Полезные свойства кедровых орехов: уникальная настойка

Содержание
  1. Лечебные свойства настойки на кедровых орехах. Рецепты
  2. Состав кедровых орешков
  3. Полезные свойства настойки
  4. Применение кедровки
  5. Рецепты целебной настойки
  6. 1.    Рецепт настойки на водке или спирту
  7. 2.     Рецепт настойки с медом
  8. 3.    Рецепт алтайских староверов
  9. 4.    Рецепт Даникова Н.И
  10. 5.    Рецепт ядреной настойки
  11. 6.    Рецепт настойки со смородиной и апельсинной цедрой
  12. 7.    Рецепт настойки на самогоне
  13. Противопоказания настойки на кедровых орешках
  14. Кедровые орешки на водке – польза и вред, рецепты приготовления настойки
  15. Полезные свойства настойки
  16. Когда лекарство превращается в яд
  17. Классические рецепты настойки
  18. Настойки скорлупы кедровых орешков
  19. Рецепт настойки ядер орехов для наружного применения
  20. Настойка кедровых орешков на водке: особенности применения, рецепт приготовления, противопоказания
  21. Полезный состав и свойства кедровых орехов
  22. Правила заготовки лекарственного сырья
  23. Самостоятельный сбор
  24. Выбор орехов при покупке
  25. Как приготовить настойку на водке с цедрой
  26. Необходимые ингредиенты
  27. Пошаговый процесс приготовления
  28. Применение настойки: схема
  29. Полезные свойства скорлупы
  30. Противопоказания и вред
  31. Польза и вред кедровых орехов
  32. Орехи кедровые полезные свойства и противопоказания
  33. Польза кедровых орехов для женщин и мужчин — как употреблять
  34. Орехи кедровые как принимать для здоровья — рецепты и применение
  35. Кедровые орехи настойка на водке лечебные свойства
  36. Польза кедровых орехов при онкологии
  37. Полезные свойства кедрового ореха при беременности
  38. Настойка кедрового ореха — польза в гинекологии
  39. Польза кедровых орехов при сахарном диабете
  40. Как принимать кедровый орех для печени и желудка — рецепты
  41. Шелуха и жмых кедрового ореха при заболеваниях кожи
  42. Как приготовить отвар при кашле и насморке
  43. Масло кедрового ореха польза и вред — как принимать
  44. Как принимать масло для кожи и волос — рецепты масок

Лечебные свойства настойки на кедровых орехах. Рецепты

Одни из наиболее значимых, из всего разнообразия орехов, являются кедровые орехи. Настойка на водке, лечебные свойства, которой известны с незапамятных времен, использовалась на Руси, как панацея от огромного количества болезней.

Полезность кедровых орешков заключается в их химическом и качественном составе. В них содержится более трех десятков, необходимых человеческому организму, минеральных веществ, а количество витаминов – больше в десятки раз, чем в других орехах.

Состав кедровых орешков

Ядрышки орешков уникальнейший продукт питания. В нем находится белка до 30% от общей массы, как ни странно, но даже куриное мясо его содержит меньше.

Кроме того, он достаточно сбалансирован и сходен с человеческим белком, т.е. будет идеально усваиваться. В этом кедровым орешкам уступает даже грецкий орех.

В них содержится довольно разнообразный спектр полезных составляющих:

  • Азотистые вещества;
  • Витамины А (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), Е (токоферол), К (филлохинон), РР (никотиновая кислота);
  • Жиры, белки
  • Углеводы (глюкоза, фруктоза, сахара и сахароза, крахмал, клетчатка, декстрины, пентозанны);
  • Макроэлементы (фосфор, магний, калий, натрий и кальций);
  • Микроэлементы (алюминий, бор, железо, йод, кобальт, кремний, марганец, медь, молибден, никель, серебро, свинец, стронций, цинк).

Также в составе данных орехов можно найти 19 аминокислот из 20 возможных, которые очень необходимы для бесперебойной работы наших органов и тела в целом. В ста граммах этих орехов находится суточная потребность организма во многих витаминах, аминокислотах и незаменимых минералах.

Полезные свойства настойки

Значительной популярностью в народе пользуется настойка из кедровых орехов на водке, применение которой дает неплохой результат при лечении весьма широкого спектра недугов.

Такой замечательный эффект достигается за счет большой концентрации полезных веществ. Благодаря этому, положительный результат настойки в разы больше, чем от сырых орехов.

Также настойку используют и в целях профилактики для поддержания человеческого организма.

Кедровка обладает такими целебными и полезными свойствами, как:

  • Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт;
  • Помогает бороться с простудными заболеваниями;
  • Исцеляет от многих кожных заболеваний;
  • Восстанавливает кожный покров после ожогов, ушибов, ран и порезов;
  • Помогает при ревматизме, подагре, артрите;
  • Снимает отечность;
  • Восстанавливает и нормализует артериальное давление;
  • Способствует улучшению зрения и слуха;
  • Помогает мужчинам с потенцией;
  • Избавляет от раздражительности, беспричинного беспокойства, стрессов и депрессий.

Кедровка способствует рассасыванию и выводу из организма солей, чистит лимфатическую и кровеносную систему, оказывает противоопухолевое действие, укрепляет иммунитет.

Достаточно часто применяется настойка в гинекологии. Были случаи, когда кедровка давала положительный результат при миоме матки.

Употребление настойки, спринцевание и аппликации содействовали уменьшению опухоли матки. А объединившись с традиционной терапией, помогали вылечиться от недуга навсегда.

Достаточно эффективна кедровка и при мастопатии. Кедровка нашла свое предназначение в лечении довольно многих заболеваний.

Применение кедровки

При употреблении целебной настойки, ее лучше разбавлять водой или добавить в чай. Ни в коем случае нельзя смешивать с такими напитками, как молоко, кофе, газировки.

