Креветки к пиву: как варить рецепты приготовления с фото

Содержание
  1. Креветки к пиву: рецепты приготовления закуски
  2. Креветки жареные к пиву: рецепт первый
  3. Креветки к пиву: рецепт третий
  4. Королевские креветки к пиву: рецепт 2
  5. Креветки к пиву
  6. Вареные креветки к пиву: просто и быстро!
  7. Жареные креветки к пиву: 3 лучших рецепта
  8. 1. Как приготовить жареные креветки к пенному напитку (классический рецепт)
  9. 2. Рецепт жареных креветок с соевым соусом
  10. 3. Мексиканские мотивы – жареные креветки с острым соусом
  11. Как варить креветки к пиву: рецепт :
  12. Покупаем качественный товар
  13. Время приготовления
  14. Классический рецепт
  15. “Королевские” морепродукты
  16. Оригинальный рецепт
  17. А теперь к столу!
  18. Как готовить креветки к пиву
  19. Креветки к пиву, как готовить
  20. Жареные креветки к пиву
  21. Жареные креветки к пиву (рецепт №2)
  22. Тушеные креветки к пиву
  23. Тушеные креветки к пиву (рецепт №2)
  24. Как варить креветки к пиву в соевом соусе
  25. Жареные креветки в пиве
  26. Острые креветки в пиве
  27. Креветки и раки к пиву: рецепты приготовления
  28. Как вкусно сварить креветки – советы, проверенные рецепты, видео
  29. Малоизвестные факты
  30. Способы приготовления
  31. Как варить креветки в кастрюле
  32. Рецепт с лимоном
  33. Рецепт с молочным соусом и луком
  34. Суп с креветками и сыром
  35. Как готовятся королевские креветки к пиву
  36. Как сварить креветки для салата
  37. Как варить креветки для роллов
  38. Как варить креветки в мультиварке
  39. Классический рецепт (на пару)
  40. Приготовление в жареном виде
  41. Как приготовить креветки в микроволновой печи
  42. Как вкусно варить креветки – полезные советы

Креветки к пиву: рецепты приготовления закуски

Креветки к пиву: как варить рецепты приготовления с фото

Одной из самых вкусных закусок к пиву считаются креветки. Приготовить их можно разными способами. Предлагаем ознакомиться с самыми популярными.

Креветки жареные к пиву: рецепт первый

Жареные морепродукты можно приготовить в сочетании со следующими ингредиентами:

  • креветки очищенные в количестве 1 кг;
  • свежий лимон;
  • соль, оливковое масло, укроп.

Технология приготовления

Морепродукт поставьте размораживаться. Затем переложите его в дуршлаг или сито. Пусть стечет лишняя вода. Положите в кастрюлю, посыпьте измельченным укропом и полейте соком лимона.

Посолите и оставьте мариноваться на час. Затем хорошо разогрейте в сковороде масло, высыпьте в него креветки и обжаривайте в течение нескольких минут.

Подавайте к пиву в теплом виде с острым пряным соусом.

Пожарить морепродукт можно, используя другой способ. Для него вам нужно:

  • очищенные креветки в количестве 1 кг;
  • половина свежего лимона;
  • 1-2 чесночных дольки;
  • зелень, любое растительное масло, черный перец и соль.

Технология приготовления

Замороженные морепродукты ставим на оттаивание. Затем сливаем лишнюю воду. Лимон измельчаем вместе с цедрой.

В сковороде хорошенько разогреваем масло и выкладываем в него креветки. Солим, кладем измельченный чеснок, посыпаем перцем и смешиваем с лимоном.

Жарим на максимальном уровне огня около 5-ти минут. Перед употреблением посыпаем зеленью.

Креветки к пиву: рецепт третий

Потушить креветки можно, используя следующие продукты:

  • очищенные морепродукты в количестве 1 кг;
  • свежий лимон;
  • пара чесночных долек;
  • соль, лаврушка, перец;
  • большие пучки петрушки и укропа;
  • подсолнечное/оливковое масло.

Технология приготовления

Замороженные морепродукты поставьте оттаивать. Затем слейте лишнюю жидкость. Выдавите в них лимонный сок. Оставшуюся мякоть нарежьте. Измельчите чеснок и зелень. Все продукты выложите в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом. Потушите в течение 5-ти минут.

Ингредиенты:

  • креветки королевские в количестве 1 кг;
  • половина пачки сливочного масла (около 100 г);
  • пара ложек меда;
  • около 10-ти ст. л. меда;
  • несколько очищенных чесночных зубцов;
  • половина 1-го лимона;
  • черный перец.

Технология приготовления

Креветки разморозьте и слейте лишнюю жидкость. В большой сковороде разогрейте масло сливочное. Выложите морепродукт и обжарьте. Затем обильно посыпьте перцем и смешайте с медом. Перемешайте.

После того как мед растаял, влейте соевый соус и продолжайте жарку еще 5 минут. Лимон нарежьте на полукольца, выложите в сковороду. Затем добавьте измельченный чеснок. Готовьте еще 10-ть минут и подавайте. Готовы вкуснейшие креветки к пиву.

Рецепт несложный, а результат получается превосходным. Приятного аппетита!

Королевские креветки к пиву: рецепт 2

Тушеные креветки по этому рецепту готовятся из следующих ингредиентов:

  • замороженные креветки (королевские) в количестве 1 кг;
  • полтора свежих лимона;
  • несколько чесночных долек;
  • треть пачки сливочного масла;
  • большой пучок укропа;
  • красный перец, соль.

Технология приготовления

Лимон (1 шт.) измельчите вместе цедрой. Чеснок пропустите через пресс. Замороженные морепродукты выложите в кастрюлю. К ним добавьте лимон, нарезанный укроп, посыпьте солью и красным перцем. Дождитесь, когда морепродукт оттает. После этого перемешайте ингредиенты.

Сковородку с маслом поставьте на средний огонь. Как только оно растопится, выкладывайте маринованные креветки и закрывайте посуду крышкой. Блюдо должно покипеть около 2-х минут, затем ему надо настояться в течение 10-ти минут. Морепродукт выложить на тарелку, полить соком лимона.

Приятного аппетита!

Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител…

Фильмы

В наше время все больше и больше людей меняют пол, чтобы соответствовать своей природе и чувствовать себя естественно. Более того, есть еще андрогинны…

Женские вопросы

Сегодня их знают миллионы, многие завидуют их успеху, красоте и богатству. Но кто знает, с чего начинали путь самые успешные люди современности? Предс…

Женские вопросы

Оказывается, иногда даже самая громкая слава заканчивается провалом, как в случае с этими знаменитостями….

Знаменитости

Если у вас есть домашнее животное, возможно, вы замечали, как оно следует за вами по пятам, не оставляя наедине с собой даже в ванной комнате. При это…

Домашние животные

Джо Метени, начав поиски сбежавшей с сыном жены, стал убивать всех попавшихся под руку людей из мести. Он делал ужасные вещи – расчленял тела, смешива…

Культура

Источник: http://.ru/article/125975/krevetki-k-pivu-retseptyi-prigotovleniya-zakuski

Креветки к пиву

Креветки к пиву

Что может быть лучше, чем в пятницу вечером в хорошей дружеской компании выпить пива с креветками? Расслабленное общение после тяжелого трудового дня – именно то, что нужно для отдыха!

В соседнем супермаркете несложно найти чипсы, сухарики и прочие закуски. Не будем говорить об их вреде, оставим это докторам. Основная проблема в том, что они заглушают вкус пива, становятся «главным элементом» вашей вечеринки. Чего не скажешь о креветках.

Приготовленные со знанием дела, креветки дополнят вкус хмельного напитка и позволят насладиться общением без «хруста». Тем более – приготовление креветок к пиву не занимает много времени и сил. Рассмотрим самые вкусные рецепты!

Вареные креветки к пиву: просто и быстро!

Чтобы вареные креветки к пиву получились действительно вкусными, нам потребуется:

  • основа – креветки – 1 кг;
  • лавровый лист – 2-3 шт;
  • перец душистый и черный (по несколько зернышек);
  • укроп в любом виде – хоть сушеный, хоть замороженный, хоть с грядки;
  • лимон.

Так как креветки вы, скорее всего, выберите замороженные – им нужно помочь «растаять». Нельзя закидывать их в горячую воду. Просто достаньте их заранее из холодильника, или же опустите в емкость с холодной водой.

В крупной кастрюле доводим воду до кипения и закидываем туда все специи (соль, перец, лаврушку). Сюда же добавляем выжатый из половинки лимона сок. Закидываем креветки. Ждем еще 5-7 минут (они должны всплыть). Достаем.

Вуаля, креветки к пиву готовы! Разнообразить рецепт можно с помощью добавления разнообразных пряностей – гвоздики, базилика, розмарина и так далее.

Жареные креветки к пиву: 3 лучших рецепта

Просто сварить креветки – неинтересно, к тому же – со временем надоедает одно и тоже, душа требует разнообразия. Предлагаем экспериментировать.

1. Как приготовить жареные креветки к пенному напитку (классический рецепт)

Простота – залог успеха! Ингредиенты для классического рецепта:

  • креветки – 2 кг;
  • лимон – 1 шт (большой);
  • масло (на выбор – оливковое, сливочное или подсолнечное);
  • перец, соль и чеснок – 2 зубчика.

Размораживаем креветки. Есть несколько вариантов – вы можете на 15 минут «замочить» креветки в лимонном соке, либо нарежьте лимон дольками и вместе с креветками выложите на сковороду (предварительно разогрев масло).

Солим-перчим и добавляем чеснок в процессе.

После появления золотистой хрустящей корочки снимаем с огня и подаем к пиву! Особенность – вы можете самостоятельно очистить креветки от панциря перед приготовлением, но тогда они будут менее сочными.

2. Рецепт жареных креветок с соевым соусом

Подготовка такая же, как в предыдущем рецепте. Размораживаем, разогреваем масло. Далее используем:

  • чеснок 4 зубчика;
  • томатную пасту или кетчуп 250 гр;
  • соевый соус – 3 ст. л..

Жарим 1 кг креветок несколько минут, после чего всыпаем туда чеснок. Спустя 2-3 минуты добавляем соевый соус и пасту. Протушиваем, снимаем с огня и подаем к столу. Получается вкусно и оригинально, креветки очень сочные и с легким «намеком на китайскую кухню».

3. Мексиканские мотивы – жареные креветки с острым соусом

Нам потребуется:

  • креветки – 1 кг + масло для жарки (на выбор);
  • 4 зубчика чеснока + ½ ст.л розмарина (можно выбрать наиболее приятную для вас пряность + соль и перец по вкусу.

В разогретом масле обжариваем половинки чеснока и розмарин. Вынимаем готовые зубчики и в этом же масле обжариваем креветки до хрустящей золотистой корочки. На это потребуется порядка 5-10 минут. Лучше выбирать королевские, их гораздо удобнее макать в соус.

https://www.youtube.com/watch?v=b9mk3iQtOCo

Параллельно готовим вкусный и острый соус. Возьмем:

  • помидоры свежие (или в собственном соку) – 300 гр;
  • половину болгарского перца + перец чили по вкусу;
  • сахар – 1 ч.л + ½ ч.л. соли;
  • чеснок по вкусу. Для любителей – 4-5 зубчиков, для чувствительных гурманов – 1-2 зубчика.

Измельчаем чеснок, перец и помидоры (очень мелко). Перекладываем в кастрюльку, доводим до кипения и протушиваем около 10 минут. Добавляем сахар, соль и паприку. После того, как соус остынет, вы можете подавать его.

Рецепт жареных креветок к пиву можно разнообразить другими соусами – например простым чесночным на основе чеснока и сметаны, сырным соусом – на основе плавленых сырков, карри, сливочными и другими вариантами.

Теплого отдыха в хорошей компании и с вкусными креветками к пиву! Приятного аппетита!

Источник: http://alkodes.ru/recepty-zakusok/krevetki-k-pivu.php

Как варить креветки к пиву: рецепт :

Как варить креветки к пиву: рецепт :

Одним из любимейших алкогольных напитков многих людей является пиво. Но употреблять следует качественный продукт с хорошей закуской. Наслаждаться нужно дорогими яствами, чтобы получить от них полное удовлетворение.

