Коктейль «соленый пес»: классический рецепт и другие версии

Как приготовить коктейль «Солёный пес»

Коктейль «Соленый пес»: классический рецепт и другие версии

09 марта 2018 79 просмотров

Вы и представить себе не можете, из чего состоит коктейль «Соленый пес» и почему именно такое название он получил. Но попробовать его однозначно стоит, потому что он не только вкусный, он ещё и оригинальный и довольно освежающий.

История появления коктейля

Никому до сих пор не известно, когда появился этот безумный коктейль. Но в техасских барах до сегодняшнего дня гуляет легенда о том, что «родился» он при встрече российских моряков и техасских пастухов.

Чаще всего вечерами мужчины играли в покер. И в один из таких вечеров недалеко пристал корабль с русскими. Ясное дело, им захотелось попробовать прелестей из местного бара. Случайно один из русских прихватил с собой бутылку водки.

В баре им удалось сразу же познакомиться с местными ковбоями. И они рассказали морякам о том, что никогда не пробовали чистую водку, лишь с добавлением сока грейпфрута. Именно так и появился коктейль, который и сегодня пользуется огромной популярностью.

Соль – дело рук русских, которым было тяжело расставаться с морем, поэтому они решили дополнить ею напиток.

Название же появилось тогда, когда игроки в покер из-за стола кричали бармену: «Плесни соленой собаки». В этот момент коктейль уже можно было назвать полноценным.

Традиционный коктейль «Соленый пес»

Ингредиенты Количество
грейпфрут – 0,5 шт.
лед – по вкусу
водка/джин – 40 мл
соль – 10 г
грейпфрутовый сок – 0,1 л
мята – 1 веточка

Соленый, сладкий, кислый, горький – все это в одном напитке, который сумеет вас не только освежить, но и расслабить. Обязательно приготовьте его для своей вечеринки, гостям понравится.

Как приготовить:

  1. Ободок высокого стакана смазать половинкой грейпфрута.
  2. Соль высыпать на тарелку и перевернуть на нее стакан. Крупинки прилипнут к ободку.
  3. Водку или джин соединить со льдом в шейкере.
  4. Далее лед вынуть, жидкую часть аккуратно вылить в стакан, чтобы не «смыть» соль, добавить сок.
  5. Бросить лед в стакан, украсить листиками мяты или долькой грейпфрута и подавать.

Совет: можно украсить коктейль долькой или четвертинкой лайма по вкусу.

Советы по приготовлению

Стакан может быть абсолютно любой, это может быть даже рюмка. Мы используем высокий стакан с широким горлом исключительно по той причине, что в таком виде он наиболее выигрышно смотрится.

Вы смело можете менять пропорции составляющих коктейля. То есть если напиток готовится для мужчин, можно добавить меньше сока и больше водки. Для девушек лучше сделать наоборот. Им будет и вкуснее и, немного легче!

Декорировать стакан солью можно не только одним способом. Можно также глазировать стакан методом опускания ободка в сок грейпфрута. Затем уже в соль. Лучше, кстати, выбрать крупную, чтобы выглядело на уровень выше. Мелкую соль могут вовсе не заметить.

Полезные хитрости

Будет очень вкусно, если вы сможете использовать свежевыжатый сок. Конечно, подойдет и магазинный вариант, но напиток с ним не получится настолько свежим.

Украсить коктейль можно ломтиком любого цитруса. Все варианты будут хорошо смотреться. Это может быть лимон, мандарин, апельсин, свити, грейпфрут или лайм, как в нашем рецепте. Кроме цитрусов можно использовать и листики мяты, мелиссы.

Чтобы напиток получился кислее, можно использовать сок лимона или лайма. Лучше взять свежевыжатый для более качественного результата. В крайнем случае можно добавить немного лимонной кислоты.

Очень интересно, что есть вариант более пикантного коктейля. Называется он немного иначе – «Перечная собака». В нем все то же самое, но вместо соли используется черный молотый перец. Можно использовать и красный по желанию. Но это уже для настоящих любителей острого!

Если вы решите подготовить напиток заранее на большое количество гостей, делать вам этого не советуем. Так как сок у нас свежевыжатый, он быстро испортится. А приготовления

Енапитка занимает всего пару минут, так что его смело можно приготовить даже при гостях. Поверьте, их только увлечет такой способ приготовления.

Напиток, который мы предложили вам попробовать, действительно достоин вашего внимания. На его приготовление от силы уйдет десять минут. Но затем вы получите настоящее наслаждение от полученного результата!