В начале применения кедровку принимают всего по 5-8 капель трижды в сутки. Настойку следует употреблять перед едой, но если есть проблемы с ЖКТ, тогда лучше после приема пищи. С каждым днем необходимо постепенно повышать дозу и довести ее до 15-20 капель.

Длительность применения 1-2 месяца, в зависимости от тяжести и стадии болезни. Для закрепления результатов лечения через несколько месяцев курс необходимо повторить. В год можно провести 4 подхода приема лекарства, но не более.

Для наружного применения кедровкой следует пользоваться в не разбавленном виде. С помощью компрессионных повязок, примочек из кедровки можно залечить раны, нарывы, геморрой, ревматизм. Их накладываются на 15 минут несколько раз в день.

При простуде, ломоте, отложении солей ее следует втирать в больное место. Огромная часть людей в возрасте мучаются болями в суставах и ногах, некоторые из них передвигаются с палочкой.

Втирание настойки в ноги и болезненные участки, поможет значительно облегчить жизнь.

Для улучшения состояния кожных покровов, настойкой пользуются вместо лосьона, а для улучшения структуры волос, ее необходимо втирать в кожу головы.

При опухолях и онкологии кедровку пьют в течение 6 месяцев. Необходимо пить по одной столовой ложке утром, днем и вечером.

Невзирая на замечательные целебные свойства, злоупотреблять настойкой все же не следует. Допустимая доза в день не больше 50 мл.

Рецепты целебной настойки

Приготовить кедровку можно на орешках или скорлупе. А изготовленная настойка по старинным рецептам считается наиболее качественной и эффективной.

Настойка может быть приготовлена из цельных и измельченных ядрышек орехов, а также из скорлупы. Настаиваться может на спирту, водке, вине и даже самогоне.

Также в целях достижения более положительного эффекта в нее можно добавлять разные целебные травы.

Чтобы настойка на кедровых орехах принесла положительный эффект, необходимо правильно выбрать составляющие компоненты и, соблюдая рецептуру, настоять кедровку.

Годность орешков правильнее всего определять по цвету скорлупок, они должны быть насыщенно-коричневого цвета.

Если скорлупки будут других оттенков, то это значит, что они уже достаточно долго пролежали и полезных свойств в них уже не осталось.

Очищенные ядрышки имеют нежный оттенок, а если они долго хранились, тогда цвет будет грязно-желтый. Только приобретя качественный материал, можно приступать к приготовлению целебной настойки.

Существует огромное количество рецептов приготовления кедровки. Рассмотрим наиболее известные и популярные из них:

1.    Рецепт настойки на водке или спирту

              Настойка кедрового ореха на водке, польза которой неоспорима, готовится просто и быстро. Готовить такую настойку необходимо только из свежих орехов. Для того чтобы ушел весь лишний мусор, орехи заливают обычной водой.

Хорошие и пригодные орешки осядут на дно, а шелуха, скорлупки и пустые орешки всплывут на поверхность.

Затем нужно дважды по минут пять подержать их в кипящей воде, так отойдет ненужная смола, от которой настойка становится горькой и вредной на желудок.

Только после тщательной обработки орехов, их следует залить бутылкой водки или спирта. Потом убрать в холодильник или погреб. Примерно через две недели полученную смесь необходимо процедить.

Для большей сохранности полезных веществ, ее лучше разлить в бутылочки из темного стекла. Орешки следует опять залить водкой, только в этом случае настаивать следует уже около месяца.

Принимать такую настойку можно не более 50 грамм в сутки.

2.     Рецепт настойки с медом

Орешки, очищенные способом из предыдущего рецепта, просушивают. Затем заливают литром спирта и ставят в теплое место на две недели. Потом необходимо растворить две большие ложки меда в горячей воде и остудить.

Отфильтрованную настойку нужно добавить в получившийся сироп. Тщательно перемешав, дать постоять еще неделю.

Обязательно надо процедить получившуюся смесь через марлю, тогда настойка получится прозрачной, насыщенно коньячного оттенка.

3.    Рецепт алтайских староверов

Очищенные полтора стакана орешков, заливают 500 мл водки или спирта. Ставят в очень теплое место на полторы недели. Употреблять настойку необходимо по столовой ложке три раза в сутки.

4.    Рецепт Даникова Н.И

Для приготовления данного рецепта, необходима скорлупа кедровых орехов. Она должна быть хорошо просушена. В бутылочку темного цвета по плечики следует насыпать скорлупы и доверху залить водкой.

Бутылку плотно закрыть пробкой и оставить, в темном месте на 1-2 недели, периодически встряхивая. Концентрация такой кедровки доходит до 20%.

Употреблять настойку следует по 40-50 капель перед едой, на протяжении одного или двух месяцев.

5.    Рецепт ядреной настойки

Соблюдая незамысловатые правила, получится отличная ядреная кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах довольно прост. Для приготовления необходим стакан очищенных орешков и стакан промытой скорлупы.

В стеклянную емкость засыпать орехи, скорлупу и залить бутылкой водки или спирта. Жидкость должна покрыть смесь на 5-8 см. Затем поставить в холодильник или погреб. После настойку необходимо отфильтровать. Настойку следует употреблять три раза в день по 20 капель.

Храниться она должна обязательно в посуде из темного стекла.

6.    Рецепт настойки со смородиной и апельсинной цедрой

К 50 граммам очищенных орешков добавить 1-2 свежих листа черной смородины, чайную ложку апельсинной цедры и столовую ложку сахара.

Приготовленную смесь залить бутылкой водки или спиртом. Плотно закупорить и убрать, на полторы или две недели в темное место. Затем настойку нужно процедить.

Хранить необходимо в прохладном месте. (Смотрите видео в конце статьи)

7.    Рецепт настойки на самогоне

Очищенным и промытым орешкам необходимо дать немножко подсохнуть. К раздавленным молотком или чеснокодавилкой орешкам добавляем полстакана сахара и два бутончика гвоздики.

