Торт битое стекло желейный: рецепт с видео

Содержание
  1. BTS (방탄소년단) LOVE YOURSELF 轉 Tear 'Singul…
  2. Imagine Dragons: Warriors | Worlds 2014 …
  3. Numb (Official Video) – Linkin Park
  4. Poo Bear ft. Justin Bieber & Jay Electro…
  5. One Direction – Perfect (Official Video)
  6. New Divide (Official Video) – Linkin Par…
  7. BTS (방탄소년단) 'MIC Drop (Steve Aoki Remix)…
  8. In The End (Official Video) – Linkin Par…
  9. Ed Sheeran – Perfect (Official Music Vid…
  10. Bruno Mars – When I Was Your Man [Offici…
  11. Castle of Glass (Official Video) – Linki…
  12. Calum Scott – You Are The Reason (Offici…
  13. Ed Sheeran – Dive [Official Audio]
  14. Ed Sheeran – Happier (Official Video)
  15. Adele – Send My Love (To Your New Lover)
  16. BTS (방탄소년단) 'FAKE LOVE' Official Teaser …
  17. Charlie Puth – Dangerously [Official Vid…
  18. One Direction – No Control (Audio)
  19. Marvel Studios' Avengers: Infinity War O…
  20. The Weeknd – Call Out My Name (Official …
  21. Как приготовить желейный торт Битое стекло с крекером и с бисквитом
  22. Как сделать торт Битое стекло с различными основами
  23. Вам понадобятся
  24. Основа на выбор
  25. Последовательность приготовления
  26. -рецепт приготовления торта Битое стекло
  27. Желейный торт «Битое стекло» – пошаговый фото рецепт
  28. Торт без духовки
  29. Секрет приготовления блюда
  30. Пошаговое приготовление торта
  31. Битое стекло: желейный торт без выпечки
  32. Творожно-желейный торт Битое стекло. Прохладный торт Битое стекло – Ютуб видео
  33. Желейный торт со сметаной «Битое стекло»
  34. Яркое настроение
  35. Приготовление сметано-желейного торта «Битое стекло»

Добавлено 2 нед. назад. Канал: ibighit

BTS (방탄소년단) LOVE YOURSELF 轉 Tear 'Singul…

BTS (방탄소년단) LOVE YOURSELF 轉 Tear 'Singularity' Comeback Trailer Credits: Director : YongSeok Choi (Lumpens) Assistant Director : Wonju Lee, MinJe …

Добавлено 4 г. назад. Канал: League of …

Imagine Dragons: Warriors | Worlds 2014 …

The battle begins, and sixteen teams across the globe are fighting towards one goal – to win the League of Legends World Championship. To kick off the…

Добавлено 11 г. назад. Канал: Linkin Par…

Numb (Official Video) – Linkin Park

Linkin Park “Numb” off of the album METEORA. Directed by Joe Hahn. http://www.linkinpark.com | http://LPUnderground.com iTunes: http://go.lprk.co/ml/3…

Добавлено 1 мес. назад. Канал: Hannah Sto…

Poo Bear ft. Justin Bieber & Jay Electro…

Poo Bear's Bearthday Album is out now! Listen Here ▷ https://poobear.lnk.to/BearthdayMusic Hard 2 Face Reality (Spotify) ▷ https://poobear.lnk.to/H2FR…

Добавлено 3 г. назад. Канал: OneDirecti…

One Direction – Perfect (Official Video)

One Direction's official music video for Perfect. As featured on Made in the A.M., listen on Spotify http://smarturl.it/MADamSP Click to buy the album…

Добавлено 9 г. назад. Канал: Linkin Par…

New Divide (Official Video) – Linkin Par…

Linkin Park “New Divide,” filmed on the set of Transformers: Revenge of the Fallen. Directed by Joe Hahn. http://www.linkinpark.com | http://LPUndergr…

Добавлено 6 мес. назад. Канал: ibighit

BTS (방탄소년단) 'MIC Drop (Steve Aoki Remix)…

BTS (방탄소년단) 'MIC Drop (Steve Aoki Remix)' Official MV Credits: Music Video by GDW, Directed by Woogie Kim Producer: Cathy Kim Production Supervisor: ….