Источник: https://gotoin.su/recepty/napitki/koktejl-solenyj-pes.html

Как приготовить коктейль «Соленый пес»

x

Check Also

Компот из яблок: лучшие рецепты Яблочный компот – это лето, законсервированное в банках. Спелое, сладкое, с привкусом меда и корицы. В промокший осенний или зимний день яблочный напиток порадует теплыми воспоминаниями об ароматном и солнечном лете.

Вряд ли среди любителей элитных марок алкогольной продукции найдется человек, который никогда не слышал виски …

Компот из яблок на зиму – заготовим лето в банки! Рецепты разных компотов из яблок на зиму со стерилизацией и без нее Компот из яблок в банках получается просто потрясающий! Он и рядом не стоит с тем напитком, который варят в кастрюле.

Домашний яблочный сок – очень полезный и вкуснейший напиток, рецепт приготовления которого должна знать каждая …

Как варить компот из свежих яблок на зиму? Ни один магазинный питьевой продукт не сравнится с напитком, собственноручно приготовленным из натуральных продуктов. Яблочный компот из свежих яблок на зиму напомнит вам о лете, утолит жажду, а также насытит ваш организм сохранившимися в нем полезными веществами.

Простуда может застать человека внезапно, и даже не важно, какое время года на улице. Нужно …

Рецепт приготовления любимого холодного напитка американцев из смеси натуральных соков, льда и шпината. апельсинового сока …

Как варить компот из яблок на зиму Запасы на зиму всегда были первостепенной заботой у многих женщин. Чтобы сохранить некоторые качества фруктов, а в частности яблок, их консервируют или засахаривают, но более распространённый способ долговременного хранения – варка компота.

Оригинальный и необычный рецепт приготовления коктейля из кефира. Мне он помог сбросить несколько лишних килограммов, …

Напиток здоровья из шиповника (рецепт) Легкий и дешевый способ укрепить иммунитет в холодное время года с помощью напитка из шиповника Быть здоровым просто! На улице холодно, почти зима и все стараются хоть как-то согреться прижимая руки к горячим чашкам с кофе и черным чаем.

Простой в приготовлении напиток, который поможет очистить пищеварительную систему, почки, печень и выведет лишнюю воду …

Витаминный напиток из шиповника Витаминные напитки из шиповника Источник витамина C Зимой, как никогда, наш организм нуждается в витаминах.

Большинство людей это прекрасно знают и активно стремятся себе помочь, начиная уже с конца осени или первой простуды: кто-то горстями принимает всевозможные модные витаминные комплексы, кто-то спасается простой аскорбинкой, а кто-то налегает на полезные продукты – активно ест лимоны с мёдом, хрустит луком и чесноком или жуёт квашеную капусту с картошкой, справедливо полагая, что так он поддержит необходимый запас витаминов.

Безалкогольный напиток спрайт является одним из самых популярных в мире, на ряду с колой и …

Напиток из шиповника – рецепт Среди полезных рецептов первое место занимают напитки из шиповника, содержащие колоссальные дозы витамина С – признанного помощника в борьбе с простудой.

Яблочное вино, другими словами, сидр получают путем брожения яблочного сока без использования дрожжей. В результате …

Рецепт приготовления вкусного, полезного и здорового напитка с миндальным молоком и кинзой. миндального молока 1 …

Рецепт приготовления одинаково вкусного и полезного витаминного напитка. Стакан такого лакомства выпьет даже самый привередливый …

Чем полезен напиток из шиповника, как его приготовить Разнообразные напитки из шиповника отличаются своим тонким вкусом и изобилием полезных свойств. Калорийность, польза и вред Шиповник, а в частности отвар из него, обладает химическим составом, который несет максимальную пользу организму.

Напиток из шиповника Все не раз слышали о пользе напитка из шиповника.

Всем хорошо знакомый неказистый на вид шиповник в действительности является ценнейшим, уникальнейшим растением.

Дело в том, что по содержанию витамина C (аскорбиновой кислоты) плоды шиповника превосходят все овощи и фрукты.

Рецепт приготовления полноценного завтрака в стакане, богатого витаминами, природным волокном и антиоксидантами. банан 1 Штука …

Виноградный сок на зиму в домашних условиях Виноградный сок известен давно, его пили жители Античной Греции и Древнего Рима. По некоторым данным известно, что виноград является первым растением, посаженным после Великого Потопа.