Приобрести дешевое пиво и выпить его за пару-тройку глотков, закусив сухариками – не совсем то, что необходимо для получения первоклассного релакса.

Чтобы добиться самых положительных эмоций, нужна большая дружная компания, дорогой напиток, непревзойденная закуска и комфортная домашняя обстановка.

К пиву идеально подходят только креветки. Самый лучший вариант – приготовить их дома самостоятельно. Как варить креветки к пиву? И какие еще существуют рецепты с данным морепродуктом? Обо все этом можно прочитать в нашем обзоре.

Покупаем качественный товар

Современные производители очень часто с целью быстрого заработка поставляют в супермаркеты некачественные креветки. Они могут быть не только невкусными, но и опасными для здоровья.

Чтобы не попасться на эту удочку, убедитесь в безопасности продукта. А сделать это можно следующим способом: если креветки свежие, то их хвост будет повернут к брюшку.

Если же он находится в распрямленном положении, это признак того, что продукция несколько раз подвергалась размораживанию и обратному замораживанию.

Осмотрите панцирь морепродукта. Он должен быть блестящим. Сама креветка в этом случае будет обладать равномерной окраской. Допускается зеленый оттенок ее головы.

В брюхе могут просвечиваться икринки коричневого цвета.

Увидев на панцире или голове черные пятна или мясо желтоватого оттенка, не покупайте товар, поскольку он несвежий.

Внимательно изучите состав фасовочной упаковки. Внутри не должно присутствовать кусков снега и льда. В противном случае это может быть признаком того, что дары моря хранили в непригодных условиях. Второй вариант – производитель специально их добавил, дабы увеличить массу своего товара.

К пиву лучше всего подходят креветки большого или среднего размера. Маленькие доставят некоторые неудобства во время их поедания.

Время приготовления

Сколько варить креветки по времени, зависит от их вида и от той формы, в которой их приобрели: сырые замороженные или вареные замороженные.

Итак, средние по размеру атлантические креветки готовятся не больше двух минут. “Королевские” и “тигровые” морепродукты необходимо проварить дольше – от двух с половиной до трех минут.

Размороженные вареные морепродукты достаточно подержать несколько минут в кипящем рассоле, а сырое яство должно покипеть минут десять. Если вы точно выдержите необходимое время, то мясо готовой креветки будет нежным и просто растает во рту.

Ну а переваренное кушанье по вкусу станет похожим на резину.

Классический рецепт

Существует много способов того, как варить креветки к пиву. Первый из них – стандартный способ готовки. Он рассчитан на приготовление креветок в пятилитровой кастрюле.

Ингредиенты:

  • Вода.
  • Упаковка креветок.
  • Пять штучек лаврового листа.
  • Десять штук гвоздики.
  • Дюжина горошин черного перца.
  • Семь штук душистого перца.
  • Половинка одного лимона.
  • Один зубчик чеснока.
  • 0,5 стакана томатной пасты.
  • Соль по вкусу.

В приготовленную кастрюлю наливаем воду. Жидкость должна занять 2/3 емкости. Ставим посуду на огонь. Когда вода закипит, бросаем в нее все необходимые специи.

Лимонную половинку нарезаем крупными кусками, а чесночный зубец разрезаем вдоль на две части. Пускай рассол покипит на протяжении нескольких минут.

Теперь можно всыпать туда предварительно размороженные креветки. О времени их варки написано выше.

“Королевские” морепродукты

Гордостью вашего стола станут “королевские” креветки. Они вкусные и полезные, могут достигать в длину 20 сантиметров.

Этот продукт годится для диетического питания, так как содержит очень мало жиров. А еще “королевские” креветки – это кладезь калия, кальция, белка, йода, минеральных солей и цинка.

Такое блюдо прекрасно повышает иммунитет и снижает количество холестерина в крови.

Так как варить “королевские” креветки? Они готовятся так же, как и их “нетитулованные” сородичи. Но есть здесь некоторые особенности.

В кипящую воду необходимо кроме соли, лаврового листа и других специй добавить порезанный укроп. А дальше все так, как и с обычными креветками. Но можно их отварить в пиве.

“Королевские креветки”, приготовленные этим способом, обладают неимоверным вкусом. На один килограмм морского продукта необходимо потратить пол-литра пенного напитка.

Его выливают в воду, в которой будет готовиться яство. Каким бы способом вы ни варили лакомство, мясо приобретет красноватый оттенок.

Оригинальный рецепт

Хотелось бы описать еще один способ того, как варить креветки к пиву.

Если в предыдущем рецепте мы варили морепродукт в воде, разбавленной пенным напитком, то здесь мы их будем готовить исключительно в пиве.

Исходя из количества морских обитателей, подбираем и объем спиртного. Кипятим его.

Как только жидкость начнет бурлить, забрасываем в нее мелко порезанный чеснок, рубленые листья петрушки, измельченный лук и мелко нарезанный лимон со шкуркой. Сюда же добавляем пять горошин черного перца и соль. Любители горячих ощущений могут приправить все красным острым перцем. Еще пять минут варим рассол.

https://www.youtube.com/watch?v=h1WkgWoThl8

После этого засыпаем собственно то, что собираемся варить. На вопрос о том, сколько варить очищенные креветки, отвечаем: столько же, сколько и неочищенные.

Как только продукт станет розового оттенка, выключаем огонь, накрываем емкость и настаиваем ее содержимое до тридцати минут.

Но не забываем изредка помешивать креветки.

А теперь к столу!

Варить креветки (рецепт в разных вариациях представлен выше) несложно. Немного труднее их есть. Если вы приобрели их очищенными, то проблем не возникнет.

А если они в своем “обмундировании”? Тогда переворачиваем морепродукт животиком вверх и отрываем лапки. Откручиваем голову. От головы к хвосту нежно снимаем панцирь.

Все, теперь вы знаете, как варить креветки к пиву, а также как их употреблять. Приятного аппетита!

Источник: https://www.syl.ru/article/151432/new_kak-varit-krevetki-k-pivu-retsept

Как готовить креветки к пиву

Как готовить креветки к пиву



статьи:

Креветки с пивом несомненно это вкусно, но надо признать не очень полезно. Чтобы получить удовольствие от этого занятия необходимо знать как готовить креветки к пиву правильно.