Добавлено 9 г. назад. Канал: Linkin Par…

In The End (Official Video) – Linkin Par…

Linkin Park's “In The End” off of the album HYBRID THEORY. Directed by Joe Hahn and Nathan “Karma” Cox. Watch the lyric video: …

Добавлено 6 мес. назад. Канал: Ed Sheeran

Ed Sheeran – Perfect (Official Music Vid…

https://ad.gt/yt-perfect : https://atlanti.cr/yt-album Subscribe to Ed's channel: http://bit.ly/SubscribeToEdSheeran Follow Ed on… : …

Добавлено 5 г. назад. Канал: Bruno Mars

Bruno Mars – When I Was Your Man [Offici…

Moonshine Jungle Tour 2014 tickets and more info: http://www.brunomars.com/moonshinejungletour Directed by Cameron Duddy & Bruno Mars Bruno Mars …

Добавлено 6 г. назад. Канал: Linkin Par…

Castle of Glass (Official Video) – Linki…

Linkin Park “CASTLE OF GLASS” off of the album LIVING THINGS. “CASTLE OF GLASS” is featured in the EA game Medal of Honor Warfighter. Directed by …

Добавлено 4 мес. назад. Канал: CalumScott…

Calum Scott – You Are The Reason (Offici…

Calum's debut album 'Only Human' feat. “You Are The Reason” & “Dancing On My Own” out now! iTunes: https://calumscott.lnk.to/onlyhumanYD/iTunes Listen…

Добавлено 1 г. назад. Канал: Ed Sheeran

Ed Sheeran – Dive [Official Audio]

Out Now: https://atlanti.cr/yt-album Subscribe to Ed's channel: http://bit.ly/SubscribeToEdSheeran Follow Ed on… : …

Добавлено 3 нед. назад. Канал: Ed Sheeran

Ed Sheeran – Happier (Official Video)

Out Now: https://atlanti.cr/yt-album Subscribe to Ed's channel: http://bit.ly/SubscribeToEdSheeran Follow Ed on… : …

Добавлено 2 г. назад. Канал: AdeleVEVO

Adele – Send My Love (To Your New Lover)

'Send My Love (To Your New Lover)' is taken from the new album, 25, out now. http://adele.com Available now from iTunes http://smarturl.it/itunes25 Av…

Добавлено 4 д. назад. Канал: ibighit

BTS (방탄소년단) 'FAKE LOVE' Official Teaser …

BTS (방탄소년단) 'FAKE LOVE' Official Teaser 1 'FAKE LOVE' MV will be released on May 18, 2018. This video contains Chopin – Valse Op. 69, No. 1 in A flat …

Добавлено 2 г. назад. Канал: Charlie Pu…

Charlie Puth – Dangerously [Official Vid…

Voicenotes, the brand new album, out now! https://Atlantic.lnk.to/VoicenotesID Charlie Puth's debut album Nine Track Mind is available now! Download: …

Добавлено 3 г. назад. Канал: OneDirecti…

One Direction – No Control (Audio)

Stream more music from One Direction here: http://smarturl.it/OneDSpotify More from One Direction Drag Me Down: https://youtu.be/Jwgf3wmiA04 Perfect: …

Добавлено 6 мес. назад. Канал: Marvel Ent…

Marvel Studios' Avengers: Infinity War O…

“There was an idea…” Avengers: Infinity War. In theaters April 27. ▻ Subscribe to Marvel: http://bit.ly/WeO3YJ Follow Marvel on : https://twi…

Добавлено 1 мес. назад. Канал: TheWeekndV…

The Weeknd – Call Out My Name (Official …

Call Out My Name (Official Video) Taken from the album My Dear Melancholy, http://theweeknd.co/mdmYD Connect with The Weeknd: …

Источник: http://www.fassen.net/show/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82+%C2%AB%D0%91%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B5+%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE%C2%BB

Как приготовить желейный торт Битое стекло с крекером и с бисквитом

Кухонная техника и утварь: миски объемом от 200 мл, форму для торта, мерные чашки и ложки, блендер.

https://www.youtube.com/watch?v=Rw5XutCY5Dg

Торт под названием Битое стекло является самым желанным лакомством моей семьи в летнюю пору, когда к покупке доступны буквально любые ингредиенты.

