Печень с картошкой в мультиварке: рецепты с грибами овощами

Печень с картошкой в мультиварке. Как приготовить печень с картошкой в мультиварке

Печень с картошкой в мультиварке: рецепты с грибами овощами

Свиная, говяжья, куриная печень – это самый полезный для здоровья субпродукт.

Но многие хозяйки не спешат готовить блюда с печенью, потому что просто никто не будет есть печенку.

Но ведь если приготовить ее в мультиварке с картошечкой, все изменится. Печень с картошкой в мультиварке будет очень ароматной и вкусной!

Печень говяжья с картошкой в мультиварке

Если вы еще раздумываете, скорее отправляйтесь в магазин, чтобы приобрести кусочек полезного для здоровья продукта – печенки и приготовить вкуснейший ужин.

Для того чтобы приступить к готовке, понадобится:

  • печенка говяжья – 0.5 кг;
  • картошка – 0.5 кг;
  • луковица и морковка – по 1 шт.
  • сметана – неполный стакан;
  • соль и специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Чтобы субпродукт получился вкусным и ароматным, а также мягким, печенку нужно предварительно замочить в молоке. Выбирайте средних размеров кусочек без жил и плевы. Если купили замороженный продукт, его нужно разморозить, а потом оставить в коровьем молоке на полчаса-час.
  2. Пока печенка подготавливается, можно выполнить другое задание: почистить овощи, нашинковать. Если хотите, чтобы блюдо получилось более ароматным и привычным по вкусу, овощи нужно обжарить на растительном масле. Помните, что калорийность готового продукта увеличивается, если жарить лук и морковку на подсолнечном масле. Но стоит взять рапсовое или оливковое, калорийность блюда снижается, но это не означает, что будет невкусно. Наоборот, картошка получится с печенкой не только вкусной, но еще и полезной.
  3. Итак, режим «Жарка», время 15 минут – как раз хватит, чтобы обжарить в течение 5 минут лук, потом добавить морковку и все вместе готовить до сигнала, периодически помешивая.
  4. Картошку – подготовить как обычно: вымыть и почистить. Нарезайте все ингредиенты одинаково, чтобы в конечном результате блюдо выглядело гармонично. То есть если печенку будете резать тонкими полосками, то и картошку – точно так же.
  5. Печень вымочили, молоко нужно слить, а кусочек субпродукта постараться освободить от ненужных уплотнений, пленок и жилок.
  6. Печень нарезать кусочками, положить к луку с морковкой, обжарить в течение нескольких минут, добавить сметану, потом переключить электрический прибор в режим «Тушение», готовить в течение 60 минут. Не забудьте о соли и специях, чтобы обогатить вкус готового блюда.
  7. Картошку разместите на решетке для готовки блюд на пару, спустя 20 минут готовки картошку нужно слегка притрусить смесью соли со специями.
  8. Если необходимо, долейте немного водички, чтобы печенка получилась более сочной.
  9. Как все компоненты приготовятся, нужно разложить готовую печенку вместе с картошкой на блюде, украсить свежей рубленой зеленью и сразу же подавать к столу. Вам желаем приятного аппетита!
  10. Это был первый вариант готовки блюда, но ведь можно пойти и другим путем: сложить все ингредиенты в чашу, лук с морковкой можно даже не обжаривать, только нужно налить немного водички (вместо сметаны) и все тушить в течение 50 минут как минимум, используя программу «Тушение». Соль и специи – в конце приготовления. Вот такой простой способ приготовления печени с картошкой в мультиварке. Идеально для занятых хозяек.

Печень куриная с картошкой в мультиварке

А этот рецепт – универсальный, потому что подходит для разного вида субпродукта. Вы можете взять такую печенку, которую больше всего любят ваши члены семьи. Проще и быстрее приготовить куриную печень, так как она быстро готовится и ее не нужно замачивать.

Приступим к работе, но пока приготовим следующее:

  • куриную свежую печень – 500 г;
  • картошку – около килограмма;
  • морковку с луком – по 1 шт.;
  • сметану (можно сливки) – половину стакана;
  • соль, специи и зелень – по вкусу;
  • масло для обжаривания овощей – 3 ст.л.