Как продукт, креветки очень универсальны и могут привнести экзотический вкус любому простому блюду. Правильно приготовленные они будут очень вкусны горячими и холодными, с пивом и без.

На этой страничке мы собрали 7 рецептов как готовить креветки которые понравятся любителям пива.

Креветки к пиву, как готовить

Бросание замороженных креветок в кипящую воду самая распространенная ошибка при их готовке. Чтоб разморозить креветки достаточно поместить их в холодную воду и подождать пока не уйдет весь лед.

Жареные креветки к пиву

Состав продуктов:

  • 1 кг очищенных креветок;
  • 1 лимон;
  • соль и укроп по вкусу;
  • оливковое масло.

Как пожарить креветки к пиву:

  1. Разморозить креветки и дать стечь воде откинув их на дуршлаг.
  2. Переложить их в небольшую кастрюлю, добавить мелко нарезанный укроп и сок лимона.
  3. Все это немного посолить и оставить мариноваться на полчаса.
  4. Выложить креветки на сильно разогретую сковороду и обжарить 3-5 минут на оливковом масле.

Подавать блюдо к пиву теплым.

Жареные креветки к пиву (рецепт №2)

Состав продуктов:

  • 1 кг креветок без панциря;
  • 1/2 лимона;
  • 1 зубок чеснока;
  • черный перец, зелень и соль по вкусу;
  • оливковое или растительное масло.

Как готовить жареные креветки к пиву:

  1. Размораживаем и откидываем креветки на дуршлаг, даем стечь воде.
  2. Мелко нарезаем лимон вместе с цедрой.
  3. Нагреваем на сковороде масло и высыпаем креветки.
  4. Добавляем соль, перец чеснок и лимон.
  5. Жарим помешивая на большом огне 5 минут до румяного цвета панциря.
  6. Перед снятием с огня посыпаем зеленью.

Тушеные креветки к пиву

Состав продуктов:

  • 1 кг очищенных креветок;
  • 1 лимон;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • соль, перец, лавровый лист по вкусу;
  • много зелени петрушки и укропа;
  • оливковое или подсолнечное масло.

Как потушить креветки к пиву:

  1. Разморозить креветки.
  2. Выдавить сок лимона, а оставшийся лимон порезать.
  3. Мелко порезать чеснок и зелень.
  4. Все ингредиенты положить на разогретую сковороду с растительным маслом.
  5. Тушить 5 минут.

Тушеные креветки к пиву (рецепт №2)

Состав продуктов:

  • 1 кг мороженых креветок;
  • 1,5 лимона;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • 1/3 пачки сливочного масла;
  • 1 пучок укропа;
  • красный перец, соль по вкусу.

Способ готовки тушеных креветок:

  1. Мелко порезать 1 лимон вместе с цедрой, чеснок раздавить в чесночнице.
  2. Мороженые креветки, лимон, чеснок, укроп, соль, перец – кладем в кастрюлю и после того как разморозятся креветки все перемешать и дать немного настояться.
  3. Ставим сковороду на средний огонь кладем масло и когда оно растопится добавляем креветки с маринадом и накрываем сковороду крышкой.
  4. Дать креветкам покипеть 2 минуты, выключить огонь и дать постоять 10 мин.
  5. Выложить креветки и полить соком оставшегося лимона.

Как варить креветки к пиву в соевом соусе

Состав продуктов:

  • 1,5 кг креветок;
  • 1 головка чеснока, мелко порезанного;
  • красный перец и укроп по вкусу;
  • 100 г соевого соуса;
  • растительное масло.

Способ как варить креветки к пиву в соевом соусе:

  1. Разморозить и отварить в соленой воде креветки с укропом и дать стечь воде откинув их на дуршлаг.
  2. Обжарить чеснок в казане на растительном масле с красным перцем.
  3. Выложить креветки в казан, добавить соевый соус и помешивая готовить около 10 минут.

Жареные креветки в пиве

Состав продуктов:

  • 200 мл пива;
  • 1 кг креветок;
  • 140 г муки;
  • 2 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. красного перца;
  • 150 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 750 мл растительного масла.

Способ приготовления креветок в пиве:

  1. С креветок снять панцирь, оставив нетронутыми хвосты.
  2. Перемешать в глубокой тарелке муку, соль, разрыхлитель и красный перец.
  3. Добавить пиво, молоко и яйца, и снова хорошо перемешать.
  4. Положить в кляр креветки и дать им постоять 30 минут.
  5. Нагреть масло в глубокой сковороде до 185° С.
  6. Вынимать креветки из кляра перед жаркой нужно по 1 шт. Жарить креветки переворачивая, небольшими порциями, 4 минуты, до образования золотистой и корочки. Удалить лишний жир поместив креветки на бумажное полотенце.

Подавать на стол толькочто приготовленные креветки горячими и с холодным пивом.

Острые креветки в пиве

Состав продуктов:

  • 700 мл пива;
  • 1 кг креветок, сырых и неочищенных;
  • 6 шт. лавровых листов;
  • 4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных;
  • 1 лимон, неочищенный, нарезанный тонко;
  • 2 луковицы, очищенные, нарезанные тонко;
  • 1/2 пучка свежей петрушки, крупно нарезанной;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1/4 ч. л. красного перца;
  • черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Налить пиво в большую сковороду и поставить на средний огонь.
  2. Спустя 1 минуту добавить лавровый лист, чеснок, лимон, лук, петрушку, соль, красный и черный перец.
  3. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на маленьком огне накрыв крышкой около 10 минут.
  4. Увеличить огонь и добавить неочищенных креветок. Равномерно перемешать.
  5. Как только креветки дойдут до кипения – и как только они станут ярко-розовыми – снять с огня и накрыть крышкой.
  6. Дать постоять 30 минут, периодически помешивая.
  7. Перед подачей на стол удалите лавровый лист и слейте жидкость, оставляя чеснок, лимон, лук и петрушку вместе с креветками.

Подавать приготовленные креветки к пиву вместе с соусом для креветок.

Еще о креветках, как их правильно и вкусно готовить, варить, жарить, хранить и выбирать:



Источник: http://cooktips.ru/article/kak-gotovit-krevetki-k-pivu.html

Креветки и раки к пиву: рецепты приготовления

Креветки и раки к пиву: рецепты приготовления

Казалось бы, чего проще, чем готовить креветок или раков к пиву – кинул в кипящую воду, подождал пару минут, и готово.