Сладкие десерты со сметаной, йогуртом или фруктами в рецептах летнего лёгкого меню встречаются буквально на каждом шагу.

Моя мама часто пользовалась старой поваренной книгой, в которой этот нежный желейный торт, на вид похожий на битое вдребезги стекло, описывался в рецептах с несколькими фото пошагового приготовления.

В итоге ее усилиями процесс приготовления был сокращен и упрощен. Именно этот быстрый рецепт торта Битое стекло с использованием цветного желе я и хочу сейчас представить вам.

Я нашла в интернете несколько вариантов ингредиентов и адаптировала их к своему семейному рецепту.

Так что теперь вы имеете возможность выбрать, какая разновидность торта Битое стекло вам понравится больше: на сметане или с йогуртом, с бисквитом, с печеньем или крекером, с фруктами или мармеладом.

Выбирайте свой вариант пошагового приготовления и начинайте процесс.

По моему скромному мнению, один из интереснейших с точки зрения вкуса и аромата тортов Битое стекло получается по оригинальному рецепту, который можно оценить, посмотрев подробное видео. Здесь показано приготовление данного угощения с добавлением фруктов в качестве основы. Ролик я разместила ниже, а пока что давайте начнем готовить торт.

Как сделать торт Битое стекло с различными основами

Подготовьте универсальные миски объемом от 200 мл, форму для торта (можно стеклянную), мерные чашки и ложки. Также не лишним будет блендер, так как процесс приготовления включает в себя интенсивное перемешивание ингредиентов.

Обычно многообразные варианты торта Битое стекло готовятся на сметане или йогурте, остальные же компоненты можно добавлять практически произвольно.

Однако помните, что торт, перегруженный компонентами, плохо застынет и превратится в кашу, так что будьте умеренны в процессе приготовления.

Вам понадобятся

Разноцветный желатин3 упаковки
Жирная сметана или густой йогурт400-450 г
Желатин25 г
Сахар100-130 г
Ванилин2 г
Мармелад или фрукты80-100 г

Основа на выбор

  • 50 гр. печенья;
  • 15-20 шт. крекера;

Желе можно приготовить самостоятельно, но гораздо проще купить три пакетика в супермаркете. Выбор цвета за вами, но я рекомендую выбирать яркие и контрастирующие друг с другом – ваш тортик станет красивее и аппетитнее.

Если вы желаете приготовить по этому рецепту желейный торт Битое стекло с печеньем или взять в качестве основы нежный крекер, то ваш десерт получится с более хрупкой, но очень вкусной и малокалорийной нижней частью.

Последовательность приготовления

  1. Приготовьте желе согласно инструкциям на упаковках, но добавив при этом на 20-30 мл. меньше требуемого количества воды.
  2. Поставьте миски с желе в холодильник не более чем на час для застывания.
  3. Уберите желе из холодильника и извлеките его из мисок.
  4. Нарежьте желейную массу на кубики, полоски, кружочки и пока отставьте.
  5. Засыпьте желатин в чашку и заварите его по инструкции на пачке.
  6. При помощи блендера или венчика взбейте сметану или йогурт с сахаром и ванилином.
  7. Продолжая взбивать, влейте желатин и тщательно перемешайте.
  8. Выложите все кусочки в форму для торта, добавьте по желанию фрукты и все легко смешайте.
  9. Залейте все это сметанно-ванильной массой.
  10. Сверху выложите кружочки крекера, либо печенье или нарезанный бисквит.
  11. Поставьте в холодильник на час.

Ваш торт из разноцветного желе, выполненный со сметаной либо йогуртом согласно классическому рецепту Битого стекла теперь полностью готов к употреблению в качестве приятно прохладного десерта в летний зной.

Осталось только аккуратно извлечь его из формы и нарезать – для этого нужно опустить форму с тортом в другую емкость с подогретой водой. Ваш десерт легко выскользнет из формы и будет готов для нарезки на порционные кусочки!