Рецепт приготовления освещающего витаминного напитка с ярким вкусом и букетом витаминов в бокале. банана 2 …

Рецепт приготовления классического витаминного напитка из клубники и йогурта, который придаст сил и пополнит запас …

Витаминный напиток долголетия — это теплый напиток со специями и имбирем, который следует пить утром. …

Источник: http://ah-usno.ru/napitki/kak-prigotovit-koktejl-solenyj-pes

Волгоград

Волгоград

Автор: Маритова Рита, 28 июня 2012 г.

Предположим, вы задумали вечеринку – подобрали тему, прикупили наряды, оформили помещение, приготовили кучу вкуснятины, и вот дело дошло до напитков. Напитки – это то, ради чего стоит поломать голову, так как они – украшение любой вечеринки.

И тут на помощь приходит коктейль. Именно он способен соединить все из ничего или напротив развалить все удовольствие, если сделан неумело. Для вас мы собрали рецепты коктейлей, популярных и не очень.

Вам выбирать – идти проверенным путем или поэкспериментировать с новыми вкусами.

Коктейль «Мохито»

«Мохито» родился на Кубе и является одним из самых популярных коктейлей. Он может быть как алкогольный, так и безалкогольный, но обязательно содержит мяту и лайм.

Рецепт приготовления «Мохито»:
Берем:светлый ром – 40 мл;мяту – 12-15 лепестков;лайм – 3-4 кусочка;сахар (желательно тростниковый) – 2 чайные ложки;содовую.

Готовим:

1. Разрезаем лайм на 3-4 кусочка и погружаем в высокий бокал.2. Помещаем туда же перечную мяту.3. Добавляем 2 чайные ложки сахара.4. Разминаем толкушкой мяту, но не нужно доводить ее до каши.5. Засыпаем полный бокал колотым льдом.6. Наливаем светлый ром.7. Доверху доливаем содовой и аккуратно перемешиваем ложкой прямо в стакане.8. Украшаем «Мохито» лепестками мяты.

Коктейль «Соленый пес»

История «Соленого пса» началась еще со времен «сухого закона» в США. Тогда подпольно гнали самогон, который зачастую был не очень хорошего качества, а поэтому его вкус смягчали фруктовыми соками.

«Соленым» коктейль назвали из-за кромки соли на бокале.

Рецепт приготовления «Соленого пса»:
Берем ингредиенты:водку – 50 мл;грепфрутовый сок – 100 мл;соль – 2 чайные ложки;дольку лайма.

Готовим:

1. Край бокала натираем соком лайма и окунаем в соль.2. Наполняем на 2/3 бокал кубиками льда.3. Шейкер наполняем на 2/3 льдом, наливаем водку и грейпфрутовый сок.4. Встряхиваем и процеживаем в бокал.

Коктейль «Кровавая Мэри»

Еще один популярный алкогольный коктейль, известный во всем мире. Название коктейль унаследовал от королевы Англии Марии Тюдор, которую называли Кровавой Марией или Кровавой Мэри за жестокое обращение с протестантами.

Рецепт приготовления «Кровавой Мэри»:
Берем ингредиенты:водку – 50 г;сок томатов – 50 г;сладкий фруктовый сироп – 1 ч. л.;лимонный или лаймовый сок – 1 ч. л.

;помидоры «черри» – 6 шт;воду минеральную газированную – 100 г;базилик – 2 веточки;

Готовим:

1. Соединяем в любой емкости сироп, водку, оба сока и измельченный базилик.2. Переливаем смесь в шейкер и взбалтываем.3. Берем два бокала и до середины наполняем их колотым льдом.4. Поровну в каждую порцию разливаем коктейль.5. Сверху доливаем по 50 г минералки.6. В каждый бокал опускаем по 3 помидорки, по стебельку базилика и сразу подаем к столу.

Коктейль «Собака»

Этот коктейль еще иногда называют «Рыжая собака» за каплю острого соуса «Табаско» в его составе. Одним словом, коктейль для любителей острых ощущений.

Рецепт приготовления «Собаки»:
Берем ингредиенты:самбуку – 25 мл;текилу – 25 мл;соус «Тобаско» – 5 капель

Готовим:

1. В рюмку наливаем самбуку на ½ часть. 2. Аккуратно по ложке наливаем текилу вторым слоем. 3. Добавляем капли «Тобаско». Если все сделано правильно, капли соуса зависнут между текилой и самбукой.