Как правильно готовить печень:

  1. Даже в маломощной мультиварке можно приготовить вкусное блюдо, только придется потратить чуть больше времени на ожидание, пока прибор справится с поставленной задачей. Но это и не страшно, так как свободное время лишним не бывает и каждая хозяйка сразу найдет, чем ей еще заняться.
  2. Сразу без предварительной подготовки чистим овощи, обжариваем нарезанный кубиками лук на растительном масле (любом, какое больше нравится). Режим «Жарка или «Выпечка», но тогда при открытой крышке.
  3. В течение 10 минут обжаривайте овощи. Только сначала лук – 5 минут, чтобы он начал зарумяниваться, потом морковку, нарезанную кубиками или на терке.
  4. Пока овощи готовятся, нужно почистить и нарезать кубиками картошку, а также куриную печень (предварительно вымыть, отжать, нарезать кубиками).
  5. Все ингредиенты положите в мультиварку, не забудьте добавить специи и соль, а также сметану. Кстати, вместо сметаны можно налить сливки высокой жирности, получится ну очень вкусно!
  6. Зелень лучше положить потом, совсем немного сушеной зелени не помешает. А вот свежий укроп или петрушку – положите в уже готовое блюдо при подаче.
  7. Готовить это блюдо нужно в режиме «Тушения» в течение 60 минут, потом мультиварку советуем переключить в режим «Выпечки» на 20 минут. Тогда получится очень вкусная печень с картошкой в мультиварке. Это если есть достаточно времени и возможность контролировать процесс готовки. Занятым хозяйкам рекомендуем установить режим «Тушение» на 1.5 часа и отправиться заниматься другими домашними делами.
  8. Оповещающий сигнал прозвучал, а это означает, что пора отключать мультиварку, чтобы сразу разложить готовое блюдо по тарелкам и приглашать всех к столу. Уверены, что всем такой вариант приготовления печенки в мультиварке придется по вкусу. Приятного аппетита!

Печень с картошкой и грибами в мультиварке

Куриную печень – готовить сплошное удовольствие, она не горчит, не становится жесткой, ее не нужно вымачивать в молоке и следить, чтобы при готовке она была сочной. Из куриной печени всегда получаются самые вкусные блюда. А если еще добавить немного грибов и картошки – получится сытный ужин для всей семьи.

Перечень всего необходимого:

  • куриная печень свежая – 500 г;
  • картошка – 1 кг;
  • шампиньоны – 400 г;
  • соль, перец и другие приправы – по вкусу;
  • луковица;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Последовательность приготовления:

  1. Это блюдо готовится буквально на одном дыхании. Начинаем работу и сначала подготовим печенку: ее нужно вымыть под краном, отжать от лишней жидкости и потом оставить в тарелке. Если хотите и располагаете временем, для получения сливочного вкуса готового блюда, печень можно оставить на 2 часа в молоке. Но это необязательно, так как и без того куриная печень будет сочной и мягкой.
  2. Подготовка грибов: вымыть обязательно, освободить от тонкой оболочки, еще раз ополоснуть под краном, потом нарезать на тонкие полоски. Мелкие грибочки оставьте без изменений.
  3. Печенку еще раз отожмите, чтобы не было лишней жидкости. Освободите от жира и прожилок, нарежьте на кусочки.
  4. Луковицу – очистите, нарежьте колечками или полукольцами.
  5. В чашу мультиварки налейте масло, сложите слоями: печенку, лук и грибы.
  6. Потом – подготовленный картофель (чистим, нарезаем кубиками или тонкими слайсами). Соль и перец, плюс любимые специи и можно нажимать на кнопку «Старт».
  7. Это блюдо готовится в режиме «Тушения» в течение часа. Есть еще несколько вариаций готовки этого блюда: обжарить лук с грибами на растительном масле, потом добавить печень и картошку, готовить в том же режиме. Или так: все сложили в мультиварку, добавили немного сливок/сметаны или водички, запустили программу «Тушение». Через час все будет готово. Рекомендуем не добавлять ароматные специи, они перебивают вкус и аромат самой печенки. Достаточно классики: соли и черного молотого перца, а также небольшого лаврового листика. Всем приятного аппетита!

Свиная печень с картошкой в мультиварке

Картошка и печень –  отличный дует и великолепный сытный ужин. Только чтобы приготовить свиную печень, нужно постараться как следует. Не бойтесь трудностей, потому что с мультиваркой все легко и просто.