Торт Битое стекло с йогуртом в качестве замены сметане полностью застынет, если выдерживать его на холоде не менее 2-х часов. Для ускорения процесса застывания добавьте в йогурт немного сметаны.

-рецепт приготовления торта Битое стекло

Смотрим сборку торта Битое стекло с бисквитом в роли прекрасной основы. На видео много подробностей и секретов приготовления:

Теперь вы знаете все ответы на вопрос, как приготовить желейный торт Битое стекло, но я хотела бы еще раз собрать все рекомендации воедино.

Сначала прочитайте рецепт, выберите ингредиенты, потом посмотрите видео пошагового приготовления торта.

А затем просто сделайте себе сладкий подарок, напоминающий битое стекло, наполненный вкусом фруктов, с хрустящим крекером или нежным молочным печеньем.

Идеи тортов из застывшего желе далеко не новы и используются не только в приготовлении данного десерта, но и в других, не менее потрясающих рецептах.

Например, торт Три шоколада подойдет тем, кто не может смириться с отсутствием какао в выпечке, а торт Птичье молоко с желатином подарит вам несколько минут незабываемых детских воспоминаний, когда такие угощения доставались только самым хорошим девочкам и мальчикам.

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/bitoe-steklo.html

Желейный торт «Битое стекло» – пошаговый фото рецепт

Желейный торт битое стекло был настоящим хитом в Советском Союзе, благодаря простоте приготовления и разнообразности в ингредиентах. У неискушенного кулинарией гостя он вызывает примерно такое же удивление, как фондю: что это он не поймет, пока не попробует.

Торт без духовки

Многие молодые хозяйки, в случае неимения духовки, мультиварки или таланта к выпечке, прибегают к всевозможным уловкам для приготовления различных блюд.

Но если большинство горячих блюд можно приготовить на сковородке или гриле, то как же быть со сладким? Наверняка мамы, вспоминая молодые студенческие годы в общежитии, рассказывали многим барышням о том, как готовили торт из желе «Битое стекло». Для его готовки совершенно не нужна духовка. Всего лишь несколько доступных простых ингредиентов и холодильник. Тем не менее выглядит он весьма эффектно, особенно с украшениями в виде шоколада или орехов. Будьте уверенны – гости будут в восторге!

Секрет приготовления блюда

Преимущество этого торта – присутствие всех ингредиентов в холодильнике практически каждой хозяйки. А ведь это очень важно, особенно когда гости нагрянули спонтанно. К примеру в ваш день рождения.

Немного времени и усилий – и вкусняшка готова. Да ещё какая: нежная, ароматная, яркая и малокалорийная! Правда, ей требуется время для застывания. Но в это время можно быстро приготовить еще что-то.

К примеру простые салаты на день рождения. Этот желейный торт готовится в глубокой круглой форме (можно в миске или кастрюле). Его можно делать в несколько слоёв, а можно всё перемешать.

Главное – перевернуть блюдо на плоский поднос.

В чём же заключается секрет приготовления? Он состоит в использовании желатина, который недорого стоит и продаётся даже в самых маленьких магазинчиках.

Представляет он собой что-то вроде порошка, который после растворения в теплой воде при остывании дает консистенцию желе.

Этот лёгкий позитивный торт готовится именно при помощи соединения растворённого водой по инструкции желатина со сметаной, кусочками разноцветного желе, фруктами и печеньем.

Совет: Если вы не хотите тратить время на приготовление цветных кусочков желе, можете приобрести в магазине мармелад разных цветов. Его также следует нарезать и затем выложить в основную посуду для торта.

Как прекрасно, когда можно подать к столу потрясающий яркий и вкусный десерт, на который не приходится выкидывать уйму денег. Все его составляющие недорого продаются в магазинах.

Пожалуй, самые дорогие из них – фрукты и орехи (если вы будете их добавлять). Как приготовить торт «Битое стекло»? В классический рецепт обычно входят желатин и разноцветное желе, сметана и сахар.

Также многие используют печенье, чтобы на дне желейного торта было некое подобие коржа.