Действительно, если вы предпочитаете самый легкий путь, то так и нужно поступать, особенно, если речь идет о замороженных полуфабрикатах.

Но как приготовить раков и креветок так, чтобы не только подчеркнуть вкус пенного напитка, но и насладиться самим блюдом?

Вкусные креветки к пиву – идеальная закуска для большой и маленькой компании. Нужно только уметь их готовить. Их можно варить, тушить, жарить, и в любом виде они обладают изумительным вкусом и хорошо сочетаются с пивом. Но здесь нужно знать некоторые тонкости.

Креветки среднего размера хорошо развариваются и не становятся «резиновыми», поэтому идеально подходят в качестве закуски к пиву. Крупные креветки лучше жарить на гриле, варить их не рекомендуется.

Перед тем как варить замороженные креветки к пиву, лучше их разморозить, чтобы ощутить полноту вкуса (размораживать можно в теплой воде или микроволновой печи — принципиальной разницы нет).

Но следует также помнить, что в магазинах часто продаются креветки, прошедшие определенную тепловую обработку, которые не нуждаются в длительном варении.

Что касается раков, то самыми вкусными считаются те, что выловлены до начала линьки – зимой или ранней весной. Но в это время года они продаются очень редко.

Ниже представлена подборка рецептов, как вкусно сварить раков и креветок к пиву.

Вареные

  • 1 кг креветок,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 пучок укропа,
  • 2 лавровых листа,
  • 2 горошины душистого перца,
  • 1—2 бутона гвоздики,
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Для этого рецепта вареных креветок к пиву морепродукты нужно разморозить и слить с них воду через дуршлаг (они должны быть абсолютно сухими).

Кастрюлю соответствующего размера наполнить наполовину водой, добавить соль и специи, поставить на огонь, опустить в кипящую воду креветки, накрыть крышкой и снять с огня.

Через 2-3 минуты слить воду, переложить креветки на блюдо и подать на стол.

Жареные

Приготовление:

Чтобы приготовить жареные креветки к пиву по этому рецепту, их нужно разморозить, очистить от панцирей, положить в кастрюлю, добавить по вкусу лимонный сок, укроп, перец, соль и помариновать 30 минут. В сковороде разогреть масло и пожарить в нем ракообразных в течение 3-5 минут. Опытные кулинары рекомендуют обжаривать креветки на оливковом масле, но можно использовать любое другое.

В «рубашке»

  • 1,5 кг сырых крупных креветок,
  • 300—400 г тонких спагетти или рисовой лапши,
  • 800г рубленых помидоров в собственном соку,
  • 1 среднее яблоко типа гренни смит,
  • кусочек свежего корня имбиря длиной 7 см,
  • 4 зубка чеснока,
  • 4 ст. л. соевого соуса,
  • 1 ст. л. меда, оливковое масло,
  • черный молотый перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Чтобы воспользоваться этим рецептом приготовления креветок к пиву, их нужно очистить от панцирей, сохраняя хвостики, каждую надрезать по спинке и удалить черную кишечную вену. Приготовить маринад.

Для этого почистить и натереть на терке 3 см корня имбиря и 2 зубка чеснока, прибавить 3 ст. л. оливкового масла, соль, перец и тщательно перемешать.

В полученный маринад положить очищенные креветки, еще раз хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

Тем временем в большой кастрюле вскипятить 3—4 л воды, посолить, положить туда спагетти и варить их, помешивая, чтобы не слипались, не доварив 2 минуты, после чего откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать остыть.

Если используется рисовая лапша, то ее следует готовить согласно инструкции на упаковке. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и мелко нарезать. Оставшиеся чеснок и корень имбиря почистить, мелко порубить, обжарить в течение 1 минуты в 3 ст. л.

оливкового масла, добавить к ним помидоры вместе с жидкостью, яблоко, мед,перец, соевый соус, поставить на средний огонь, держать примерно 15 минут (до загустения), посолить и остудить.

Затем креветки отряхнуть от маринада, нанизать на шпажки, обмотать одной-двумя спагетти и уложить их в готовой «рубашке» на лист бумаги для выпечки. В глубокой сковороде разогреть масло для фритюра до 160 °С и обжарить в нем партиями креветки до приобретения спагетти (лапши) золотисто-румяного цвета. Приготовленные по этому рецепту креветки к пиву нужно выложить на бумажные салфетки или полотенца и подать горячими.

Тушеные

  • 1 кг креветок,
  • 2—3 головки чеснока,
  • 1 лимон,
  • 1 пучок укропа,
  • сливочное масло,
  • перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Размороженные креветки положить в кастрюлю, прибавить к ним мелко нарезанные лимон, чеснок и свежий укроп, заправить перцем и солью и промариновать их в течение 30 минут.

Приготовленную сковороду поставить на средний огонь, растопить в ней примерно третью часть пачки сливочного масла, положить туда креветки, накрыть крышкой, подержать на небольшом огне 2-3 минуты, выключить огонь и тушить еще 15 минут.

Подготовленные таким образом креветки обладают изумительным ароматом, нежным вкусом и хорошо сочетаются с пивом.

Под майонезом

  • 700—800 г сыромороженых или 500—600 г вареномороженых креветок,
  • 4—5 ст. л. майонеза,
  • зелень петрушки или укропа — по вкусу.

Приготовление:

Вареное мясо креветок, очищенное от панциря, в целом или нарезанном виде уложить на блюдо, полить майонезом, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подать к пиву.

Шашлык из креветок с авокадо

  • 200г креветок,
  • 2зубка чеснока,
  • 6ст. л. оливкового масла,
  • 2 авокадо,
  • сок 1 лимона,
  • 2 помидора,
  • 1 головка репчатого лука,
  • молотый перец (красный и черный) и соль — по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления креветок к пиву их нужно тщательно промыть проточной водой, почистить и обсушить. Чеснок почистить, мелко порубить или пропустить через чесночный пресс и разделить массу пополам. К одной части добавить 4 ст. л.