Коктейль «Миссисипи»

Скорее всего, коктейль к нам пришел из Северной Америки, судя по названию.

Рецепт приготовления «Миссисипи»:
Берем ингредиенты:кальвадос «Cristian Drouin» – 2/4;шотландский виски «Black & White» – 1/4; джин «Gordon’s» – 1/4;половину кружка лимона;лед.

Готовим:

1. В стакан для смешивания коктейлей кладем лед.2. Наливаем алкогольные ингредиенты и тщательно размешиваем. 3. Коктейль процеживаем через барное ситечко в бокал «тумблер». 4. Дольку лимона опускаем в напиток и сразу подаем.А вот еще подборка коктейлей с забавными названиями:

Коктейль «Камикадзе в шейкере»

Сильнейший тайфун, уничтоживший корабли монгольского хана Хубилая в XIII веке и предотвративший нападение на Японию, получил название «Камикадзе».

Решив навсегда обезопасить себя, самураи превратили «божественный ветер» в коктейль и полностью подчинили себе.

Рецепт приготовления «Камикадзе в шейкере»:
Берем ингредиенты:Водку – 200 мл;апельсиновый ликер – 100 мл;лайм – 210 г;сахарную пудру – 15 г;лед в кубиках – 200 г

Готовим:

1. Кладем в шейкер сахарную пудру – 3 ч. л.2. Наливаем апельсиновый ликер и водку.3. Выжимаем лайм.4. Наполняем шейкер кубиками льда и взбиваем.5. Переливаем через сито в стопки.6. Подаем с лимонным и яблочным мармеладом.

Коктейль «Лошадиная шея в сифоне»

Изначально коктейль, входивший в состав рецептурных справочников еще в конце XIX века, был безалкогольным напитком из кожуры лимона, льда и имбирного эля.

Рецепт приготовления «Лошадиная шея в сифоне»:
Берем ингредиенты:коньяк – 200 мл;сахарный сироп – 50 мл;имбирный эль – 650 мл;лимон – 120 г;корень имбиря – 50 г;лед в кубиках – 1 кг.

Готовим:

1. Наполни бокал кубиками льда доверху.2. Кладем в соковыжималку корень имбиря и делаем сок.3. Наливаем в сифон: сок из корня имбиря, сахарный сироп, имбирный эль и коньяк.4. Выжимаем 3/4 лимона.5. Закрываем сифон и взбиваем 3-4 раза.6. Наливаем в бокал коктейль из сифона и украшаем лимонной цедрой.

Коктейль «Противная слякоть»

Уметь смешивать хорошие коктейли – это здорово, но порой нужно просто выслушать собеседника…

Рецепт приготовления «Противной слякоти»:
Берем ингредиенты:абсент – 20 мл;кофейный ликер – 20 мл;айриш-крим – 20 мл.

Готовим:

1. Наливаем в стопку кофейный ликер.2. С помощью коктейльной ложки укладываем слой айриш-крима и слой абсента.

Коктейль «Пособие по безработице»

Коктейль как призыв найти работу.

Видимо, стоимость в баре его не мала…

Рецепт приготовления «Пособия по безработице»:
Берем ингредиенты:кампари – 20 мл;ликер с корицей – 50 мл;арбузный сироп – 15 мл;клюквенный морс – 50 мл;грейпфрут – 10 г;лайм – 35 г;корица в палочках – 5 г;лед дробленый – 200 г

Готовим:

1. Кладем в бокал порезанную половинку лайма и раздавливаем там.2. Наполняем бокал дробленым льдом доверху.3. Наливаем кампари, ликер, арбузный сироп и клюквенный морс.4. Размешиваем коктейльной ложкой.5. Досыпаем немного дробленого льда.6. Украшаем долькой грейпфрута и палочкой корицы.

inshaker.ru

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Источник: http://www.volgogradru.com/theme/domovodstvo/retsepty/385962.pub

Соленая собака видео-рецепт. Коктейль

Соленая собака видео-рецепт. Коктейль

Коктейль «Солёная собака» («SaltyDog») – популярный и достаточно некрепкий алкогольный коктейль, являющийся одним из стандартов Международной Ассоциации Барменов (International Bartenders Association).

Сочетает в себе целую гамму вкусовых ощущений – он одновременно и соленый, и сладкий, горьковатый и слегка кислый. Вместе с тем, прохладный и освежающий. Как и большинство простых коктейлей не требует больших усилий и времени на приготовление.