Приготовьте такие ингредиенты:

  • печень свиную – 500 г;
  • картошку – 8 шт. среднего размера;
  • лук, морковку;
  • воду – 1.5 стакана или молоко для замачивания и 1 стакан воды для готовки;
  • масло – 2 ст.л.;
  • специи и соль – по вкусу.

Как будем готовить это блюдо:

  1. Сперва замачиваем предварительно вымытый под краном кусочек печени. Как вариант: оставить субпродукт в воде на ночь (только поставить в холодильник и чем-то накрыть) или оставить в молоке на пару часов.
  2. Когда будете готовы приступить к работе, печень нужно вынуть, нарезать на кусочки и убрать все лишнее: пленки и протоки. Именно протоки и придают готовому блюду характерную горечь. Но если приложить немного усилий и потратить максимум 7-10 минут, от них можно избавиться.
  3. Печенку нужно нарезать кусочками, обжарить в мультиварке в течение четверти часа в режиме «Жарка».
  4. Пока печень будет готовиться, успеете нашинковать лук и морковку, чтобы добавить к печени и готовить все вместе.
  5. Следующий шаг – подготовка картофеля. Нужно вымыть и нарезать кубиками картошку, отправить в чашу мультиварки к другим продуктам. Немного перца молотого черного и соли – выбор программы. Готовим в режиме «Тушения» около часа, но проверяем спустя 40 минут. Потому что трудно сказать точное время готовки, все зависит от мощности прибора. Если картошка уже мягкая, пора отключиться и подумать о том, чтобы быстрее накрыть на стол.
  6. Украсьте готовое блюдо по желанию: свежей рубленой зеленью, подавайте с ложечкой сметаны и солеными огурчиками. Приятного аппетита за ужином!

Печень с картошкой и капустой в мультиварке

Что еще приготовить холодным зимним вечером? Хочется согреться и съесть что-нибудь сытное и вкусное. Как раз хорошая идея – приготовить вкусную печень с картошкой в мультиварке и добавлением капусты. Попробуйте, вам точно понравится такой вариант блюда.

Приготовьте следующее:

  • печенку куриную – 500 г;
  • картошку – 0.5 кг;
  • капусту – 300 г;
  • луковицу, морковку – по 1 шт.;
  • масло растительное любое – 2 ст.л.;
  • соль, специи и зелень – по вкусу.

Последовательность приготовления блюда:

  1. Печень нужно вымыть, убрать лишнюю жидкость и нарезать кубиками.
  2. Картошку – вымыть и почистить, нарезать как привыкли: соломкой, слайсами, если небольшого размера или кубиками.
  3. Что касается выбора капусты: обычная белокочанная (нашинковать) подходит идеально, но еще вкусным и полезным получится это блюдо, если добавить немного цветной капусты.
  4. Теперь оставшиеся овощи: нашинковать лук, обжарить в масле до изменения цвета, потом добавить натертую на терке морковку (или режем сами маленькими кубиками), обжариваем в режиме «Жарка» около 7 минут, присоединяем печень, продолжаем готовить до завершения программы.
  5. Активируем эту же программу, добавляем в чашу мультиварки капусту (одну или оба вида), картошку. Каждый слой слегка притрушиваем смесью соли с перцем+любимыми приправами.
  6. Готовим это блюдо в режиме «Тушения» ровно 1 час. Подаем горячим с любыми салатами и соленьями. Приятного аппетита!

Печень с картошкой в мультиварке.

Источник: http://multivarenie.ru/potato/pechen-s-kartoshkoj-v-multivarke

Как приготовить тушеную картошку с грибами в мультиварке

[скрыть]

  • Приготовление тушеного картофеля в мультиварке
    • Тушеный картофель с грибами и овощами в мультиварке
    • Картофель с грибами в мультиварке со сметаной
    • Тушеный картофель с мясом и грибами в мультиварке

Приготовление тушеной картошки с грибами в мультиварке не займет много времени, однако получится очень вкусное, ароматное и полезное блюдо.

Существует множество рецептов, поэтому можно выбрать оптимальный, который понравится всем членам семьи. Возможно, он станет любым блюдом, от которого будут в восторге не только домочадцы, но и гости.

Более того, любой из представленных ниже рецептов можно изменить по собственному усмотрению, добавив в него необходимые ингредиенты.

Тушеная картошка с грибами с будет наиболее полезной пищей при приготовлении блюда в мультиварке.

