Суп из сельдерея для похудения: правильный рецепт и отзывы

Содержание
  1. Суп из сельдерея для похудения: рецепты, отзывы, как удержать результат – Что хочет женщина
  2. Как правильно применять сельдереевую диету для похудения
  3. калорий
  4. Что можно есть кроме сельдереевого супа
  5. Вы можете использовать 7 и 14-дневный курс похудения на сельдереевой диете:
  6. 7-дневный курс (меню на каждый день)
  7. Двухнедельный  курс
  8. Суп из сельдерея для похудения: рецепт приготовления
  9. Для приготовления потребуется:
  10. Суп из сельдерея для похудения: рецепт, отзывы
  11. Успехов всем, кто присоединился к сельдереевому супчику! Приятного аппетита! Отдавайте, не жалейте свои кровные килограммы. Это не деньги, которых никогда много не бывает!
  12. Суп из сельдерея для похудения: правильный рецепт и отзывы
  13. Польза сельдерея для похудения. Диета 7 дней на сельдереевом супе
  14. Свойства сельдерея для похудения
  15. Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе
  16. Основные правила диеты на сельдереевом супе
  17. Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней
  18. Рецепты сельдереевого супа
  19. Вариант № 1
  20. Вариант № 2
  21. Салаты с сельдереем
  22. Сельдереевый смузи
  23. Как правильно выйти из сельдереевой диеты
  24. Мнения и рекомендации врачей
  25. Суп из сельдерея: рецепты, меню диеты для похудения, отзывы врачей и худеющих
  26. Суп из сельдерея для похудения: польза и эффективность
  27. Рецепт супа из стеблей сельдерея для похудения
  28. Овощной суп с сельдереем для похудения
  29. Рецепт супа из корня сельдерея для похудения
  30. Диета на супе из сельдерея: меню для похудения
  31. Возможные результаты
  32. Отзывы врачей
  33. Отзывы худеющих

Суп из сельдерея для похудения: рецепты, отзывы, как удержать результат – Что хочет женщина

Суп из сельдерея для похудения: правильный рецепт и отзывы

Наше тело воспринимает  процесс похудения как настоящую катастрофу! Организм противится введению  строгой диеты. Расставаясь с лишними килограммами, нашу радость омрачает постоянное чувство голода, головокружение, плохое настроение.

Есть только один продукт, который и худеть позволяет, и насыщает организм питательными элементами.

Диетологи рекомендуют  суп из сельдерея для похудения (рецепт), отзывы о котором доказывают, что избавиться от лишних килограммов можно, не испытывая при этом ни голода, ни отрицательных эмоций.

Как правильно применять сельдереевую диету для похудения

Важно усвоить основные правила диетического питания и помнить, что каждый продукт имеет свои положительные стороны и свои отрицательные моменты.

Диета на сельдерее хорошо подойдет для тех, кто хочет похудеть на 5-10 кг, наладить обмен веществ, правильно питаться, иметь стройную фигуру.

Особенно если впереди лето, отпуск.

калорий

Калорийность супа из сельдерея в объеме 300 мл составляет всего 35 ккал. Вот здорово! Многие думают, что теперь они гарантированно начнут худеть. При этом весь остальной рацион остается прежним и никто не следит за калорийностью того, что кушает в течение дня.

В то же время, если сравнить калорийность, к примеру, обезжиренного творога, которая составляет всего 76 ккал с калорийностью 5% творога, то она будет уже 121 ккал, а 9% творога — 159 ккал.

Если вы выпьете чашечку черного кофе, то получите всего 2 ккал. Но если добавите парочку ложечек сахара и 30 мл сливок — будете иметь 75 ккал.

А о порции капучино — 200 мл и говорить нечего — 200 ккал!!!

Представляете сколько вам придется двигаться, чтобы сжечь столько калорий! В статье Какие упражнения нужно делать для похудения как раз упоминается о том, что сжечь 200 ккал можно пройдя в течение часа 5 км в быстром темпе. Именно поэтому,  вводите в свой рацион любые продукты, но только следите за их калорийностью. Ваша цель, чтобы дневная калорийность пищи не превышала 1200 ккал.

Что можно есть кроме сельдереевого супа

Казалось бы, а зачем еще о чем-то думать, если сельдереевый супик такой низкокалорийный и в нем полно витаминов.