Скрасит любую вечеринку, а также добавит в нее легкости в общении и непринужденности.

Ингредиенты для приготовления коктейля “Солёная собака”:

  1. Водка 50 мл.
  2. Грейпфрутовый сок 100 мл.
  3. Кубики льда 5 шт.
  4. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Стакан Хайболл (Highball glass)
  2. Широкая солонка (или иная емкость)

Приготовление коктейля “Солёная собака”:

Шаг 1: Готовим коктейль “Солёная собака”

Итак, берем чистый сухой стакан, совсем немного смачиваем его ободок несколькими каплями питьевой воды и обмакиваем в соль (соль должна налипнуть на ободок, прочно на нём удерживаться, а солонка должна быть соответственно – шире стакана). Аккуратно бросаем кубики льда в стакан, осторожно (не задевая ободок) вливаем обозначенные объемы водки и грейпфрутового сока. Слегка взбалтываем.

Шаг 2: Подаём коктейль “Солёная собака”

Шаг 3:

Подавать коктейль нужно сразу же после взбалтывания, тем самым он обретает вид полупрозрачной золотистой жидкости. Солевая окаёмка должна быть видна, что придает «солёной собаке» её статус, и благодаря чему, человек, выпивающий напиток, ощутит концентрированный солоноватый вкус.

Подобного рода коктейли пьются медленно и небольшими глотками так, чтобы ощутить всю полноту его вкусовой гаммы. Приятного аппетита!

Отсутствие нужного стакана не меняет вкус коктейля. Вполне можно применить любой другой.

Главное, чтобы его объём был хотя на четверть больше находящейся в нём жидкости.

Пропорцию сока и водки можно варьировать (обычно в сторону меньшей крепости). Для особенной точности можно использовать мерные емкости или известного объема рюмочки.

Украсить коктейль можно долькой грейпфрута или другого цитруса.

Существует также и «Перечная собака» для любителей острых ощущений – то же самый состав, но вместо соли используется черный перец.

Дополнительную кислинку напитку можно придать лимонным соком.

Коктейль «Соленый пес» появился благодаря сухому закону в Штатах, но его рецепт до сих пор сохранился неизменным – это грейпфрутовый сок и водка. Ну а специалисты дополнительно украшают его.

«Соленый пес» — некрепкий спиртной коктейль. Умение его готовить является стандартом для барменов, согласно правилам их Международной Ассоциации.

Однако удивительно, что такой простой в приготовлении напиток на самом деле широко известен в Америке, но в других странах его не часто готовят.

Сведения о коктейле «Соленый пес»

Точная дата создания коктейля неизвестна, однако в барах Техаса ходит легенда, что напиток появился при встрече местных ковбоев и русских моряков. Обычно в Техасе ковбои постоянно играли в покер по вечерам.

К берегу причалил русский корабль. Моряки захотели посетить местный бар и, конечно же, прихватили с собой традиционный напиток – водку. В баре моряки и ковбои познакомились.

Кстати, последние пили не чистую водку, а вместе с грейпфрутовым соком. Так и появился коктейль.

Соль в рецепте появилась из-за того, что моряки не хотели забывать океан, запах которого уже въелся.

А вот название появилось от того, что игроки, будучи уже изрядно пьяными, все вместе кричали бармену: «Плесни соленой собаки». Тут прослеживается связь со степными псами – койотами.

Коктейль «Соленый пес»: рецепт

Ингредиенты:

  • Грейпфрутовый сок – 120 г;
  • Водка или джин – 60 г;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Лимоновый или лаймовый сок – 1 столовая ложка;
  • Лед – 3-4 кубика.

Время приготовления — 10 минут для одной порции.

Калорийность на 100 г интересного напитка – примерно 23 ккал.

Разработано 2 способа приготовления напитка:

  • Если нет стакана нужного размера, то это не повлияет на вкус напитка. Подойдет любая емкость. Главное правило: объем емкости должен быть на 25% больше, чем жидкость в стакане;
  • Необязательно строго следовать рецептуре. Можно изменять пропорции водки и сока. Обычно напиток делают менее крепким. Чтобы быть точным, лучше воспользоваться мерной емкостью или рюмочкой;
  • Сок должен быть свежевыжатым;
  • Для украшения можно воспользоваться долькой любого цитрусового – лимона, апельсина, грейпфрута, лайма;
  • Соль для украшения стакана лучше выбирать крупную. Если она мелкая, то вкус перебивается. Кстати, глазировать можно двумя способами. Во-первых, намочить ободок емкости ломтиком лимона или грейпфрута, а потом опустить блюдце в солонку. Во-вторых, сразу перевернутый стакан опустить на небольшую глубину в грейпфрутовый сок, а потом уже в соль;
  • Если хочется больше кислинки в напитке, то рекомендуется добавить лимонный сок.