Итак, нам понадобятся следующие продукты:

  • три упаковки желе разной расцветки;
  • 20 г. желатина;
  • 500 г. сметаны;
  • один стакан сахара;
  • фрукты по вашему усмотрению (порционно бананы, мандарины, яблоки, киви и прочие).

Пошаговое приготовление торта

Итак, мы разобрались с основами приготовления. Теперь рассмотрим рецепт желейного торта «Битое стекло» подробнее:

  1. Желе. Высыпьте желе в отдельные неглубокие формы и залейте крутым кипятком (350 мл), чтобы желе держало форму. Оставьте его остывать, а затем поместите в холодильник минимум на 2 часа;
  2. Желатин. В металлической миске (к ней не так прилипает желе, как к стеклянной или любой другой) разбавьте его водой для того, чтобы он впитал её и набух;
  3. Сметана. Выливаем сметану в любое судно и добавляем к ней сахар (некоторые также использую вдобавок щепотку ванилина). Мешаем её до однородной массы или взбалтываем миксером;
  4. Застывшее желе. Во всех посудинах нарезаем желе кубиками, тем временем помешивая сметану. Переложить в конечную форму для торта и перемешать для распределения цвета;
  5. Размокший желатин. Его необходимо поставить на водяную баню при слабом огне;
  6. Расплавленный желатин. Вливаем его в сметану и быстро размешиваем вилкой. Готовую смесь также машинально выливаем в форму с цветными кусочками желе. При этом всю смесь необходимо аккуратно помешивать, чтобы каждый кусочек желе оказался внутри сметанной смеси.

Поставьте торт на 15-30 минут в холодильник до загустения массы. Затем извлеките желатиновый торт из посуды.

Совет: Для того чтобы при переворачивании торт не порвался и сохранил гладкую поверхность, необходимо форму с желе на 5-10 секунд положить в полную раковину с горячей водой. Главное – не передержите!

Свинина тоже отлично подходит для запекания в духовке. Очень вкусный рецепт запеченной в духовке свинины с черносливом и огурцами вы найдете в этой статье. Рецепт практически в неизменном виде прошел через годы и радовал своим вкусом и ароматом не одно поколение гурманов.

При кажущейся простоте приготовления желейного торта «Битое стекло», многим, для быстроты действий, лучше увидеть каждый шаг на фото.

Залейте желе на 50 мл меньше указанного в инструкции объема воды (так оно будет ярче) и оставьте остывать в холодильнике на несколько часов.

Теперь извлеките застывшее желе из формочек. В этом вам поможет таз с горячей водой. Порежьте желе кубиками.

Теперь займёмся желатином. Смочите его в воде до взбухания и затем тщательно размешайте с горячей водой. Далее, вылейте сметану в судно и смешайте с сахаром и ванилином и влейте в сметану желатиновый раствор, помешивая.

Выберите глубокую форму с круглыми стенками для торта и пересыпьте туда кубики желе.

Затем залейте в неё желатиновую массу.

Теперь дайте торту застыть. Это займёт несколько часов. Затем извлеките его из формы на поднос. И помните: у каждого он получается особенным.

В видео подробно показано как готовить торт, а также упомянуты все скрытые нюансы приготовления, которые помогут сделать торт еще вкуснее и интереснее, а процесс приготовления более простым.

Источник: http://ladynumber1.com/cookery/desserts/zhelejnyj-tort-bitoe-steklo-poshagovyj-foto-recept.html

Битое стекло: желейный торт без выпечки

Битое стекло: желейный торт без выпечки, 5 / 5 (9 )

Приветствую Вас, уважаемый читатель моей странички! Желейный торт Битое стекло — простой в приготовлении, изумительно вкусный желейный тортик на сметанном креме с желатином.

Приготовить его очень легко — справится абсолютно любой, ибо ингредиенты для него покупаются практически готовыми. Остается просто перемешать, порезать, и отправить в холодильник.