Полученную смесь перемешать и залить двумя литрами самогона. После помещаем на хранение в теплое и темное место. Настаиваться настойка по этому рецепту должная две недели.

Затем настойку следует отфильтровать.

Кедровые орехи отдают свои полезные вещества, а взамен забирают у самогона сивушные масла. Поэтому у такого напитка нет ни вкуса самогона, ни запаха. Получается ярко выраженный и насыщенный вкус.

Противопоказания настойки на кедровых орешках

Еще не изобрели такого лекарства, у которого не было бы противопоказаний или побочных эффектов. Кедровая настойка также обладает рядом противопоказаний. Ее нельзя употреблять:

  • Беременным и кормящим мамам;
  • Водителям;
  • При заболеваниях печени
  • При индивидуальной непереносимости алкоголя.

Для детей и подростков кедровая настойка противопоказана, так как настаивается на спиртосодержащих напитках.

Самое главное, чтобы кедровка была приготовлена из свежих орехов, потому что после долгого хранения они утрачивают большую часть своих полезных свойств.

Смотрите видео рецепт настойки со смородиной и апельсинной цедрой.

Источник: http://OrehiPlus.ru/kedrovyj-orex/nastojka-na-kedrovyh-orehah.html

Кедровые орешки на водке – польза и вред, рецепты приготовления настойки

Кедровые орехи — кладезь полезных веществ, а чтобы усилить их терапевтические свойства, часто применяется спиртовая настойка на ядрах или скорлупе.

В отличие от сырых орешков, настой относится к лечебным средствам. Поэтому важно знать его полезные свойства, противопоказания, побочные действия, способ приготовления и применения.

Некоторые виды настоя можно употреблять только наружно, другие мало чем отличаются по силе действия от настойки календулы, которая продается в каждой аптеке.

В любом случае, лечение должно быть системным, и прежде чем к нему приступать, следует получить консультацию врача.

Полезные свойства настойки

Основную пользу в настойке приносят, конечно, орехи, уникальные по химическому составу. Водка или спирт, однако, тоже играют важную роль. Они становятся естественным консервантом и катализатором, многократно усиливают свойства орехов.

  • В кедровых орешках содержится почти два десятка аминокислот, причем 70 % из них незаменимы для человеческого организма.
  • Примерно на 20 % орехи состоят из белков, которые намного легче усвиваются, чем белки, содержащиеся в мясе или рыбе.
  • Кроме того, орехи кедра богаты витаминами. Так, витамины группы В отвечают за обменные процессы и поддерживают нормальную работу нервной системы.
  • Витамин D помогает усваиваться кальцию и тем самым повышает прочность скелета и красоту ногтей и волос. Кроме того, этот витамин участвует в росте и развитии клеток, регулирует выработку инсулина, влияет на иммунитет.
  • В кедровых орехах и приготовленной из них настойке содержится много витамина К. Он укрепляет стенки кровеносных сосудов и запускает процесс синтеза клеток крови.
  • Еще кедровый орех содержит значительные количества витамина Е. Все знают его как мощный антиоксидант. Помимо этого, вещество отвечает за транспортировку других полезных элементов, способствуя их лучшему усвоению организмом.

Свойства орехов в настойке многократно усиливаются, как отмечалось выше. Поэтому настойка, в отличие от сырых орешков, используется при лечении или профилактике патологий:

  1. Атеросклероза, анемии.
  2. Сахарного диабета.
  3. Некоторых «женских» болезней, которые сопровождаются появлением кисты, мастопатии, миомы матки.
  4. Авитаминозов и других дефицитных состояний.
  5. Заболеваний суставов (артрита, радикулита, подагры).
  6. Геморроя и других проявлений слабости стенок сосудов.
  7. Туберкулеза.
  8. Язвы желудка (в период ремиссии), камней в желчном пузыре.

Настойку можно готовить не только из ядер, но и из нелущеных орехов или их скорлупы.

Как показывают исследования, полезные вещества в настойках будут примерно одинаковыми, а вот свойства будут немного отличаться.

Поэтому настойки на орехах или скорлупе применяются при несколько других показаниях.

Когда лекарство превращается в яд

Спирт — далеко не диетический продукт. Если лекарство пить как воду, можно получить серьезные проблемы.

Спирт, как известно, разрушает клетки печени и мозга, создает непомерную нагрузку на сердце и почки.

Чтобы случайно на стать алкоголиком, спиртовой настой нужно употреблять, соблюдая дозировку и кратность приема.

Главный компонент лекарства, орехи, тоже является довольно тяжелым продуктом. Поэтому не стоит увлекаться настойкой при проблемах с печенью или сбоях в работе органов пищеварения.

Есть несколько состояний, при которых употребление лекарственного средства нежелательно или даже запрещено:

  • Индивидуальная непереносимость компонентов, аллергия на любые орехи.

Совет
Кедровая настойка обладает успокаивающим эффектом и нормализует сон, а еще помогает бороться с лишним весом, поскольку ускоряет обменные процессы.

Несмотря на это, похудеть с ее помощью не получится. И орехи, и спирт очень калорийны. Кроме того, спирт вызывает привыкание.

Поэтому свойство нормализовать сон и ускорять обменные процессы лучше воспринимать как факультативные.

  • Герпес в активной стадии.
  • Детский возраст (до 18 лет).
  • Непереносимость алкоголя.
  • Период беременности и кормления грудью.

Стоит учесть, что кедровые орешки, настоянные на водке, не всегда дают желаемый результат. Если в течение нескольких недель положительных изменений не наблюдается, от дальнейшего курса лучше отказаться и обратиться к врачу.

Классические рецепты настойки

Рецептов спиртовой настойки с кедровыми орехами существует множество. В зависимости от того, в каком соотношении берутся ингредиенты и как долго настаиваются, меняются и свойства готовой настойки, и ее качество.