Узнайте, как правильно заваривать пуэр в домашних условиях. Любители данного сорта чая, вы не можете это пропустить.

Интересные рецепты блюд из куриных сердечек находятся тут. Возьмите на заметку!

Удивите родных оригинальным блюдом — жареные креветки в панцире с чесноком. Здесь читайте рецепт.

Есть несколько вариаций приготовления напитка. К примеру, для любителей острых ощущений разработан коктейль «Перечная собака». Состав тот же, но вместо соли стакан украшает черный молотый перец.

Второй вариант – «Борзая». Рецептура такая же, только соль не используется вообще. Еще один «собрат» коктейля — обычная «Отвертка», которая состоит из апельсинового сока и водки (либо джина).

«Соленый пес» сочетает множество вкусов: он и соленый, и кислый, и горький, и немного сладковатый. Напиток прекрасно освежает и расслабляет.

Коктейль считается простым, так что не понадобится много времени и сил для его приготовления. Он подойдет для любой вечеринки.

Самые читаемые:

Как правильно обустроить кухню по фэншуй
В последние год…

Зеркало как элемент интерьера окутанный мистикой
Сегодня последн…

Строительство загородного дома
При нынешнем те…

Для чего нужен дизайн-проект квартиры и в чем заключается работа дизайнера?
Выбирая дизайне…

Ремонт кухни 7 кв метров: советы и идеи
Хотя кухня 7 кв…

Пробка на пол: плюсы и минусы материала для кухни
Пробковый пол н…

Венецианская декоративная штукатурка в интерьере квартиры
Венецианская шт…

Как вкусно приготовить Хе из рыбы
Вкусное блюдо Х…

Молочный коктейль с бананом без мороженого
Мои детишки люб…

Маринованная рыба в горячем томатном соусе
Рыба гора…

Гребешок в сливочном соусе, рецепт
Одно из самы…

Как приготовить овсяное печенье без муки
Овсяное печенье…

Рецепт Картофель со сметаной в духовке
Простой рецепт…

Коктейль Соленая собака был придуман в американском штате Техас русскими моряками и местными ковбоями. Общеизвестен тот факт, что первой карточной игрой штата считался техасский покер – самая популярная сегодня разновидность покера.

Когда уставшие ковбои после тяжелой работы играли в покер в баре, туда же зашли русские моряки, неизвестно как забравшиеся так далеко от моря. У моряков с собой было много водки, ковбои же предпочитали джин с грейпфрутовым соком.

Уже довольно пьяные люди решили смешать вместе свои любимые напитки, и получился довольно необычный коктейль, который кому-то пришло в голову посолить. Так родился этот напиток.

Название ему придумалось там же: на рассвете, когда завыли койоты, кто-то крикнул бармену пьяным голосом: «Эй, принеси-ка нам эту солёную собаку».

Такая легенда ходит по барам и ресторанам Техаса, когда посетители просят рассказать о странном коктейле, включающим в себя сок грейпфрута и подсоленный джин.

Никто не может поручиться точно, имела ли место эта история на самом деле, однако туристы остаются довольны.

В наши дни коктейль Соленая собака повсеместно подается в США, однако мало кто знает о нем за пределами этой страны.

Источник: https://nutritek.ru/drinks-and-cocktails/salted-dog-video-recipe-cocktail-the-salty-dog.html

Коктейль «Соленый пес»: классический рецепт и другие версии

Коктейль «Соленый пес»: классический рецепт и другие версии

Коктейль «Соленый пес» показался благодаря сухому закону в Штатах, но его рецепт до сих пор сохранился неизменным – это грейпфрутовый водка и сок. Ну а эксперты дополнительно украшают его.

«Соленый пес» — некрепкий спиртной коктейль.

Умение его готовить есть стандартом для барменов, в соответствии с правилам их Интернациональной Ассоциации.

Но страно, что таковой простой в приготовлении напиток в действительности широко известен в Америке, но в других государствах его не довольно часто готовят.