Приготовление тушеного картофеля в мультиварке

Рецепт, который описан ниже, является самым простым. Для него потребуются минимум ингредиентов и времени на приготовление, а на выходе получится потрясающее блюдо. Его можно готовить даже в пост. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

Базовые ингредиенты для тушевания: картофель, грибы, приправы, масло.

  • 10 средних клубней;
  • 300 г шампиньонов;
  • 2 средних луковицы;
  • 350 мл воды;
  • 20 мл растительного масла;
  • соль, перец, орегано — по вкусу.

Сначала чистится и измельчается лук. Затем в чашу мультиварки наливается масло и выбирается режим «Жарить». Измельченный лук следует спассировать до прозрачности.

Грибы необходимо хорошо промыть, разрезать на 4 части и добавить к луку. Затем потребуется добавить специи по вкусу. Все ингредиенты нужно пожарить в течение 2 минут.

За это время клубни нужно почистить, нарезать кубиками и переложить в мультиварку. После чего добавляется вода, а на приборе выставляется режим «Тушение». Готовиться овощи должны 40 минут.

По прошествии этого времени блюдо раскладывается на тарелки и украшается зеленью.

Блюдо можно сделать еще вкуснее. Для этого нужно приобрести картофель рассыпчатого сорта.

Чтобы блюда получилось насыщеннее добавляют различные овощи: перец, помидоры, чеснок, баклажан; а также: сок лимона, зелень. Все по вкусу.

Тушеный картофель по этому рецепту покорит любого своей простотой и отличным вкусом. Для приготовления потребуются:

  • 500 г грибов (шампиньонов, лисичек, груздей);
  • 1 кг картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 перца чили;
  • 30 мл растительного масла;
  • 2 лавровых листа;
  • 400 мл воды;
  • соль, перец, орегано, базилик — по вкусу.

Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке. Сладкий перец и чили нарезать полукольцами. В чашу мультиварки налить масло, выложить овощи и выставить режим «Выпечка». Ингредиенты следует обжаривать в течение 7 минут, не забывая время от времени помешивать.

Грибы хорошо промыть, нарезать тонкими пластинами и отправить к овощам. Жарить ингредиенты нужно на протяжении 5 минут.

За это время потребуется почистить, помыть и нарезать брусочками клубни, после чего они оправляются в чашу.

Все ингредиенты хорошо перемешиваются, добавляются все необходимые специи, а также 400 мл воды. На дисплеи мультиварки следует выставить режим «Выпечка» на 40 минут.

Чтобы все овощи равномерно приготовились, рекомендуется несколько раз помешать его. За 5 минут до готовности нужно положить в чашу лавровые листочки. Готовы овощи разложить по тарелкам и украсить зеленью.

Картофель с грибами чаще всего заправляют сметаной.

Тушеный картофель по этому рецепту выйдет ароматным, у него будет очень яркий вкус, поэтому оно может стать фаворитом даже на праздничном столе. Для его приготовления нужны будут такие компоненты:

  • 10 средних клубней;
  • 200 мл сливок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 300 г грибов;
  • 2 моркови;
  • 200 мл сметаны;
  • 1 луковица;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 100 г тертого Пармезана;
  • 2 лаврового листа;
  • соль, перец — по вкусу.

Клубни необходимо почистить, помыть и сварить в кастрюле, заем добавить чеснок и лавровый лист. Лук нужно почистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке. Затем овощи отправляются в мультиварку и обжариваются на масле в течение 5 минут.

На дисплее следует выставить режим «Жарка». Грибы нужно тщательно промыть и нарезать кубиками или соломкой, после чего они отправляются к овощам и жарятся вместе с ними 10 минут.

Затем к этим ингредиентам добавляется вареная картошка, ее нужно будет залить сливками и сметаной. После чего добавляются специи по вкусу. Компоненты должны готовиться 30 минут на режиме «Выпечка». Помешивать ингредиенты в процессе готовки не нужно.

По прошествии этого времени блюдо раскладывается по тарелкам, посыпается сыром и украшается мелконарезанной зеленью.

Это блюдо очень сытное, ароматное и невероятно вкусное. Его по достоинству оценят любители хорошо и плотно поесть. Чтобы его приготовить, понадобятся следующие продукты:

  • 20 мл оливкового масла;
  • 1 луковица;
  • 1,5 кг говядины;
  • 500 г шампиньонов или вешенок;
  • 10 средних клубней;
  • 300 мл говяжьего бульона или воды;
  • 2-3 лавровых листика;
  • соль, перец, базилик, мускатный орех — по вкусу.