Будем его есть целый день и быстро похудеем! Спешим вас разочаровать! Через пару дней такого питания вы без отвращения смотреть в сторону такого милого супчика просто не сможете.

Поэтому надо позаботиться и о других низкокалорийных продуктах питания. Что же можно есть еще?

Кроме супа вы можете употреблять в пищу зеленую стручковую фасоль, нежирную речную рыбу, куриную грудку, овощи, фрукты и кисломолочные продукты 1% жирности. Не изнуряйте себя голодом, это приведет организм в стрессовое состояние, после чего происходит “срыв” и ушедшие килограммы возвращаются в двойном объеме.

Ешьте низкокалорийные продукты в достаточном количестве, а суп из сельдерея вообще – сколько захотите! Но не забывайте, что в небольшом количестве женщине для синтезирования половых гормонов нужно обязательно есть сливочное масло.

Да и вообще, не будьте аскетами. Из простых низкокалорийных продуктов можно приготовить очень вкусные блюда. Внизу под статьей есть форма подписки на электронную книгу «Худеть можно вкусно».

Скачайте ее бесплатно, ознакомьтесь и начинайте строить свое новое тело.

Вы можете использовать 7 и 14-дневный курс похудения на сельдереевой диете:

7-дневный курс (меню на каждый день)

  • День 1-й – сельдереевый суп, любые фрукты (исключить слишком сладкие и содержащие много клетчатки – бананы, дыня, груши), любые плодово-ягодные напитки: лимонная вода, имбирно-лимонная вода, клюквенный морс. Все без сахара!
  • День 2-й – супчик, овощи (исключить бобы) в виде салатов, тушеные. На обед – два клубня вареной картошки, чайная ложечка сливочного маслица.
  • День 3-й – суп, любые некрахмалистые овощи  и несладкие фрукты.
  • День 4-й – суп, точно также выбирайте овощи с  фруктами, стакан кефира на ночь.
  • День 5-й – супчик, отварная говядина 350 грамм (на завтрак и обед), салат из помидор с огурцами.
  • День 6-й – куриная грудка, рыба (400 гр), овощи
  • День 7-й – суп, бурый рис, свежевыжатые фруктово-овощные соки – 1 литр, вода.

Суп из сельдерея для похудения (рецепт) — отзывы показывают, что если вы осилили эту диету, то результаты будут убедительными — похудеете на «7-8 кг» за неделю.

Двухнедельный  курс

В тех случаях, когда вы не достигли желаемого результаты, вы можете продолжить диету в течение еще одной недели. Рацион будет точно таким же.

Вы сможете еще сбросить несколько килограммов, кроме того организм адаптируется к малому объему пищи, снизится аппетит. Но дольше продолжать диету нельзя.

Нужно сделать перерыв.

Очень важен выход из диеты. Распрощайтесь с тем, сколько и чего вы ели раньше. До диеты калорийность рациона у вас была примерно 2000-2200 ккал. Теперь, чтобы поддерживать свою похудевшую фигуру, вам нельзя превышать рацион больше 1500-1700 ккал. Тогда все у вас будет прекрасно.

Тело привыкнет к новому рациону. Вы научитесь считать калории и будете знать их примерное содержание в разных продуктах. Будете правильно распределять блюда в своем рационе. И никогда, вы понимаете, никогда ваш вес не будет нарастать и превышать тот, который был до диеты.

Ведь беда многих людей состоит в том, что похудев, они возвращаются к прежнему рациону, а наше «умное» тело начинает накапливать жиры про запас. Так что все в ваших руках!

Суп из сельдерея для похудения: рецепт приготовления

Исходя из названия становится понятно, что основным ингредиентом в приготовлении  является сельдерей. Все остальные продукты используются для смягчения вкуса и аромата.

Для приготовления потребуется:

  • молодая капуста — 900г;
  • корень сельдерея — 220г;
  • репчатый лук — 600 г;
  • вода или свежевыжатый сок из помидор  — 2 литра.

В качестве дополнительных компонентов используйте сладкий перец, томат и морковь.

Очистите, помойте все продукты, нарежьте удобной для вас формой и поместите в кастрюлю с кипящим томатным соком или водой. Варите на слабом огне на протяжении 30-40 минут. Для вкуса — 2  ложки столовые соевого соуса.