Сведения о коктейле «Соленый пес»

Правильная дата создания коктейля малоизвестна, но в барах Техаса ходит легенда, что напиток показался при встрече местных русских и ковбоев моряков. В большинстве случаев в Техасе ковбои всегда играли в покер по вечерам.

К берегу причалил русский корабль.

Моряки захотели посетить местный бар и, конечно же, прихватили с собой классический напиток – водку. В баре ковбои и моряки познакомились.

Кстати, последние выпивали не чистую водку, а вместе с грейпфрутовым соком. Так и показался коктейль.

Соль в рецепте показалась по причине того, что моряки не желали забывать океан, запах которого уже въелся.

А вот наименование показалось от того, что игроки, будучи уже изрядно пьяными, дружно кричали бармену: «Плесни соленой собаки». Тут прослеживается сообщение со степными псами – койотами.

Коктейль «Соленый пес»: рецепт

Ингредиенты:

Грейпфрутовый сок – 120 г;

Водка либо джин – 60 г;

Соль – 1 чайная ложка;

Лимоновый либо лаймовый сок – 1 столовая ложка;

Лед – 3-4 кубика.

Время изготовление — 10 мин. для одной порции.

Калорийность на 100 г занимательного напитка – приблизительно 23 ккал.

Создано 2 метода изготовление напитка:

Поместить в шейкер лед, сок и водку. Встряхивать 15 мин.. Забрать большой стакан и смочить его края, а позже окунуть в соли.

Сейчас кромка готова. Позже положить в емкость 3 кубика льда и полить их содержимым из шейкера. Сверху на край стакана возможно положить лимонную либо лаймовую дольку;

Делать кромку из соли равно как и в первом варианте. Позже также положить лед.

Дальше сходу залить сок и водку в стакан и медлительно особой барной ложкой перемешать содержимое, дабы соленые края не повредились. Кроме этого возможно воспользоваться узкой и долгой цедрой для декорирования.

Советы по приготовлению

В случае если нет стакана нужного размера, то это не повлияет на вкус напитка. Подойдет каждая емкость. Основное правило: количество емкости должен быть на 25% больше, чем жидкость в стакане;

Необязательно строго направляться рецептуре. Возможно изменять сока и пропорции водки. В большинстве случаев напиток делают менее крепким.

Дабы быть правильным, лучше воспользоваться мерной емкостью либо рюмочкой;

Сок должен быть свежевыжатым;

Для украшения возможно воспользоваться долькой любого цитрусового – лимона, апельсина, грейпфрута, лайма;

Соль для украшения стакана лучше выбирать большую. Если она небольшая, то вкус перебивается.

Кстати, глазировать возможно двумя методами. Во-первых, смочить ободок емкости ломтиком лимона либо грейпфрута, а позже опустить блюдце в солонку. Во-вторых, сходу перевернутый стакан опустить на маленькую глубину в грейпфрутовый сок, а позже уже в соль;

В случае если хочется больше кислинки в напитке, то рекомендуется добавить лимонный сок.

Определите, как верно заваривать пуэр дома. Любители данного сорта чая, вы не имеете возможность это пропустить.

Увлекательные рецепты блюд из куриных сердечек находятся тут.

Возьмите на заметку!

Поразите родных уникальным блюдом — жареные креветки в панцире с чесноком. Тут просматривайте рецепт.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Имеется пара вариаций изготовление напитка. К примеру, для любителей ярких ощущений создан коктейль «Перечная собака».

Состав тот же, но вместо соли стакан украшает тёмный молотый перец.

Второй вариант – «Борзая». Рецептура такая же, лишь соль не употребляется по большому счету. Еще один «собрат» коктейля — простая «Отвертка», которая складывается из водки и апельсинового сока (или джина).

«Соленый пес» сочетает множество вкусов: он и соленый, и кислый, и неприятный, и мало сладковатый.

Напиток замечательно освежает и расслабляет.

Коктейль считается несложным, так что не пригодится большое количество времени и сил для его изготовление. Он подойдет для любой вечеринки.

Похудение на 30 кг за 2 семь дней! Диета для самых ленивых…

Как расширить грудь без операции? 100% итог!