Классический рецепт очень прост:

  • Берем 1 кг кедровых орешков, промываем и просушиваем. Перебираем, выбрасываем все пустые и порченые орешки.
  • Затем ссыпаем ядра в бутылку и заливаем 1 л водки. Закрываем крышкой и убираем в темное место на 2 недели.
  • Готовый настой процеживаем. Для вкуса и дополнительной пользы, в настой можно добавить немного меда, лимонного сока или мяты.
  • Такой настой подойдет даже для проведения застолий. Но лучше принимать его дважды в день по столовой ложке, за полчаса до еды. Это поможет очистить и укрепить сосуды, положительно скажется на иммунитете.

Рецепт настойки для лечения суставов:

  • Берем 300 г вымытых и высушенных орехов, засыпаем в стеклянную банку. Туда же всыпаем 300 г сахарного песка и все перемешиваем.
  • Заливаем 0,5 л самогона, водки или разбавленного спирта. Закрываем и убираем в темное место на 1 месяц.
  • Готовый настой процеживаем и переливаем в чистую стеклянную бутылку. Остатки сырья еще раз заливаем водкой и настаиваем еще 1 месяц. Таким образом, с 300 г орешков мы получим 1 л настоя.
  • Средство принимаем по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Настойка, которая поможет справиться с «женскими» проблемами:

  • Берем 1,5 стакана орехов, промываем и просушиваем. После чего слегка давим под прессом, чтобы кедровые орешки раскололись или треснули.
  • Заливаем их 0,5 л водки, настаиваем в темном месте не менее 10 дней. После этого процеживаем и используем только жидкую часть.
  • Применяется состав по 1 столовой ложке 3 раза в день, непосредственно перед приемом пищи. Продолжительность курса — 30—60 дней, в зависимости от исходного состояния. После этого следует сделать перерыв 1 месяц. Чтобы получить стойкий результат, курс повторяется от 2 до 5 раз в течение года.

Принимать настойку с лечебной целью следует по совету с врачом.

В течение курса важно проходить регулярное, раз в три месяца, обследование, чтобы проследить динамику своего здоровья.

Если настой не помогает или, того хуже, наблюдаются ухудшения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойки скорлупы кедровых орешков

Кедровая настойка на водке хороша еще и тем, что для ее приготовления не обязательно использовать целые орехи, можно обойтись скорлупой. Ее надо тщательно промыть и подсушить. После этого используется один из методов:

  • При дерматитах. 3 столовых ложки измельченной скорлупы заливаем стаканом водки, накрываем крышкой и настаиваем в темном месте 9 дней. Процеживаем полученную жидкость и используем для протирания проблемных участков и для примочек. Настойку можно употреблять и внутрь, например, при воспалении слизистых — по 2 чайные ложки трижды в день, перед едой.
  • При геморрое или нарушении состава крови. Берем бутылку из темного стекла, заполняем ее ореховой скорлупой, оставив не более 1 см сверху. Заливаем содержимое водкой и настаиваем 10 дней. Полученную смесь процеживаем. Жидкость принимаем по 1 чайной ложке до 4 раз в день, за полчаса до еды.
  • При патологиях ЖКТ. В стеклянную банку или бутылку засыпаем стакан скорлупы кедровых орехов, наливаем туда же 0,5 л водки. Настаиваем 2 недели в темном теплом месте. Каждый день емкость надо интенсивно встряхивать. Настойку следует пить по чайной ложке утром и вечером натощак. Во время обострения хронических состояний нужно делать перерыв.

Есть один нюанс — в случае со скорлупой лучше применять не водку, а спирт, разбавленный до 40º. Он лучше растворяет скорлупки, благодаря чему состав получается более насыщенным, а лечебные эффекты яркими и стойкими.

Рецепт настойки ядер орехов для наружного применения

Для приготовления настойки лучше самим очистить ядра от скорлупы — такие ядрышки сохранят больше полезных веществ.

На 0,5 кг ядрышек берем 0,5 л водки, смешиваем и настаиваем в течение 2 недель в темном месте. Затем сливаем жидкость в отдельную стеклянную емкость, а орехи заливаем 0,5 л водки еще раз.

Такой состав настаивается уже 3 недели. Массу, собранную за два раза можно хранить в одной емкости.

Такая настойка применяется наружно, как основа для компрессов и примочек. Она облегчит такие состояния:

  • Ортопедические патологии, в том числе, обусловленные пожилым возрастом.
  • Ревматизм в стадии ремиссии.
  • Ряд дерматологических проблем (по предварительной консультации с врачом).
  • Нарушение целостности кожного покрова (раны, ссадины, ожоги). Настой поможет ускорить процесс заживления.

Спиртовая настойка на кедровых орешках наружно не применяется в чистом виде. На 1 часть настоя нужно взять 2 части питьевой воды. В обратном случае можно получить химический ожог.

Примочки и компрессы накладываются на больное место, но не должны контактировать с кожей. В качестве прокладки обычно используют марлю или бинт.

Хорошо помогают растирания настойкой на кедровых орехах, перед процедурой ее нужно подогреть до комнатной температуры.

При всей пользе кедровой настойки нужно помнить, что не заменит профильных медикаментов и лечебных процедур.

Самолечение часто приводит к противоположным результатам, поэтому по поводу кедровой настойки и ее применения необходимо консультироваться с лечащим врачом.

Для профилактики настой принимается в минимальных дозах, между курсами нужно делать перерывы.

Источник: http://PolzaTeevo.ru/orexi/kedrovye-oreshki-na-vodke.html

Настойка кедровых орешков на водке: особенности применения, рецепт приготовления, противопоказания

Природа создала все условия для здоровья человека.

Даже несмотря на все экологические проблемы современности вдали от крупных городов еще сохраняются первозданные ландшафты, до которых не дотянулась цивилизация.

Одним из таких «островков» остается богатейшая сибирская тайга, которая исправно делится своими дарами. И самый известный из них — это кедровые плоды.