Возникает вопрос — для приготовления сельдереевого супчика годится только корнеплод или можно использовать стебли? Можно взять 3-4 стебля — пожалуйста.

И еще один момент! Кто-то любит, чтобы в супе находились цельные кусочки овощей, кто-то предпочитает суп-пюре. Для приготовления супа-пюре нужно охладить сваренные овощи, слить воду в другую емкость и блендером измельчить овощи до пюреобразного состояния. Потом разбавить водой.

Ученые доказали, что суп-пюре есть полезнее, потому что после него дольше сохраняется чувство сытости и вам совершенно не хочется есть. А вот почему так происходит, вы можете узнать из статьи  Как обмануть разгулявшийся аппетит?

Суп из сельдерея для похудения: рецепт, отзывы

Лидия, 44 года

В мои 42 года посчастливилось в третий раз стать матерью. Беременность сделала из меня настоящего “колобка”, что и подтолкнуло после родов взяться за правильное питание и диеты. Откровенно говоря, я не любитель сельдерея, но эта диета подошла для меня лучше всех.

Употребляла я суп по графику 3 дня через один. Признаюсь, иногда даже выходной пропускала, поскольку терялась во времени. В результате за первые 3 цикла я сбросила 6 килограмм и забыла о плохом самочувствии. Для меня это большое достижение, буду практиковать еще.

Алина, 27 лет

Диету соблюсти полностью не смогла. Я занимаюсь легкой атлетикой, а при этом нужно употреблять более калорийное питание. Суп очень понравился по вкусу, к тому же он еще и витаминный, ввела в рацион питания всей семьи.

Успехов всем, кто присоединился к сельдереевому супчику! Приятного аппетита! Отдавайте, не жалейте свои кровные килограммы. Это не деньги, которых никогда много не бывает!

Источник: http://nat-women.ru/sup-iz-seldereya-dlya-poxudeniya-recepty-otzyvy-kak-uderzhat-rezultat/

Суп из сельдерея для похудения: правильный рецепт и отзывы

«Чтобы такого съесть, чтобы похудеть» — заветная мечта миллионов женщин.

И такой продукт существует.

Сельдерей — действительно уникальный овощ, который имеет «отрицательную» калорийность.

Жиры при его употреблении не накапливаются, а сжигаются.

Этот корнеплод интересен еще и тем, что его можно весь употреблять в пищу – корень, стебли и листья.

Большое множество рецептов его приготовления помогут сделать вашу диету не только полезной, но и вкусной.

Овощ известен еще с давних времен.

Великий Гиппократ считал его лекарством от всех болезней, а красавицы древней Греции применяли его для очищения и омолаживания организма.

Он обогащен полезными микроэлементами – кальцием, магнием, калием, минеральными веществами, каротином, протеином, витаминами группы В, К, А, С.

Сельдерей хорошо помогает повысить общий тонус организма, успокаивает нервы и улучшает сон, снижает напряжение.

Особенно полезным считается сок из корня и стеблей.

https://www.youtube.com/watch?v=WdHli-fdbrA

Его советуют употреблять при болезнях почек, сахарном диабете, гастрите, мочекаменной болезни, подагре, дерматите.

Однако «зеленый спаситель» чаще всего используется для похудения.

Употребляя его в пищу или просто добавляя к основному блюду, вы сможете не только избавиться от лишних килограмм, но и омолодить, и оздоровить свой организм.

Существует множество методик похудения на основе сельдерея.

Помимо употребления овоща в свежем виде, одним из общепринятых и популярных способов является приготовление супа.

  • стебли сельдерея – 400г;
  • картошка – 2шт;
  • морковь – 2шт;
  • белокочанная капуста – 350г.;
  • лук – 1шт;
  • болгарский перец – 2шт.

Этапы приготовления рецепта сельдереевого супа для похудения:

  1. Нарежьте все ингредиенты так, как вам нравится – кубиками или соломкой.
  2. Залейте водой и поставьте вариться.
  3. Доведите до кипения, добавьте 1-2 щепотки соли (не более) и готовьте еще около 15 минут.

С таким супом можно экспериментировать, чтобы подобрать не только полезный состав, но и вкусный.

