваш праздник проходит по темой «Пиратов» и «Моря».

    А вот те же овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом, но уже оформлено свежими овощами. Здесь конечно нужен хоть чуть-чуть но талант художника. Уже готовое горячее блюдо оформляется свежими овощами и зеленью.

    «Оригинальная сырная тарелка»

    Таких елочек можно сделать несколько, используя разный сыр. Но поскольку маленькие дети сыр любят не очень готовить нужно или на маленьких блюдцах или для уже детей-подростков.

    Тарталетки с начинкой

    Есть очень много вкусных начинок для тарталеток. Можно приготовить сладкие и не сладкие. Главное , чтобы тесто в таратлетках было нежное и мягкое, чтобы просто таяло во рту.

    тарталетки с начинкой из курицы

    тарталетки с грибной начинкой

    Домашнее мороженое на день рождения ребенка

    Фрукты на детский стол

    Ну, и конечно фрукты. думаю, что это самая главная часть стола. Ведь сладости дети любят, но куда полезнее свежая груша или банан, чем даже самое искусно приготовленное пирожное. Фрукты оформленные для детей и естся будут с большим аппетитом.

    Бананы оформленные в виде маленьких пиратов.

    Красная косынка — это тонкие кусочки ткани или бумажной салфетки с соответствующим рисунком.

    Все остальные атрибуты пиратов рисуются обычным маркером. Бояться не надо, — ведь кожуру дети не едят, зато разыграть целый спектакль точно можно.

    «Пиратская» тема обычно самая легкая для оформления и различных идей. Здесь можно провести и конкурсы на срывание банана с веревки, представляя, что произошло кораблекрушение и нужно добывать пропитание на острове где растут пальмы.

    Можно также устроить конкурс:

    • искать сокровища в тазу с мукой;
    • писать послание о спасении на рассыпанной манной крупе пальцами (детям это очень нравится)…

    Еще одна шикарная сладость для детей: фруктовый торт в виде бабочки. Бабочка вырезается из любого бисквита (можно даже купить), сверху наносится крем и выкладываются самые разнообразные фрукты. Смотрится очень ярко и привлекательно!

    Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

    Источник: http://usneeDoma.ru/chto-prigotovit-na-den-rozhdeniya-rebenka/

    Ешь Здорово!
    Добавить комментарий