Полезный состав и свойства кедровых орехов

Эти орешки заслуженно считаются одними из самых ценных плодов. Своим широким спектром полезных качеств они обязаны уникальному составу. Продукт насыщен многими витаминами и минералами, каждый из которых имеет свою «специализацию», а именно:

  • витамины А, В1, В2, В3, а также Е нормализуют кислотный обмен, работу пищеварительной системы и печени. Их присутствие необходимо для процессов кроветворения и поддержки нейронов;
  • калий, благотворно влияющий на сердечную мышцу;
  • фосфор, усиливающий костные ткани, связки и зубы;
  • магний, который критично важен для формирования мягких тканей и формирования костей;
  • микроэлементы в виде железа и марганца, меди и цинка. Они регулируют уровень гемоглобина и гормональный баланс, процессы жирового обмена и образования красных кровяных телец;
  • цинк, ускоряющий заживление ран и способствующий росту скелета;
  • ценные углеводы — глюкоза и сахароза, пентоза и крахмал, корректирующие уровень холестерина в крови;
  • аргинин. Это вещество укрепляет иммунитет и нервную систему.

Важно!Орешки отнесены к высококалорийным продуктам: на 100 г приходится 673 ккал. Людям, склонным к быстрому набору веса, стоит крайне осторожно подходить к их приему.

Кроме перечисленных компонентов, орешки содержат и другие вещества (правда, в куда меньших долях). Но уже этого перечня достаточно, чтобы убедиться в пользе кедровых ядрышек.

Неудивительно, что данный продукт часто применяется в лечебных целях:

  • при простудных заболеваниях и ОРВИ с осложнениями;
  • для профилактики атеросклероза и анемии, сахарного диабета;
  • в ходе лечения заболеваний пищеварительной системы (хронический панкреатит, гастрит, бульбит, реже и осторожнее — при работе с язвенной болезнью);
  • при снятии симптомов ишемической болезни сердца на фоне недостаточного кровоснабжения сердечной мускулатуры;
  • для борьбы с мочекаменной болезнью;
  • в период снятия неврозов и синдрома хронической усталости;
  • как мягкое, но эффективное противовоспалительное и обезболивающее средство, способное побороть проявления артрита, ревматизма и остеохондроза;
  • если есть срочная необходимость в очистке организма (орехи выступают природным антиоксидантом);
  • их включают и в курс по восстановлению остроты зрения.

Как видите, орешки действительно целебные. Узнав о столь впечатляющих «способностях» натурпродукта, логичным будет узнать, как запастись таким сырьем.

Правила заготовки лекарственного сырья

Конечно, наиболее полезными будут плоды, собранные в природе, хотя такая возможность есть не у всех. И тут на помощь приходят рынки или специализированные отделы магазинов. Но в любом случае желательно помнить об основных признаках действительно качественного сырья.

Самостоятельный сбор

Сбор орешков в лесных массивах начинают в первых числах сентября (для горных районов сроки смещаются на середину месяца). К этому моменту шишки созревают полностью — они падают на землю от сильного ветра или же от несильного потряхивания ветки.

Сезон основного сбора заканчивается в начале октября. Кроме того, его проводят еще и весной (в мае-апреле), но тогда собираются исключительно шишки, лежащие на земле, они же паданки.

В этот период нельзя обрывать плоды с веток — те еще не успели «войти в форму».

К тому же такое рвение административно наказуемо: если лесники или рейдовая бригада застанут за подобной процедурой, штрафа не миновать.

Основные места сбора кедровых плодов — предгорья Южной Сибири, каменистые гряды ее восточной и западной частей. Дальневосточный ареал менее обширен.

Важно!Древесина кедровых сосен очень ломкая. Собираясь взобраться на высокую ветку, убедитесь, что под руками есть страховочный трос и капроновая веревка для спуска. Неплохо, если имеются и «когти» (как у монтеров), которые помогут передвигаться по стволу.

Сам процесс заготовки требует определенного опыта. В поисках подходящих деревьев придется покрывать большие расстояния по тайге. Из-за этого приходится работать небольшими артелями (ведь нужно брать и нести запас пищи, палатку и нехитрое снаряжение).

Обнаружив кедровый массив, проще всего подобрать паданки, но осенью это не так уж легко. Тогда в ход идут другие методы — от лазания по деревьям и стряхивания с веток до использования специального колота (это большой бревенчатый молот, которым бьют по стволу).

Собранное сырье пропускают через барабан в виде вальков с зубцами, а уже измельченные шишки шелушат и просеивают сквозь решето, и лишь потом делается сушка на слабом огне.

Выбор орехов при покупке

Тем, у кого нет кедровой рощи «по месту жительства», в поисках орешков достаточно пройтись по магазинам или рынкам.

При осмотре такого товара следует обратить внимание на следующие нюансы:

  1. Сорт. Однозначно стоит отказаться от приобретения шишек (в них ядрышки быстрее гниют) и продукта с добавками вроде глазури. Оптимальный вариант — цельные или очищенные ядра.
  2. Размер. Такие плоды примерно одинаковы по размеру и по величине сравнимы с ногтем на мизинце.
  3. Цвет скорлупы и ядра. Он должен быть равномерным, безо всяких следов плесени и гнили. Качественные орешки можно узнать по светло-коричневому тону. В случае с неочищенными плодами плюсом будет небольшая темная точечка (она указывает на наличие здорового ядра). А вот темный кончик очищенного продукта свидетельствует о нарушении правил хранения.
  4. Запах. Он должен быть едва уловимым (и, конечно же, без ноток гари или плесени).
  5. Поверхность. Качественные цельные орехи всегда сухие, маслянистые подтеки исключены. То же касается и ядрышек, которые к тому же имеют более-менее гладкую поверхность. Увидев борозды, продукт лучше отложить в сторонку.