Лук и грибы следует мелко нарезать, сложить в чашу мультиварки и обжарить до золотистого цвета, выставив режим «Жарка». За это время нужно нарезать кубиками мясо и очищенную картошку.

Эти ингредиенты отправляются в чашу, после чего добавляются все необходимые специи. Затем компоненты заливаются бульоном или водой. Блюдо должно готовиться 2 часа на режиме «Тушение».

Мешать ингредиенты в процессе приготовления не рекомендуется, так оно останется цельным. За 5-10 минут до готовности следует добавить лавровые листики.

Готовое блюдо раскладывается по тарелкам и посыпается зеленью. Приятного аппетита!

Важно учесть, что время приготовление блюд, указанное в рецептах, может отличаться в зависимости от модели и мощности мультиварки. Его можно увеличить или уменьшить по собственному усмотрению.

Если в чаще осталось много жидкости, можно выпарить ее. Для этого потребуется выставить на приборе режим «Жарка». Закрывать крышку не рекомендуется.

Через 5-10 минут вода выпарится и можно будет разложить блюдо по тарелкам.

Источник: http://1PoGribam.ru/recepty/tushenaya-kartoshka-s-gribami-v-multivarke.html

Картофель с грибами в мультиварке: рецепты приготовления с мясом и овощами

Раздумываете, чем быстро и сытно накормить домочадцев? Приготовьте картофель с грибами в мультиварке. Рецепты этого блюда приятно удивляют своей простотой и разнообразием. Специально для вас мы сделали подборку лучших из них.

Ужин – просто объеденье!

Быстро и довольно просто готовится картофель, тушенный с грибами в мультиварке. Подойдут любые грибочки – и свежие, и замороженные. Подайте это блюдо с огурчиками маринованными, приправив его сметаной, и ваши домочадцы будут и сытыми, и довольными!

Совет! Все знают, что грибочки, как губка, впитывают вредные компоненты. Чтобы обезопасить себя и своих близких, залейте их горячей водой и оставьте на 10-15 минут, а затем промойте.

Состав:

  • 0,6 кг картофеля;
  • 0,4 кг грибов;
  • лук;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • 1-2 ст. л. масла очищенного растительного;
  • соль;
  • свежемолотый черный перец;
  • травы итальянские;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Лучок очистим и нарежем тоненькими полукольцами.
  2. Грибы промываем, обсушиваем и шинкуем небольшими кусочками.
  3. В мультичашу добавим масло, выложим лук с грибами. Посолим.
  4. Выставим опцию «Выпечка» и обжарим на протяжении десяти минут, размешивая.
  5. Очистим и промоем картофельные корнеплоды. Нарежем их кубиками.
  6. Выложим картофель в мультичашу, добавим итальянские травы и свежемолотый перчик, размешаем. Введем немного фильтрованной воды.
  7. Выставляем опцию «Тушение» (можно режим «Плов») и готовим в течение сорока минут.

    Готовое блюдо посыплем рубленой зеленью.

На заметку! Чтобы лучше раскрылись вкусовые качества блюда, оставьте его на 20-30 минут в программе автоматического подогрева.

Красочное овощное ассорти с грибами

В сезон, когда природа щедро балует нас своими дарами, легко приготовить вкусное блюдо из овощей и грибов. А зимой вы с легкостью можете экспериментировать с его составом, заменяя одни овощи другими.

Состав:

  • 0,4 кг грибов;
  • 3-4 шт. картофельных клубней;
  • лук;
  • 2 томата;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • перчик болгарский;
  • 2-3 зубка чеснока;
  • зелень;
  • ½ ст.

    фильтрованной воды;

  • соль;
  • масло очищенное растительное;
  • купаж специй.

Совет! Чтобы избавиться от лишнего крахмала, картофельные корнеплоды перед нарезкой следует хорошенько промыть.