Мне очень нравятся такие вот простые рецепты, один из которых — быстрый торт «Наполеон», правда, нужно только лишь испечь коржи, но и те — из готового слоеного теста, которое продается в любом магазине.

style=”display:block” data-ad-client=”ca-pub-3448342554028410″ data-ad-slot=”8811976488″

data-ad-format=”auto”>

Выглядит торт Битое стекло просто шикарно, как в разрезе, так и в целом. Гости просто балдеют! Смотрите сами:

А в разрезе торт — вообще красотища, как настоящая мозаика из битого стекла:

Нежная мякоть этого торта без выпечки обусловлена его ингредиентами, они простые:

  1. Желе разных цветов — цвета выбираете сами.
  2. Желатин — достаточно одного 10-ти граммового пакетика.
  3. Желе в порошке — его можно брать, если не хватает цветов, и развести. После — отправить в холодильник и оно превратится в желе. Мы взяли апельсиновое в порошке.
  4. Сахар — пол стакана или 100 грамм.
  5. Сметана — 500 грамм.
  6. Ванильный сахар 8-ми граммовый пакетик.

Для образца — смотрите фотографии:

Это все, что нужно для этого вкусного торта. Желатин апельсиновый желтого цвета мы приготовили сами, на фото — пакетик для образца.

Это яблочное готовое желе зеленого цвета.

Это вишневое желе ярко красного цвета.

Вот это самое апельсиновое желе, которое дает желтые осколки «стекла». Разводится оно просто — прямо как в инструкции на обратной стороне пакетика, и в холодильник до нужного желеобразного состояния.

https://www.youtube.com/watch?v=GyTw8IRNUvk

Желатин и ванильный сахар мы используем вот такой. Но можно и любой другой — не принципиально. Остается сметана и сахар.

Для начала нужно начать готовить желатин. Для этого, нужно развести его стаканом воды комнатной температуры.

И убрать в сторону, чтобы он впитал воду. Вода может быть как кипяченой, так и сырой. После чего займемся сметанным кремом.

В отдельную посуду добавляем 500 грамм сметаны, смешиваем с половиной стакана сахара и пакетиком ванилина. Все это желательно перемешать миксером, дабы все хорошо перемешалось.

Следующий этап — варим желатин. Варится он быстро. Цель — чтобы он стал прозрачным, как янтарь.

Как видно на фото, он впитал воду и разбух. Теперь, постоянно помешивая на малом огне, доводим его до прозрачного состояния, без комочков.

Это готовый, прозрачный желатин, для добавления в сметанный крем, но предварительно его нужно охладить до комнатной температуры, любым доступным способом. Например — поместить в посуду большего размера, с холодной водой. А пока это все остывает, подготовим битое стекло:

Вынимаем желе из стаканчиков,  и нарезаем в любые случайные фигурки, чтобы они сформировали рисунок, создающий иллюзию битого стекла.

Нарезаем приблизительно вот так. Также нарезаем все желе, которое есть разными фигурками.

Все кусочки собираем в одну посуду, независимо от цвета.

Поле того, как порезали желе, нам нужно окончательно подготовить крем. Для этого, перемешивая миксером, небольшими порциями добавляем остывший желатин. Именно постепенно и небольшими порциями и на малой скорости миксера — до однородной массы.

Это наша форма для торта. Форма может быть абсолютно любой — выбирайте на вкус — хоть квадратной, хоть прямоугольной, хоть какой. Единственный нюанс — она должна быть гладкой изнутри, чтобы торт отделился без затруднений и повреждений, иначе вид его будет испорчен, чего не хотелось бы.

Если гладкой формы нет, можно использовать любую, но предварительно застелив ее пищевой целлофановой пленкой так, чтобы свисали края. Это будет очень удобно при выемке торта из формы.

Вкладываем кусочки желе в форму, и заливаем сметанным кремом с желатином.

Все это аккуратно перемешать, после чего отправить в холодильник на ночь, либо на 4-5 часов. Этого времени достаточно, чтобы торт принял форму.

Осталось самое приятное:

Накрыв форму с тортом подходящим по размеру блюдом — переворачиваем, и аккуратно убираем форму. Торт готов — можно сразу же подавать к столу.