оливкового масла, перемешать, залить этой смесью креветки и мариновать в течение 20-30 минут. Помидоры опустить на 30 секунд в кипящую воду, снять с них кожицу и тщательно размять вилкой.

Лук очистить, мелко нарезать и смешать с оставшейся чесночной массой и молотым красным перцем.

Плоды авокадо вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить косточки, ложкой осторожно вынуть мякоть, измельчить ее в блендере (или протереть сквозь сито) до состояния пюре, добавить лимонный сок, чтобы масса не потемнела, и перемешать с чесночно-луковой смесью, слегка приправив солью и молотым черным перцем. Подготовленные креветки насадить на деревянные шампуры и обжарить в течение 2—3 минут в сковороде с разогретым оставшимся оливковым маслом. Подать к пиву холодными с соусом из авокадо.

Примечание. Чтобы выбрать спелое авокадо, нужно слегка надавить на плод: если он мягкий, но упругий, значит, спелый.

Ниже вы узнаете, как вкусно приготовить к пиву тигровые креветки.

В беконе

  • 4 серые тигровые креветки,
  • 10 мл соевого соуса,
  • 10 мл маринада терияки,
  • 40 г бекона.

Приготовление:

Бекон разрезать на 4 полоски. Креветки разморозить и удалить у них панцирь и пищевод, после чего сделать 2— 3 надреза с внутренней стороны, чтобы они «выпрямились».

В небольшой миске смешать соевый соус и маринад, положить в эту смесь подготовленные креветки и выдержать 10 минут.

Маринованные тигровые креветки к пиву выложить на полоски бекона, завернуть их, обжарить на решетке с двух сторон и сразу подать.

Креветки пиль-пиль

  • 800 г сырых тигровых креветок с головой,
  • 1 головка чеснока,
  • красный молотый перец чили,
  • соль, оливковое масло,
  • лимоны (для подачи).

Приготовление:

Креветки аккуратно очистить от панциря так, чтобы сохранить голову и хвостик, надрезать их вдоль по спинке, удалить темную кишечную вену и посолить. Чеснок почистить и нарезать дольки кружочками.

В большой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем чеснок и, как только он начнет желтеть, удалить его, положить вместо него креветки и обжарить их до готовности, постоянно переворачивая.

Готовые креветки посыпать перцем чили и подать к пиву с лимоном и жареным чесноком.

Посмотрите фото креветок к пиву, приготовленных по рецептам, которые представлены на этой странице:

В винном соусе

  • 20 раков,
  • 1 стакан вина,
  • 1 стакан воды,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 моркови,
  • 50 г сливочного масла,
  • сок лимона,
  • черный молотый перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Перед тем как сварить раков к пиву, их нужно хорошо промыть холодной водой.

Затем сложить в кастрюлю, налить вино и воду, посолить и поставить варить на 20 минут, добавив лук и мелко нарезанную морковь. Готовых раков переложить на блюдо.

Оставшийся соус протереть сквозь сито, заправить кусочком сливочного масла, добавить перец, сок лимона, залить этим соусом раков и подать к пиву.

По-польски

Приготовление:

В кастрюле вскипятить воду с пивом (в пропорции 1:1), добавить по вкусу сливочное масло, гвоздику, зелень петрушки, соль, опустить в кипящую жидкость подготовленных раков и варить 7—10 минут.

По-американски

  • 15 крупных раков,
  • 1 стакан орехов,
  • 0,5 стакана молока,
  • 3 ст. л. подсолнечного масла,
  • лимонный сок,
  • хлебный мякиш,
  • черный молотый перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

Промытых в холодной воде живых раков, сварить в подсоленной воде, очистить от скорлупы и отделить раковые шейки.

Орехи истолочь в деревянной ступке, добавить к ним измельченный хлебный мякиш, влить, размешивая пестиком, молоко, лимонный сок, подсолнечное масло, заправить солью, перцем и перемешать.

Полученный соус налить наблюло, сверху выложить очищенные раковые шейки и подать к пиву в холодном виде.

С орехами

  • 300 г консервированных раковых шеек,
  • 1 яйцо,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2яблока,
  • 1 стакан грецких орехов,
  • 1 стакан молока,
  • 2 ст. л. майонеза,
  • 3 ст. л. молотых сухарей.

Приготовление:

Яйцо отварить вкрутую и очистить от скорлупы. Репчатый лук почистить и нарезать кубиками. Яблоки освободить от кожицы и сердцевины и нарезать крупными дольками.

Раковые шейки вымочить в молоке и пропустить через мясорубку вместе с вареным яйцом, репчатым луком, очищенными грецкими орехами и дольками яблок.

Полученный фарш заправить майонезом, тщательно вымешать, разделить на части, сформовать небольшие шарики, обвалять их в сухарях, украсить майонезом при помощи кондитерского шприца и подать к пиву.

В индийском маринаде

  • 800 г раков,
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 5 зубков чеснока,
  • 2 ч. л. карри,
  • 2 ст. л. столового уксуса,
  • мята,
  • базилик,
  • тмин,
  • черный молотый перец и соль — по вкусу.

Приготовление:

До того как приготовить раков к пиву, нужно сделать маринад со специями, чесноком, уксусом и настоять его в течение 6 часов.

Раков почистить, промыть в холодной воде, положить на сковороду с разогретым маслом, залить маринадом, тушить на сильном огне 10 минут и подать к пиву с соусом, в котором они готовились.

По-итальянски

  • 150 г вареных очищенных раков,
  • 1 свежий огурец,
  • несколько листьев салата-латука,
  • майонез,
  • растительное масло,
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Вареные очищенные раки положить на листья латука, заправить растительным маслом, майонезом, посолить, тщательно перемешать, выложить на блюдо, украсить дольками огурца и подать к пиву.

Копченые

  • 1кграков,
  • 1,5лпива,
  • 1ст.л. соли,
  • 2ст.л. семян укропа,
  • 1 пучок свежего укропа.

Приготовление:

Приготовить рассол, для чего соль развести в пиве и добавить семена и ветки свежего укропа. Затем в эту смесь поместить раков и оставить их так на сутки.

Пропитанных раков выложить на решетку мангала и коптить, как обычно. Если же кто этим не занимался, то можно просто «подкоптить» их на углях.