Например, можно добавить помидоры, кабачок, зелень или же наоборот исключить какой-либо продукт из приведенного выше списка.

Некоторые перемалывают суп блендером, превращая его в кремовую пасту.

В этом случае, после перемолки уже сваренных продуктов, можно добавить немного нежирных сливок или молока, затем еще раз довести до кипения.

Основное правило, чтобы такой суп из сельдерея для похудения не содержал жиров.

А вот и видео-рецепт диетического овощного блюда:

Диета на сельдерее хороша тем, что основное блюдо (суп) можно употреблять в любом количестве.

Однако, если вы решили ее придерживаться, надо быть готовым к тому, что многие продукты придется исключить.

Кофе пить можно, но не более 3х чашек в день.

Лучше употреблять зеленый чай (без сахара).

За 7 дней диеты можно скинуть около 5 килограмм лишнего веса.

Суп из сельдерея можно есть в любом количестве, чем больше, тем лучше.

Он является основным жиросжигающим блюдом.

Каждый день необходимо помимо него есть еще следующие продукты:

  1. День 1. В этот день разрешены фрукты (помимо бананов и винограда).
  2. День 2. Сырые овощи.
  3. День 3. Снова сырые овощи. На ужин можно съесть 1 картошку в мундире с добавлением 1 чайной ложки растительного масла.
  4. День 4. Не более литра кефира и 3 банана.
  5. День 5. Максимум 700г отварной куриной грудки, нежирной рыбы или говядины, 5 помидор, фрукты. Обязательно выпить минимум 8 стаканов воды.
  6. День 6. Вареная говядина или куриная грудка (макс. 350г), сырые овощи, обязательно выпить 2л воды.
  7. День 7. Сырые овощи, фрукты, отварной рис.

Чтобы методика принесла желаемые результаты и не навредила организму, надо придерживаться следующих советов:

  • ешьте как можно больше цитрусовых фруктов, а также овощей без содержания крахмала (нельзя бобовые, кукурузу, картошку, кроме одного разрешенного дня);
  • курицу, мясо или рыбу лучше есть с сырыми овощами;
  • употребляйте сырые стебли сельдерея и сок из корня;
  • последний раз ужинайте не позже 19.00 овощами и фруктами, если чувствуете сильный голод, можно съесть нежирный творог;
  • пейте ежедневно 2-2,5л воды (не учитывая чай и кофе);
  • в дни диеты нельзя заниматься спортом, лучше начать физ. нагрузки по ее окончанию.

Многие женщины, стремясь к идеальной фигуре, загоняют себя в столь жесткие рамки, что попросту могут чувствовать недомогание.

Несмотря на то, что сельдереевая диета и в частности суп на его основе очень полезны, надо во всем знать меру.

К противопоказаниям относятся только хронические заболевания, поэтому для начала стоит проконсультироваться с врачом.

Далее вы можете узнать мнения людей и диетолога:

Женщины, попробовавшие похудеть при помощи супа из сельдерея, только положительно отзываются об этом методе.

Некоторым при этом очень понравился вкус овоща и диета не принесла неприятных ощущений и последствий.

Отсутствие чувства голода, избавление от лишнего веса, улучшение состояния кожи и волос, укрепление общего состояния организма – все это является несомненными плюсами, по отзывам женщин.

Суп на основе сельдерея в качестве похудения имеет и ряд минусов. Во-первых, это специфический вкус продукта, который не все принимают. Есть жалобы, что он вызывал чувство тошноты. К тому же, сельдерей обладает мочегонным действием, в связи с этим худеющие испытывают частые позывы в туалет.

Сельдерей – очень полезный продукт, который к тому же помогает приобрести желаемую фигуру и сбросить около 5кг лишнего веса за курс.

Однако худеть на сельдереевом супе лучше максимум 1 неделю, так как отсутствие жиров в рационе может пагубно отразиться на гормональном фоне организма.

Через 2 недели перерыва, можно повторить диету еще раз.

Врач-диетолог Елена Соловьева, 39 лет

Теперь поговорим о калорийности говядины. Почему это мясо считается ценным и очень полезным? На все вопросы вы найдете ответы в этой статье: http://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/govyadina-kaloriynost.html

Многие знают о полезных свойствах каштана и применении его в народной медицине, но, оказывается, его можно использовать и в кулинарии. Подробнее вы можете почитать здесь.