Наконец, важна и дата сбора. На упаковке обычно помещают эти данные, если же орешки берутся на рынке — не стесняйтесь расспросить продавца.

Как приготовить настойку на водке с цедрой

Одним из самых эффективных народных средств на основе кедровых орехов считается спиртовая (или же водочная) настойка. Получить сей продукт довольно просто, в чем вы сейчас и убедитесь.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления кедровки потребуются:

  • горсть орешков (порядка 40 г);
  • апельсиновая цедра (2-3 г);
  • листья черной смородины (хватит и 3 шт.);
  • ванилин;
  • сахар (1 ст. л.);
  • водка или спирт, разбавленные до 40-45% (0,5 л).

Пошаговый процесс приготовления

Компоненты для будущего лечебного состава под рукой, приступаем:

  1. Сперва промоем орешки кипятком, положив их в миску из нержавейки. Слив жидкость, подобную «ванну» проделывают еще 3-4 раза. Это нужно для того, чтобы с продукта сошла смола.
  2. Затем плоды помещают в банку. Присыпав их сахаром, туда же кладут цедру апельсина, листья смородины и ванилин (на кончике ножа, не больше).
  3. Залейте заготовку водкой, перемешайте и закройте емкость плотно прилегающей крышкой.
  4. Уже через несколько минут орехи активно вступят в реакцию со спиртом — это видно по более темному окрасу жидкости. Саму банку ставим в темное, теплое место, где она будет будет храниться в течение 10 дней.
  5. Не забывайте каждые 2-3 дня сильно взбалтывать настой.
  6. По истечении этого времени смесь окончательно потемнеет (примерно как коньяк). Ее нужно процедить. На этом этапе многие извлекают листья смородины.
  7. После сцеживания средство помещают в темное, но уже прохладное место на 3-4 дня. Затем можно приступать к приему.

Важно!Банка под готовую смесь должна быть стерильной.

Отметим, что вкус готовой кедровки немного похож на терпкое ситро (такой эффект дают заспиртованные орехи и цедра).

: кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах.

Применение настойки: схема

Прием состава на спирту требует аккуратности и точности в дозах, которые определяются характером заболевания, требующего лечения.

Так, для укрепления иммунитета и остроты зрения, а также борьбы с сердечно-сосудистыми или мочекаменными хворями рекомендуют трехкратный прием. 1 ч. л. разбавляют в 50 мл воды и употребляют за 20-30 минут до еды.

Также на иммунитет положительно влияют: сафлор, хрен, чеснок, чабер, яблоки, черемша, пихта, черный орех, алоэ, миндаль, лапчатка белая, калина, кизил, лимонник китайский, мята, базилик, мелисса.

Если замучили боли в суставах, прием сокращают до 2 раз в сутки (тоже до приема пищи, в том же количестве воды разбавляют 15-25 капель кедровки).

Длительность курса лечения определяет врач. Обычно это 1-2 месяца, по необходимости его повторяют, обязательно сделав перерыв в 1 месяц.

Полезные свойства скорлупы

Кедровая скорлупа часто воспринимается как отход. Хотя эта оболочка заслуживает как минимум звания побочного продукта, который мало в чем уступает ядрам.

Ее главная особенность — в огромном, как для «брони», содержании клетчатки при минимуме жиров (ее доля может доходить до 70-75% от общей массы).

Остаток приходится на витамины и полтора десятка аминокислот, среди которых имеются и незаменимые.

Упомянутые элементы приносят очевидную пользу организму:

  • повышают трудоспособность и улучшают самочувствие (за счет участия в синтезе аминокислот);
  • укрепляют кости и суставы;
  • проникая в клеточный слой, замедляют процессы старения основных тканей;
  • нейтрализует вирусы и микробы, попавшие в организм;
  • действуя как антиоксидант, выводят шлаки и солевые отложения;
  • снимают воспаления слизистых оболочек и раздражения кожи.

Лофант тибетский, марь белая, сушеные бананы, домашний папоротник, лагенария, шпинат, брокколи, амарант, хрен, пекинская капуста, нектарины, сливы и помидоры помогут вывести шлаки из организма.

Всеми перечисленными свойствами располагает настойка на кедровой скорлупе. Готовится она очень просто:

  1. 150 г скорлупы несколько раз промывают в кипятке, после чего сушат или протирают полотенцем.
  2. Потом сырье помещают в банку и заливают водкой либо разбавленным спиртом (0,5 л).
  3. Тару прикрывают крышкой и настаивают в прохладном месте в течение 1,5 недели.
  4. Затем остается сцедить жидкость через плотную марлю, перелить в бутылку с крышкой, и готово.

Важно!Предел суточной нормы кедровки для взрослого человека — 50 мл (такова допустимая сумма трех разовых приемов).

Полученную таким образом настойку желательно держать при температурах +5…+30 °C.

Прием: 3 раза в день до еды, по 1 ст. л. в смеси с водой.

Противопоказания и вред

Кроме всего прочего, кедровые орехи славятся еще и малым числом противопоказаний. Среди таковых значатся:

  • индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция;
  • острые заболевания дыхательных путей;
  • период беременности и грудного вскармливания (в случае с настойками). То же относится и к детям, организму которых противопоказаны любые дозы спиртного.

Источник: https://agronomu.com/bok/6017-kak-prigotovit-i-chem-polezna-nastoyka-kedrovyh-orehov-na-vodke.html

Польза и вред кедровых орехов

Известно, что все орехи полезные для здоровья.

Почти все известные витамины входят в их состав, а кроме них еще 19 аминокислот, йод, цинк, олово, медь, магний, кальций, кобальт, марганец, калий, фосфор и другие макро- и микроэлементы. Такая концентрация лечебных элементов не могла не сказаться на удивительных целебных свойствах кедровых орехов.

https://www.youtube.com/watch?v=WGdTuGUILpw

На сегодняшний день диабет является одним из наиболее опасных заболеваний. Это смертельный недуг, который убивает человека не сразу, а постепенно. Причинами заболевания являются: избыточная масса тела, нарушения чувствительности клеток к инсулину, курение и алкоголизм.