Готовых раков уложить горкой на блюдо, посыпать зеленью укропа и подать к пиву.

Ниже описано, как варить раков в пиве и квасе.

Отваренные в пиве

Приготовление:

В кастрюле вскипятить два стакана воды, прибавив черный перец, соль и лавровый лист, долить 2 литра светлого некрепкого пива, довести до кипения, положить туда живых помытых раков и варить 7—10 минут. Приготовленных по этому рецепту раков в пиве подать в глубокой посуде. Можно залить их тем же пивом, в котором они варились.

Отваренные в квасе

  • 20—24 рака,
  • 0,6 л кваса,
  • 150мл воды,
  • 0,25 л сухого вина,
  • 6—8 горошин черного перца,
  • 2лавровых листа,
  • 60 г зелени,
  • 20 г соли.

Приготовление:

В кастрюлю налить квас, разведенный водой, добавить соль, специи, вино, довести до кипения, положить туда живых, хорошо промытых в холодной воде раков и варить 10— 15 минут. После небольшой выдержки под закрытой крышкой подать раков к пиву горячими вместе с отваром.

Источник: http://vseoede.net/?p=3809

Как вкусно сварить креветки – советы, проверенные рецепты, видео

Мнения людей, попробовавших вареные креветки, различаются. Одни говорят, что они были «резиновыми» на вкус, а другие наоборот восхищаются мягкостью их мяса. Эти советы помогут вам приготовить их вкусно.

Креветки, как и любой другой морепродукт, относят к продуктам диетического питания. Маленькие ракообразные существа содержат большое количество важнейших для жизнедеятельности организма человека веществ.

Это йод, бром, кальций, другие микроэлементы.
Особенно полезны для человека содержащиеся в этом морепродукте полиненасыщенные кислоты.

Для сохранения максимального количества полезных веществ данный продукт рекомендуется отваривать, а не готовить другими способами. О том, как вкусно сварить креветки, стоит рассказать подробнее.

Малоизвестные факты

Правильно сваренное мясо креветок получается­ таким нежным, что способно буквально таять во рту. Но если его переварить, мясо станет жестким и тягучим, и сгодится лишь как закуска к пиву.

­Креветки – низкокалорийный продукт и одновременно питательный. холестерина в морепродукте несколько повышенное.

В магазинах нередко продаются полуфабрикаты – уже очищенные от панциря, сваренные и заново замороженные, ракообразные. Они готовятся буквально пару минут и не требуют затрат времени на очистку.

По цене полуфабрикат также выгоден. Креветки, приготовленные в микроволновке с добавлением воды, отличаются отменным вкусом.

На качество магазинного продукта рекомендуется обращать особое внимание, если в вашем городе не производят отлов этих существ. На прилавках встречаются 2 вида ракообразных – атлантические (мелкие) и королевские (крупные). Размер (калибр) продукта указан на упаковке.

Калибр атлантических креветок составляет 50-70, 70-90, 90-120 и выше. Цифра обозначает их количество на килограмм веса продукта. Тигровые креветки имеют красноватый цвет, они крупнее, и их калибр составляет от 31-40 и до 2-4.

В странах Европы атлантическая креветка (розоватого цвета) считается более вкусной, полезной и дорогой. Хороший продукт имеет калибр до 120. Если вместо калибра производитель указывает No name, это означает, что перед вами пересортица, мелочь.

Покупать стоит лишь тот продукт, упаковка которого позволяет рассмотреть ее содержимое.

Так как ракообразные после добычи замораживаются, они покрыты тонким слоем льда (глазури).

Если слой глазури слишком толстый, это означает, что продукт был специально замочен в воде для набора дополнительного веса. Также есть и другие признаки некачественного продукта.

  • Некоторые особи блеклые – продукт старый и перемороженный.
  • Снег в упаковке – продукт был разморожен.
  • Прямой, а не скрученный хвост – особь погибла задолго до заморозки, нарушена ее технология.
  • Черная голова, черные пятнышки по телу – заболевшие особи.
  • Желтоватый цвет тела – несвежий продукт.

Сваренный перед замораживанием полуфабрикат нет необходимости варить больше нескольких минут. Крупные тигровые креветки, а также ракообразные, не подвергавшиеся фабричной тепловой обработке, варятся в течение 8-10 минут.

Способы приготовления

В большинстве случаев ракообразные готовятся при помощи варки с добавлением соли.

Если морепродукт очистить от панциря до варки, на литр воды добавляется 20 граммов соли, а если вы собираетесь их готовить в панцире, соли потребуется в два раза больше.

Варят этот морепродукт двумя способами: если нужен наваристый бульон, необходимую порцию креветок укладывают в холодную воду, а если бульон не нужен, их бросают в уже закипевшую воду.

Как варить креветки в кастрюле

Классический рецепт: вскипятить 3-4 литра воды на 1 кг продукта, добавить в кастрюлю деликатес, соль и лавровый лист. Варить 3-10 минут.
Рецепт с пряностями: вскипятить воду, добавить луковицу (целиком), пару лавровых листиков, красный перец, соль. Подавать с карри или аджикой.

  • Состав:
  • Креветки – 1 кг
  • Лавровый лист – 3 штуки
  • Пиво – 500 мл
  • Черный перец – 4 штуки
  • Душистый перец – 2 штуки
  • Соль – 40 г
  • Вода – 2 литра

Вскипятить воду, добавить пиво и специи. Варить 5-6 минут, сразу подавать на стол.

Рецепт с лимоном

  • Креветки – 1 кг
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Лимон – 1 четверть
  • Соль, перец, зелень – по вкусу­

В 3 литра холодной воды всыпать специи и измельченную зелень, довести до кипения, добавить креветки. Варить 3-10 минут.

Рецепт с молочным соусом и луком

Состав:

  • Креветки – 0.5 кг
  • Укроп – 1 ст. л.
  • Молоко – 200 г
  • Вода – 100 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Мука – 20 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Специи по вкусу

Разморозить продукт на воздухе. Вскипятить воду, добавить соль и укроп, загрузить креветки, варить 5-6 минут – до их всплытия. Затем кастрюлю снять с огня и дать блюду настоятся в течение 20 минут. В это время займитесь приготовлением соуса.