Вот уже третий день моей сельдереевой диеты и, если честно, результатов пока нет никаких.

Есть суп мне достаточно тяжело, так как вкус мне совершенно не нравится.

Если ингредиенты блюда перемолоть в блендере и добавить совсем немного соли, то есть можно. Надеюсь, что хоть какие-то результаты будут к концу курса.

Узнала о диете от подруги, которая заметно хорошела на глазах. Теперь и я не отстаю! Уже 2 года периодически сажусь на сельдереевый супчик и результаты восхитительны. С 65 кг я стала весить 50. Это как раз тот вес, в котором я чувствую себя комфортно.

Ниже этой отметки снижать вес не хочу, но стоит мне увидеть, что я снова набираю, то сразу готовлю себе любимый овощной суп и радуюсь результатам. Советую всем, это действительно эффективное средство.Кстати, по поводу побочных эффектов, то я их не ощутила ни разу.

Думаю, что моему организму диета подходит. Но это у всех индивидуально.

Очень довольна диетой, я на ней уже 7 дней и минус 5 кг. Я так рада, что избавилась от лишних складок на животе.

Сейчас еще пару килограмм попытаюсь скинуть и сделаю перерыв, так как появилась небольшая слабость в теле. Это, наверное, из-за резкого снижения веса.

Но я все равно ликую от результатов!

Узнать еще больше о сельдерее и его полезных свойствах, причем не только для фигуры, можно ниже:

Источник: http://sibloma.ru/diety/sup-iz-seldereya-dlya-poxudeniya-pravilnyj-recept-i-otzyvy

Польза сельдерея для похудения. Диета 7 дней на сельдереевом супе

В случаях, когда речь заходит о похудении или формировании привычки правильного питания, специалисты напоминают об употреблении зеленых овощей, полезных для организма.

С этой точки зрения сельдереевый суп, предусматривающий диету на 7 дней, является достаточно доступным способом для всех, кто стремится к избавлению от лишних килограммов.

Свойства сельдерея для похудения

Использование сельдерея с целью снижения веса можно отнести к уникальным способам, так как питание в данном случае предполагает использование не только корешков пряности, но и зелени.

[box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]

Сельдереевая диета считается одной из самых доступных

Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:

  1. Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
  2. в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
  3. Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
  4. Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
  5. Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
  6. Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
  7. Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.

Плюсы и минусы диеты на сельдереевом супе

Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.

К плюсам 7-дневной диеты на сельдереевом супе относят:

— положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;

— самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;

— сбалансированное по компонентам меню питания.

Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона

К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.

Основные правила диеты на сельдереевом супе

Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно.

Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму.

Поэтому перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона.

Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил:

  1. Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
  2. В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
  3. В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.

Кроме этих основ питания специалисты советуют за этот период отказаться от таких продуктов питания, как:

— выпечка и сладости;

— газированные и алкогольные напитки;

— соль;

— колбасные и копченые изделия.

Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.

Диета на сельдереевом супе: меню на 7 дней

Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.

Для разнообразия в питании, во время сельдереевой диеты можно включать в меню такие блюда, как:

—   отварной рис;

—   любая зелень и овощные салаты без добавления масла;

—   фруктовые соки;

—   отварное мясо нежирных сортов.

Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов

Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:

  1. Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
  2. Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
  3. Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
  4. Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
  5. Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
  6. Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
  7. Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.

Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.

[box type=»shadow» ] Хотите быстро похудеть? Читайте запись: Как похудеть, употребляя низкокалорийные блюда из самых простых продуктов. [/box]

Рецепты сельдереевого супа

Основу для диеты с использованием сельдерея составляет суп. Существует несколько достаточно простых вариантов для того, чтобы приготовить такой суп дома.

Вариант № 1

Продукты, которые потребуются для приготовления:

—  корень сельдерея;

—  лук – 6 штук;

—  томаты в количестве 6 штук;

—  морковь – 6 средних корнеплодов;

—  1 красный сладкий перец;

—  белокочанная капуста весом в 1 кг.

С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю

Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.

Вариант № 2

Список продуктов:

  • пучок зелени сельдерея;
  • лук – 6 штук;
  • томаты в количестве 2 штук;
  • сладкий перец в количестве 2 штук;
  • белокочанная капуста – 0,5 кг.

Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты

Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.

Салаты с сельдереем

[box type=»info» ]Обратите внимание, что для разнообразия, кроме супа, можно готовить салаты на основе зелени и стеблей сельдерея. Все полезные элементы в составе овоща в этом случае будут не менее значимыми.[/box]

В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

  1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
  2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
  3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
  4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.

Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными

Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.

Сельдереевый смузи

Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи.

Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда.

Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.

Различают следующие виды сельдереевых смузи:

  1. Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
  2. Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
  3. Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.

По свойствам смузи ничуть не уступают супу

Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.

Как правильно выйти из сельдереевой диеты

Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

[box type=»shadow» ] Узнайте как просто похудеть на 10 кг за неделю на арбузной диете! [/box]

Основные правила выхода из подобной диеты:

  • соблюдение питьевого режима;
  • полноценное питание;
  • отказ от продуктов быстрого питания;
  • постепенный переход к физическим нагрузкам.

Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

Мнения и рекомендации врачей

[box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса.

Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей.

Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]

В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи

Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание.

Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения.

Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.

Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления.

При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания.

Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!

Все о похудении с помощью сельдерея:

Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:

Как правильно чистить корень сельдерея:

Источник: https://ideales.ru/dietyi-dlya-pohudeniya/polza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe.html

Суп из сельдерея: рецепты, меню диеты для похудения, отзывы врачей и худеющих

07 августа 2017 798

Сбросить лишние килограммы – мечта многих людей. Достигнуть ее не легко. Потому что ни одна диета не поможет стать стройнее, если не возвеличить ее до уровня образа жизни.

Но какую диету можно терпеть всю жизнь? Более того, не навредить ею своему бесценному организму? Способ есть. Это включить в ежедневное меню — суп из сельдерея.

Суп из сельдерея для похудения: польза и эффективность

Почему именно сельдерей? Этот овощ необыкновенно богат всеми полезными витаминами и минералами. И в то же время содержит очень мало калорий. Вот почему большинство диетологов рекомендуют употреблять сельдерей во время диеты.

Организм не страдает от нехватки нужных веществ, человек ощущает сытость, плюс этот овощ еще и очищает организм от шлаков за счет большого количества клетчатки, а также выводит лишнюю воду из организма.

Прежде чем выбрать диету на сельдереевом супе, стоит тщательно изучить противопоказания. Это более важно, чем стройная фигура. Здоровье – вот, что важнее всего на пути обретения стройной фигуры.

Поэтому, прежде чем включать в меню это популярное блюдо – суп из сельдерея, стоит подробнее узнать, кому полезно, а кому лучше искать другие кулинарные способы избавления от лишних килограммов.

Итак, стоит рассказать о противопоказаниях. К счастью, их не так уж и много:

  • нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • аллергические реакции на сельдерей, фрукты и овощи;
  • слабость, анемия.

Если есть камень в желчном пузыре, гастрит, язва и другие проблемы желудочно-кишечного тракта, то строгая диета на супе из сельдерея может вызвать не приятные ощущения.

Имея проблемы с желудочно-кишечным трактом, стоит внимательно прислушиваться к организму, вовремя корректировать диету или полностью отказаться от нее.

Аллергикам тоже стоит быть внимательнее.

Некоторые овощи, да и сам сельдерей могут оказаться аллергеном. Не стоит включать в рацион те продукты, на которые есть аллергия. Лучше заменить их другими.

Тем, кто ослаблен после болезни, кто имеет анемию или чувствует себя слабым по неясным причинам, тоже следует правильно оценить свои возможности.

Потому что диета с использованием супа из сельдерея предполагает 14-дневную диету с употреблением овощей и фруктов. Хроническая усталость также не «дружит» с диетой на супе из сельдерея.

Потому что такая диета низкокалорийная. Стоит сначала проконсультироваться с врачом. Не желательна подобная диета и в период грудного вскармливания. Вкус сельдерея проникнет в молоко и может не понравится малышу.

Рецепт супа из стеблей сельдерея для похудения

Все части сельдерея употребляются в пищу и одинаково полезны. Корень, стебель, листья – все это вкусно и полезно одновременно. Часто для стройности фигуры используется стебель этого овоща.