В большинстве случаев пациентам с диабетом предлагают лекарственную терапию. В некоторых случаях сочетают инсулин с другими препаратами. Однако в данном случае есть проблема – большинство средств не способствуют долговременной стабилизации сахара в крови.

Из-за представленной причины все профильные специалисты уже давно были заняты поиском эффективного препарата.

Первыми были российские специалисты с препаратом DiabeNot, который восстанавливает работоспособность поджелудочной железы и позволяет организму усваивать инсулин, который вырабатывается им самим.

Читать детальнее…

Богатый состав сибирского хвойного дерева ценится в традиционной и народной медицине из-за полезных свойств:

  • из смолы (живицы) изготавливают лечебные препараты для заживления ожогов и кожных поражений и оказания бактерицидного эффекта;
  • из семян делают ценное растительное масло и молочко;
  • из хвои получают муку, эфирное масло, концентраты;
  • древесина дерева — незаменимый полезный материал в промышленности, строительстве,
  • скорлупа в ваннах или настойках улучшит внешний вид кожи;
  • жмых тоже применяется в качестве полезной лечебной кулинарной добавки к еде.

Кроме того, орешки полезно употреблять в пищу для поддержания иммунитета. В голодные времена дары сосны сибирской спасали тысячи жизней от смерти, и это все благодаря высокой калорийности в составе (процент содержания белка 50%).

Много содержится и жиров — это растительное масло в натуральном виде.

Несмотря на такой насыщенный состав, орешки несут здоровье и для худеющих девушек.

Парадокс объясняется особыми свойствами выработки в организме гормона холецистокинина, отвечающего за чувство пресыщения едой.

Орехи кедровые полезные свойства и противопоказания

Польза употребления для организма доказана давно. Семя шишек благодаря насыщенному витаминами, микроэлементами, кислотами и жирами составу дают потрясающий эффект.

Они подойдут тем людям, кто хочет быть в тонусе и поддерживать иммунитет, иметь красивую кожу и волосы, а также для тех, кто мучается с заболеваниями ЖКТ, сердца, кожных реакций, гинекологии и урологии, бронхите, кашле.

Вред может возникнуть от излишнего употребления орехов, нельзя давать кушать их маленьким детям, продаваемые на рынках очищенные орехи не несут особой ценности, так как быстро прогорают на солнце.

Нужно помнить о предупреждении употребления продукта людям с проблемами желчевыводящих путей и печени стоит осторожно есть этот плод.

ЖКТ детей до трех лет очень уязвим и вряд ли справится с такой тяжелой пищей.

Ограничьте ребенка в этом до наступления трехлетней зрелости, а дальше есть вкусные орешки растущему организму будет только на пользу.

Польза кедровых орехов для женщин и мужчин — как употреблять

Давно замечена польза от употребления семян сибирской сосны для мужского и женского пола.

  • Так, у мужчин улучшается потенция, а длительный курс поедания в небольших количествах обладает свойством улучшения работы половой системы, предотвращает появление простатита и аденомы простаты.
  • Что касаемо пользы орехов для женщин, то и здесь она огромна. Витамин Е помогает выработке молока, делает его более насыщенным и питательным. Настойки из орешков помогут при климаксе справиться с плохим самочувствием и при обильных менструациях уменьшить выделения. А сколько всевозможных масок, кремов, бальзамов и других косметических средств на основе этого продукта выпускается и потребляется женщинами!

Употреблять лечебные орехи можно в перерывах между основными приемами пищи небольшой горсточкой, добавлять в пищу, в салаты, соусы, к примеру, или же при лечении какого-либо заболевания готовить отвар или настойку.

Орехи кедровые как принимать для здоровья — рецепты и применение

Целебные дары кедра используются в народной медицине как лечебный препарат для борьбы со множеством заболеваний.

Используют их в различных вариациях: при массаже, ингаляциях, для ванн, растирания, компрессы, обогащение кремов, аромамедальоны, ароматерапия, внутреннее потребление.

Существует огромная масса рецептов применения продуктов сосны, речь о них пойдет ниже.

Кедровые орехи настойка на водке лечебные свойства

Применяются дары сосны в самом разнообразном виде. Широко распространенный вид — это полезная лечебная настойка на кедровых орехах.

Ее можно встретить у радушных хозяев Сибири при застолье как водку, которая пьется по заверению легче, чем обычная, приносит больше пользы и при умеренном количестве имеет свойство не вызывать похмелье.

Кроме этого, настойка принесет пользу в борьбе с остеохондрозом, ревматизмом, подагры, солевом отложении, при болезнях ЖКТ, сердечнососудистой системы и др., этот список очень длинный.

Способов приготовления настойки тоже бесчисленное множество. Классический рецепт настойки на водке:

  • 700 мл водки плюс 500 г неочищенного ореха кедра и скорлупы, ставите в темное место на 2 недели, далее если ядрышки растворяются, то настойка готова к употреблению.

Польза кедровых орехов при онкологии

В медицине известны случаи, когда лечебная ореховая настойка помогала остановить онкологические болезни. Доброкачественные образования при миоме матке могут уйти, если подойти к лечению нетрадиционно и воспользоваться советами народной мудрости.

Орехи также эффективны при раке яичников. Полезные свойства кедровых семян достаточно ценны, даже при борьбе с онкологией, при этом противопоказаний не выявлено.

Диабет убивает за 5-7 лет! Однако в настоящее время каждый диабетик может получить уникальное лекарство, при помощи которого сахар в крови навсегда снижается до 4.7 ммоль/л.

Речь идет о специальном лекарстве “Диабенот”.