Луковицы мелко нашинковать и зажарить, залить водой. Отдельно пожарить муку без добавления масла, смешать ее с подогретым молоком, смесью лука и воды. Варить в течение 5-ти минут, помешивая. Вскипятить, добавить масло и специи.

Блюдо сразу подавать на стол вместе с соусом.

Суп с креветками и сыром

Состав:

  • Бульон из курятины – 0.6 литра
  • Плавленый сыр – 0.3 кг
  • Картофель – 0.5 кг
  • Креветки без панциря – 0.2 кг
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Оливковое масло, перец, соль, мускат – по вкусу

Очистить картофель, нарезать его мелко, сварить в курином бульоне. Разморозить ракообразных, дать стечь воде. Жарить на сковороде на протяжении 2-3 минут с добавлением специй. Размять сварившийся картофель в бульоне.

Натереть сыр, измельчить чеснок, добавить специи и приправу, вскипятить суп. После закипания оставить томиться на малом огне в течение нескольких минут. За полминуты до готовности положить в бульон основной ингредиент.

Как готовятся королевские креветки к пиву

Состав:

  • Креветки королевские – 0.5 кг
  • Вода – 2 литра
  • Соль – 40 г
  • Лавровый лист – 2 штуки
  • Перец душистый – 2-3 горошины

Разморозить и промыть морепродукт, вскипятить воду. После закипания добавить в воду основной ингредиент и специи. Довести до кипения, затем поварить еще 4-5 минут.

Слить воду, подать на стол в горячем виде. В качестве соуса рекомендуется использовать смесь кетчупа и майонеза в соотношении 1 к 1, сок лимона или оливковое масло.

Как сварить креветки для салата

Состав:

  • Креветки отварные замороженные – 0.5 кг
  • Вода – 2 литра
  • Соль – 40 г
  • Лавровый лист – 2-3 штуки
  • Специи – по вкусу

Разморозить морепродукт под потоком горячей воды. Довести воду до кипения, загрузить основной ингредиент, соль и специи.

Сколько варить креветки зависит от их вида: королевские ракообразные варятся 6-8 минут, атлантические – 3 минуты. По мере готовности они будут всплывать на поверхность. Как только все всплывут – время сливать воду.

Также можно использовать и свежезамороженный морепродукт. В таком случае время приготовления увеличится в два раза.

Как варить креветки для роллов

Состав:

  • Свежезамороженный морепродукт – 0.5 кг
  • Вода – 2 литра
  • Уксус рисовый, сахар – по 2 ч.л.
  • Нори (водоросли) – 6 штук
  • Огурец – 1 штука
  • Лимон – половинка
  • Сыр твердый – 100 г
  • Икра тобико – 50 г
  • Соль – 5 г

Как варить креветки в мультиварке

Классический рецепт (на пару)

Состав:

  • Креветки – 0.5 кг
  • Вода – 1 литр
  • Соль – 40 г

Разморозить продукт, уложить в чашу для приготовления на пару. Добавить воду, соль и специи в крупную чашу. Выбрать режим «Приготовление на пару». Устанавливаем время на таймере – 10 минут.

Приготовление в жареном виде

Состав:

  • Очищенный морепродукт – 0.5 кг
  • Оливковое масло – 100 гр.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Укроп – 30 г
  • Соль – 20 грамм

В крупную чашу мультиварки налить масло и добавить чеснок. Выбрать режим «Выпечка», таймер установить на 3-4 минуты. Далее добавить морепродукт, зелень и специи. Установить режим «Выпечка» еще на 20 минут.

Как приготовить креветки в микроволновой печи

Состав:

  • Свежезамороженные креветки – 1 кг
  • Вода – 3 литра
  • Соль – 60 г
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Сок лимона

Разморозить и промыть деликатес, выложить на тарелку, предназначенную для приготовления в микроволновке. Залить ракообразных смесью воды и соевого соуса в соотношении 1 к 1.

Тщательно смешать ингредиенты, добавить 30 г соли, установить максимальную мощность и таймер поставить на 3 минуты. Далее блюдо еще раз перемешать, посолить и готовить на максимальной мощности еще в течение 3-х минут.

После приготовления слить образовавшуюся жидкость, сбрызнуть соком лимона.
Приготовление:

  • Промыть рис, переложить его в емкость для варки без крышки, залить 400 гр. воды. Довести до кипения, накрыть крышкой. Отваривать рис для роллов нужно до полного испарения воды. Снять с огня и оставить его настаиваться.
  • Тем временем для приготовления заправки смешивается сахар, уксус и 50 грамм воды.
  • Смешать рис и заправку.
  • Разморозить и промыть ракообразных, довести воду до кипения, добавить сок лимона, соль и креветки. Время варки – 5-6 минут.
  • Очистить огурец, нарезать тонкими ломтиками.
  • Остудить и очистить от панциря ракообразных.
  • Выложить на блюдо листы нори, на них слоями выложить рис, икру, огурец, креветки, сыр.
  • ролл, стыки склеить водой, уложить ролл швом вниз.
  • Через 5 минут нарезать ролл на 6 частей.
  • Подавать с соусом васаби.

Как вкусно варить креветки – полезные советы

  • Уже сваренные на фабрике полуфабрикаты готовятся не более 3 минут, иначе мясо становится «резиновым» и теряет ценные вкусовые качества.
  • Коричневые головки у некоторых особей – признак того, что они беременны. Такие особи отличаются особым вкусом, они содержат икру и повышенное количество полезных веществ и витаминов.
  • Подсчитано, что 1 кг очищенных креветок примерно соответствуют 3 кг ракообразных в панцире, поэтому выгода от покупки неочищенного продукта представляется сомнительной.­
  • Приемлемое соотношение объема воды и объема продукта – 3 к 1.
  • Для придания пикантности в кастрюлю с водой для варки советуем добавить сок половинки лимона.
  • Размораживать деликатес в микроволновой печи не советуем. Разморозка дома производится в 2 этапа. Сначала продукт перемещается из морозилки в холодильник, а затем креветки размораживают при комнатной температуре.
  • Для быстрой разморозки продукт нужно опустить в кипящую воду.

Источник: http://sovets.net/2021-kak-usno-svarit-krevetki.html

Ешь Здорово!
Добавить комментарий