Потому что он сочный и ароматный. Его можно даже грызть как морковку в сыром виде. Когда овощ не подвергается термообработке, все витамины сохранены.

А можно сделать сок или потушить с овощами. Но лучшее применение стебля сельдерея – это приготовление ароматного и пикантного супа. Вот один из рецептов, который известен с давних времен. Для супа потребуется:

  • 5 спелых томатов средней величины;
  • 2 средних размеров луковицы;
  • полкило белокочанной или цветной капусты;
  • 2 красных сладких перца;
  • 1 стеблевой сельдерей;
  • зелень (петрушка, укроп).

Время приготовления: 35 минут.

Калорийность: 36 калорий на 100 граммов.

Превратите в небольшие кубики лук и перец, а капусту тонко нашинкуйте. Томаты надо обдать кипятком и снять с них кожицу. А затем размять вилкой.

Порежьте зелень и измельчите с помощью терки стебель сельдерея.

Только вода вскипит, опустите туда овощи и варите до готовности. А в конце добавьте зелень.

Перед употреблением стоит дать супу настояться в течение 15 минут. Подавайте его со сметаной.

Но если хотите быстрее сбросить килограммы, суп и без сметаны хорош. Солью увлекаться не стоит. Но добавить можно.

Овощной суп с сельдереем для похудения

Существует множество рецептов первых блюд из сельдерея. Один из популярных рецептов называется «Легкость». Калорийность остается низкой, а ощущение сытости на весь день. Для супа понадобится:

  • 2 головки лука, лучше красного;
  • пучок стеблей сельдерея;
  • 1 штука кабачка молодого;
  • 2 томата;
  • 300 гр белокочанной капусты;
  • 2 штуки болгарского перца;
  • сок одного лимона;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • петрушка;
  • 1 щепотка мускатного ореха;
  • 1 шт лаврового листа;
  • 1 морковка;
  • 500 гр воды;
  • соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность: 37 калорий на 100 граммов.

Вначале капусту нашинкуем (а цветную разделим на соцветия), а стебли сельдерея нарежем кубиками. Болгарский перец, морковь и лук стоит нарезать не крупно. Помидоры лучше обдать кипятком и снять с них кожицу.

После этого нарезать кубиками, либо размять вилкой, кому как больше нравится. Порезать кубиками кабачок. В кипящей воде надо отварить капусту и сельдерей, примерно в течение 5 минут. А затем добавить остальные овощи и варить еще 15-20 минут.

Посолить и поперчить, добавить растительного масла, лучше оливкового или льняного. И выжать в готовый суп сок лимона по желанию.

Хорошей приправой служит мускатный орех и зелень петрушки. Эти ингредиенты надо добавить за пару минут до конца варки супа. И заключительный аккорд – дать готовому блюду настояться в течение 20 минут.

Разгрузочный день на яблоках рассмотрен  в нашей публикации на сайте.

О содовых ваннах для похудения можно прочитать в этой статье.

Отсюда вы узнаете, как быстро можно убрать жир с ног и ягодиц.

Рецепт супа из корня сельдерея для похудения

Корень сельдерея часто используется для овощных бульонов. Его можно нарезать кубиками, натереть на крупной терке или превратить в пюре.

Своих восхитительных свойств он не потеряет. Один из рецептов супа прекрасно подходит для ужина, если цель – быстрее сбросить ненавистные лишние килограммы.

Вот, что понадобится:

  • 200 гр корня сельдерея;
  • 6 средних морковок;
  • 6 спелых томатов;
  • 6 головок луковиц;
  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 1 сладкий перец;
  • 400 гр спаржи;
  • 1,5 л томатного сока;
  • 3 зубчика чеснока;
  • немного зелени;
  • соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность: 32 калории на 100 граммов.

Все овощи надо почистить и нарезать кубиками, а затем залить томатным соком. Если томатный сок не покрывает овощи полностью, то надо добавить немного воды. Овощи тушатся примерно 10 минут с открытой крышкой кастрюли, а затем еще 10 минут при закрытой крышке.

Овощи должны полностью размягчиться. При желании, можно все ингредиенты превратить в пюре с помощью блендера. И добавить чеснок и зелень в конце варки.