Это препарат, который позволяет в кратчайшие сроки, буквально от 4-х дней, забыть о проблемах с сахаром в крови, на протяжении пары месяцев вылечить даже очень сложные случаи диабета, остановив болезнь навсегда. Данный препарат способен эффективно помогать даже в тех случаях, когда начали развиваться осложнения.

Читать детальнее…

Полезные свойства кедрового ореха при беременности

Период вынашивания ребенка должен сопровождаться сбалансированным питанием. Кедровые орехи, как нельзя кстати, будут служить отличным перекусом.

Витаминно-минеральный состав кедрового семени поможет при беременности исключить проблемы в развитии плода:

  • магний уменьшает тонус матки
  • марганец незаменим для формирования соединительной системы ребенка (кости, хрящи)
  • тиамин даст силы будущей маме в преодолении перепадов настроения и дополнительно снабжает развитие нервной системы малыша
  • витамин К и никотиновая кислота отвечают за хорошее снабжение кровотока к плаценте и предотвращают родовые кровотечения
  • цинк улучшает состояние матери в первом триместре при появлении токсикоза
  • витамин Е помогает нормальному внутриутробному развитию ребенка.

Настойка кедрового ореха — польза в гинекологии

Полезные свойства имеет настойка ореха при гинекологических проблемах. Она благотворна при миоме матки и мастопатии. Обычно варится настойка на скорлупе.

Рецепт таков:

  • 3 ст. ложки скорлупы нужно залить небольшим объемом водки (1 стакан) и забыть в темном месте на 10 дней. Процеженное питье употреблять по три глотка за полчаса до еды. Дополнительно можно делать спринцевания настойкой.

В гинекологии польза от употребления лечебной настойки общепризнана и назначается женщинам при климаксе, женщинам в предменструальное время. Хорошо лечебное питье для мужчин, т.к. обладает свойством улучшать потенцию.

Польза кедровых орехов при сахарном диабете

Подарок природы для диабетиков — кедровые орешки, благодаря уникальному витаминному составу, этот целебный полезный продукт обладает свойством задержки развития сахарного диабета.

Польза от поедания орехов диабетикам обеспечена: это полностью безопасная и полезная еда для этой категории лиц. Главное знать меру!

Как принимать кедровый орех для печени и желудка — рецепты

Настойка на скорлупе:

  • 2 ст. ложки перемолотой скорлупы залить 1 стаканом кипятка и дать настояться 2 часа. Принимать перед приемом пищи половину полученного полезного лечебного напитка.

Настойка и отвар на скорлупе для желудка — рецепт:

В скорлупе содержатся целебные аминокислоты, дубильные вещества, клетчатка, сахар и микроэлементы, благодаря этим свойствам настойка будет очень полезной.

  • Для изготовления целебного лечебного отвара потребуется столовая ложка скорлупы, нужно залить стаканом кипятка и дать настояться 15 минут, применять по рекомендации.

Настойка эффективно борется с проблемами желудка и двенадцатиперстной кишки:

  • В темную банку высыпать стакан скорлупы и залить 0,5 л водки, поставить в темное сухое место и встряхивать бутылку каждый день. Затем принимать по 1 ч. ложке 2 раза в день до еды. Провести 6 курсов с недельными перерывами. Настойку можно употреблять для нормализации пищеварения.

Шелуха и жмых кедрового ореха при заболеваниях кожи

Шелуха и жмых кедрового ореха обладают противомикробным, регенерирующим, противовоспалительным действием, и потому не случайно их используют для лечения заболеваний кожи.

Полезные свойства этих компонентов лечат кожу при экземах, фурункулах и др., а постоянный курс употребления кедровых орешков ведет к выздоровлению.

Рецепт очень прост:

  • залейте 1 стаканом кипятка 2-3 ст. ложки скорлупы и настаивайте 1 час.

Как приготовить отвар при кашле и насморке

Один из древних видов лечения кашля помимо трав является лечение семенами сосны. Польза кедрового ореха велика, он оказывает отхаркивающее действие и облегчает кашель.

Попробуйте этот лечебный действенный рецепт:

  • 200гр. очищенных орехов и залить 1 литром молока. Варить на медленном огне около 20 минут. Процедить и выпить.

Скорлупа семян дерева применяется знахарями в виде лечебного отвара при насморке и кашле.

Масло кедрового ореха польза и вред — как принимать

Несомненную пользу и здоровье принесет масло из семян первого холодного отжима.

Масло широко используют в косметологии, польза его заключается в очистительных и питательных свойствах.

Ежедневный внутренний прием масла поможет при инфекциях, аллергии, кожных болячек и пищеварительных сбоях.

Как принимать масло для кожи и волос — рецепты масок

Выжимку из шишек сосны в косметологии применяют для разных целей: это действенный лечебный препарат для устранения прыщей и жирности кожи, улучшит состояние увядающего эпидермиса.

  • Для борьбы морщинами можно наносить масло в течении месяца на сухую и чистую кожу. Дополнительно добавьте в ваш любимый крем или маску несколько капель масла и отличный эффект вам обеспечен.

Еще один рецепт маски для кожи:

  • эфирное масло кедра (3 капли), огуречный сок 1 ч. ложка, сливки 1 ч. ложка, подсолнечное масло 1 ч ложка.

Кедровое масло очень полезный свойства, оно укрепляет волосяные луковицы, усиливает рост волос и борется с перхотью. Оно полезно для улучшения ногтевых пластин.

Пейте проверенные веками витамины из природных продуктов и будьте здоровы!

Около 17% людей в Российской Федерации больны диабетом, а по данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирают 2 миллиона человек.

Однако на текущий момент времени, капсулы от сахарного диабета DiabeNot помогают полностью вылечиться от диабета. Он является единственным и уникальный в своем роде препаратом, который может помочь диабетикам. Все остальные разработки пока не столь эффективны.

Читать детальнее…

Источник: https://fitohome.ru/poleznye-svojstva/kedrovyj-orex-poleznye-svojstva.html

Ешь Здорово!
Добавить комментарий