Источник: http://pohudet-za-12nedel.ru/koktejl-solenyj-pes-klassicheskij-recept-i-drugie/

Как приготовить коктейль «Соленый пес»

x

Check Also

Приготовление различных алкогольных напитков в домашних условиях – процесс увлекательный, но непредсказуемый. Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего пива из концентрата с гарантированно удачным результатом! Порой очень хочется попробовать себя в …

Кета – это очень полезная рыба, которую можно готовить в запеченном, вареном, жареном и тушеном виде. Особенно вкусной, а главное питательной она получается в запеченном виде. Как раз сегодня мы …

Сегодняшний рецепт нам прислал мужчина. Зовут его Александр и как он обьяснил, голод его сьедал и он решился на серьезный шаг — приготовление свинины в духовке. Это заслуживает большого уважения. …

Читайте в этом рецепте, как приготовить популярное повседневное блюдо – гуляш из печени с подливкой. Это простой и вкусный вариант сытного обеда или ужина. Гуляш – блюдо венгерского происхождения, трансформировавшееся …

Чтобы сносно дожить до лета и не пасть жертвой авитаминоза, мы расскажем, как приготовить капустные котлеты, из разных ее разновидностей. Весна – время капустных шницелей и морковных зайцев Для кого-то …

Зачастую на то, чтобы порадовать себя и близких домашней выпечкой, времени катастрофически не хватает. Но всё же существуют совершенно незатратные варианты, на которые необходимо отвести минимум времени, сил и средств. …

Кальмар — очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма. Когда наступает …

Плов – одно из любимых блюд моей семьи. Больше всего нам нравится плов из баранины. Для того, чтобы приготовить правильный вкусный плов необходимо соблюдать определенную технологию и использовать определенный набор …

Такой песочный пирог с вишней – простой вариант домашней выпечки для всей семьи, на приготовление которой у вас не уйдет много времени. Главные достоинства героя нашего сегодняшнего рецепта – простота …

Некоторые ученые предполагают, что местом  от, куда произошли кабачки, можно считать Центральную Америку: там  их начали выращивать еще 5 тысяч лет назад. Европа познакомилась с  таким чудесном овощем всего лишь …

Торт «Снежный» прекрасно подойдет для праздничного новогоднего стола – он вкусный, яркий и красивый. Торт «Снежный» – это замечательная композиция из профитролей из заварного теста со сметанным кремом, нежная, красивая …

Картофельный сок уже давно известен своими лечебными свойствами. Все мы не один раз слышали восторженные рассказы о том, как он излечивает язву желудка даже в самом запущенном состоянии. Народная медицина …

Замороженный йогурт улучшает работу кишечника, нормализует и стабилизирует его микрофлору, снижает холестерин в крови, укрепляет иммунитет, обеспечивает организм человека многими полезными веществами. Среди самых главных веществ йогурта стоит выделить белок, …

Казалось бы, описывать пошаговый рецепт омлета из яиц и молока это банальность. Я тоже так раньше думал. Пока не увидел в довольно солидных изданиях несколько различных вариантов это простого блюда. …

Компот из абрикосов на зиму по этому рецепту получается сладким, очень насыщенным. Зимой его можно разбавлять кипяченой водой. Компот из абрикосов придет вам на помощь при проблемах с желудочно-кишечным трактом, …

Лет двадцать назад, моя сестра рассказывала мне, что, не смотря на свой большой кулинарный стаж, она не умеет готовить рис. Я, конечно, проявил вверх эрудиции и рассказал всем известный рецепт, …

Сегодня я не просто расскажу рецепт сочного, мягкого как колбаска, вкусного и ароматного шашлыка из свинины маринованного в пиве. А ещё я буду развенчивать популярные кулинарные мифы из области приготовления …

Блины не только вкусны, но и разнообразны на столько, что их трудно все перечислить. Готовят их не только в России, а еще во многих странах и все они отличаются друг …

Борщ! Это блюдо не нуждается в представлении! Наваристый, сытный, ароматный и вкусный! Борщ — король первых блюд. Это, несомненно. Рецепт борща должен быть в арсенале любой домохозяйки. Каждая хозяйка готовит …

В знойную летнюю пору, нет ничего лучше холодного чая. А гранатовый сок, способен добавить привычному напитку необычный вкус и аромат! Процесс приготовления элементарен и не потребует значительных усилий. Рецепт холодного …

Чтобы разнообразить рацион своей семьи и готовить полезные вкусные блюда, необходимо уделить внимание рыбным продуктам. Но не всегда домочадцы любят рыбные блюда из-за обилия в них костей. В таком случае …

Источник: http://zhenskie-slabosti.ru/kulinar/kak-prigotovit-koktejl-solenyj-pes

Ешь Здорово!
Добавить комментарий