Приготовление:

  1. Займемся подготовкой продуктов. Грибочки, зелень, а также овощи промоем.
  2. Лучок, картофельные корнеплоды, зубки чеснока, баклажан и кабачок почистим.
  3. Грибы нарежем тонкими пластинками.
  4. Перец очистим от плодоножки, нашинкуем кубиками.
  5. Картофельные клубни нарежем тоже кубиками, а баклажан с кабачком – кружками.
  6. Баклажан посолим и оставим минут на 10, затем промоем его. Так мы избавимся от горечи.
  7. Томаты и лучок шинкуем тоненькими полукольцами.
  8. Измельчим зелень и зубки чеснока.Обжарим грибы на сковороде в небольшом количестве масла, пока не выпарится жидкость. Можно сделать это и в мультиварке в программе «Жарка».
  9. В мультичашу добавим масло растительное, выложим картофель.
  10. Теперь отправим в мультиварку грибы. Слегка посолим ингредиенты и приправим перцем.
  11. Следующий слой – лучок с чесноком.
  12. Далее выложим баклажан с кабачком.

    Этот слой также подсолим и поперчим.

  13. Затем добавляем перец болгарский.
  14. Поверх перца распределяем томаты.
  15. Последней выкладываем зелень.
  16. Добавим фильтрованную воду.

    Много жидкости не вливайте, поскольку овощи сами по себе дают достаточно сока.

  17. Выставляем опцию «Тушение» и готовим блюдо в течение часа.

И мясное блюдо, и гарнир!

Вкусным и сытным получается картофель с мясом и грибами в мультиварке. Вы можете выбрать любой вид мяса – свинину, говядину, птицу. Мы отдали предпочтение курице.

На заметку! Картофель сначала можно обжарить до состояния полуготовности, тогда он точно не превратится в малопривлекательную кашу.

Состав:

  • 0,5 кг куриной мякоти;
  • 0,1 кг лисичек;
  • 0,4 кг картофеля;
  • 50 г лука-порея;
  • 3 ст. л. масла оливы;
  • соль;
  • 125 мл фильтрованной воды.

Приготовление:

  1. Филе промоем, обсушим, очистим от пленки.
  2. Нарежем мясо небольшого размера кубиками.
  3. В мультичашу добавим масло оливы, выложим курицу.
  4. Выставим опцию «Жарка».

    Обжарим филе до золотистого красивого оттенка.

  5. Тем временем зальем лисички холодной водой. Промоем их и почистим.
  6. Обсушим грибочки и выложим в мультичашу к мясу. Кстати, лисички можно заменить любыми другими грибами.

  7. Порей промоем и нашинкуем нетолстыми кольцами.
  8. Отправим его в мультичашу.
  9. Картофельные корнеплоды почистим и нашинкуем крупными дольками.
  10. Выкладываем картофель в мультиварку.
  11. Вводим соль, можно дополнить вкус блюда любимыми приправами.
  12. Добавим фильтрованную воду.
  13. Размешиваем и готовим в программе «Тушение» 40 минут.
  14. Картофель с курицей и грибами в мультиварке готов!

Совет! Вкус картофеля с грибами можно дополнить сливками или сырными нотками.

Картофельно-грибная запеканка

Из простого набора ингредиентов в мультиварке легко приготовить вкуснейшую запеканку. Ее можно давать и малышам. Предварительно следует обжарить грибочки и отварить картофель.

Состав:

  • 0,7 кг картофеля;
  • 0,3 кг грибов;
  • лук;
  • 2 яйца;
  • 1 ½ ст. л. масла очищенного растительного;
  • 1 ст. л. манной крупы;
  • соль;
  • перчик молотый.

Приготовление:

  1. Почистим и промоем картошку.
  2. Сварим ее в слегка соленой воде, измельчим в пюре.
  3. Грибочки почистим и бланшируем 2-3 минуты.
  4. Мелко шинкуем их.
  5. Очистим лук, нарежем небольшими кубиками.
  6. В сковороде на масле растительном обжарим лучок с грибами до мягкости. Посолим и приправим свежемолотым перцем.
  7. Яйца взобьем.
  8. Вводим яичную смесь в пюре, размешиваем хорошенечко.
  9. Мультичашу смазываем маслом (не только дно, но и стенки).
  10. Посыплем ее манной крупой.
  11. Выложим половину картофельной массы, равномерно распределяя ее.
  12. Сверху распределим грибочки с луком.Далее выкладываем вторую часть пюре.
  13. Выставим опцию «Выпечка». Готовим запеканку в течение 45-50 минут.
  14. Подаем ее со сметаной и веточками зелени.

Источник: http://multivarevo.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartofel-s-gribami-v-multivarke-recepty-prigotovleniya-s-myasom-i-ovoshhami

Ешь Здорово!
Добавить комментарий