Диета на супе из сельдерея: меню для похудения

На супе из сельдерея можно похудеть довольно быстро. Но врачи не рекомендуют такие стремительные перевоплощения. Возвращать былую стройность надо медленно, но верно, чтобы не навредить организму и не набрать вес после диеты.

Итак, для разумного подхода к диете потребуется две недели, в течение которых можно избавиться от 7-8 килограммов. Причем без особых усилий и голодания.

Каждый день нужно готовить свежий суп на весь день – это минимум 2 порции. Одна из них на обед, а другая на ужин. Дважды в неделю должно быть первое блюдо из корня сельдерея.

Утром до 12 часов можно есть любой завтрак, к которому привыкли. В обед – суп из сельдерея, а на второе мясо или рыба без гарнира. Примерно 250 граммов.

Либо овощное блюдо, но без мяса и рыбы. Тоже 250 граммов. На ужин – только суп из сельдерея. Можно съесть еще одну порцию супа вечером, если есть чувство голода. Это не навредит.

Можно и за неделю сбросить те же 7-8 килограммов. Но тогда придется придерживаться более жестких правил. Приемов пищи должно быть не менее 4-5 за день. Последний прием не позже 6 вечера.

Каждый день надо готовить разнообразные супы из сельдерея, но обойтись без мяса. И не менее 3 порций супа на день.

А в промежутках между основными приемами пищи можно есть не очень сладкие фрукты, салаты из не крахмалистых овощей.

Например, салаты из огурцов и помидоров, из свежей капусты и моркови, салаты из морской капусты.

Главное условие любой диеты на супе из сельдерея – это отсутствие голода. Если хочется есть, надо съесть дополнительную порцию супа.

Но именно супа, ничего другого. Так что небольшая кастрюля с 5-6 порциями супа должна быть наготове каждый день.

Возможные результаты

Что происходит во время такой диеты:

  • организм получает большую часть необходимых витаминов и минералов, которые содержатся как в сельдерее, так и в других овощах;
  • улучшается цвет лица, снимается отечность под глазами;
  • сельдереевый суп дает ощущение сытости, притупляет голод;
  • происходит небольшой слабительный и мочегонный эффект;
  • улучшается сон.

Отзывы врачей

Не советуют строгую диету, в которой присутствует только суп из сельдерея. Она подойдет не всем. Хотя овощ богат витаминами и минералами, белки он не заменит. Необходимо готовить суп иногда и на мясном бульоне.

А в целом, сельдерей позволяет не просто экономить на калориях. А еще и способствует ускорению обмена веществ, повышает перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Наталья Дементьева, терапевт, Москва

Сельдерей улучшает пищеварение, обладает противовоспалительными действиями. Он улучшает иммунитет. А благодаря мочегонному эффекту хорошо подходит людям, страдающим гипертонией, так как снижает давление. Сельдерей способствует еще и нормализации уровня сахара в крови.

Нелли Насырова, диетолог, Казань

Отзывы худеющих

Я увидела результат у моей подруги, поэтому решила и сама попробовать диету на супе из сельдерея. Я ела только супы в разных вариациях, причем без ограничения. И за неделю сбросила 5 килограммов. Для меня это существенно.

А главное – не обременительно, вкусно. Но тем, кто сельдерей не любит, советую делать супы-пюре. А к супу – гренки из сельдерея.

Ломтики корня просто надо обвалять в сыром яйце, а затем в сухарях. И поджарить на растительном масле до золотистой корочки.

Даже те, кто не любит сельдерей, в таком виде обязательно полюбят.

Оксана Шпиталенко, 36 лет, Москва

Жена уговорила есть суп из корней сельдерея и пить сок из стеблей этого растения. У меня вес был 98 килограммов при росте 164 см. Мне это не нравилось. Особенно живот. За неделю я сбросил 7 килограммов. То есть за день уходило по килограмму.

Хотя я ел в течение дня по 10 порций супа, приготовленного на говяжьем бульоне. Скажу честно, мне больше понравился рецепт супа, в котором присутствовал еще зеленый горошек и отваренные куриные яйца.

Олег Яковлев, 41 год, Уфа

Еще один рецепт супа из сельдерея можно взять из следующего видео:

Источник: http://nektarin.su/pohudenie/diety/sup-iz-seldereya-dlya-poxudeniya.html

Ешь Здорово!
Добавить комментарий