Источник: http://video-kulinar.ru/vy-pechka/torty/bitoe-steklo.html

Творожно-желейный торт Битое стекло. Прохладный торт Битое стекло – Ютуб видео

11 months ago

Торт Битое стекло рецепт видео. Торт из желе и фруктов. Торт из желе и бисквита. Желейный торт. Торт желейный без выпечки. Ингредиенты: 3 уп. цветного желе 80-100 гр. или 2 + фрукт, сметана 400 гр. ( холодная 10-15 % ж.

), желатин 20 гр., сахар 100-150 гр., ванилин, вода кипяченая (холодная и горячая по инструкции) бисквит: 2 яйца, мука 80 гр., сахар 80 гр., разрыхлитель 0,5 ч.л.

Чтобы не пропустить новые видео жмите колокольчик сверху! )))

2 years ago

Очень вкусный и необычный десерт,желейный торт,удивит ваших друзей и родных.Это блюдо как для праздничного стола так и для ежедневного потребления.

1 year ago

Замечательный творожный торт с фруктами (у меня с абрикосами).

Попробуйте приготовить! Для бисквита на форму 26 см:5 крупных яиц160 г муки160 г сахара Для крема:500 г творога400 мл сливок 35%30 г желатина200 мл воды, сока или сиропа от консервированных фруктов150 г сахарной пудры (или по вкусу)300-400 г консервированных фруктов Для пропитки коржей:сироп от консервированных фруктов Для украшения:200 мл сливок 35%сахарная пудра по вкусу30-50 г миндальных лепестков1 ст. ложка меда или вареньяконсервированные фрукты Вес торта – 2,6 кг Классический бисквит подробное видео – https://youtu.be/TWlq4CwqqkI Все торты на канале – https://www..com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO For the batter and a 26 cm in diameter springform pan:5 large eggs160 g of all-purpose flour160 g of sugar For the cream:500 g of cottage cheese400 ml of heavy whipping cream30 g of gelatin200 ml of water, juice or syrup canned fruit150 g of icing sugar (or taste)300-400 g of canned fruit For soaking:canned fruit syrup For the decoration:200 ml of heavy whipping creamicing sugar to taste30-50 g of almond leaves1 tbsp of honey or jamcanned fruits The cake is 2.6 kg Classic sponge cake recipe – https://youtu.be/TWlq4CwqqkI ♥ – https://www..com/irina.khlebnikova.5♥ Группа в – https://www..com/groups/gotovimsirinoi/♥ Страница ВК – https://.com/id177754890♥ Группа ВК https://.com/_c0ms♥ Instagram – https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

10 months ago

Всегда, когда вижу такие торты в магазине они так аппетитно выглядят. Вот наконец решила, такой приготовить дома.Рецепт Ниже под !!!А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!*******************************************НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:http://www..com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1****************************************Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!https://www..

com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1 Радуйте своих любимых и близких.Приятного аппетита! http://retsepty.net*****************************************Рецепт:Желатин 25 гр.Вода в желатин 150 мл.Творог 300 гр.Сметана 1 ст. ложкаСгущенка 2 ст. ложкиВишня 400-500 гр.

Вода в вишню 150-200 мл.Сахар в вишню 2-3 ст. ложкияйца 2 шт.Мука 2 ст. ложкиСахар в тесто 2 ст ложкиКакао 1 ст. ложка********************************Recipe:Gelatin 25 gWater in gelatin 150 ml.

Curd cheese 300 gSour cream 1 tbspCondensed milk 2 tbspCherry 400-500 gWater in the cherry 150-200 mlSugar in the cherry tree 2-3 tbspEggs 2 pcs.Flour 2 tbspSugar in dough 2 tbspCocoa 1 tbsp SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:https://www..

com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N******************************************* ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:1) Сладкие блюда.

Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy 4) Салаты – домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0 6) Рецепты в Мультиварке:https://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv 7)Низкокалорийные Рецепты:https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:https://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB 9) Рецепты для поста:https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj 10) Варенье – вкус лета. Консервация и разная купоркаhttps://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv 11) Коктели, вкусный чай и разные напиткиhttps://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g 12) Очень вкусные соусы, к любому блюдуhttps://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g 13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C 14)Корзина на Выходные (Готовые меню):https://www..

com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G 15)Украшение тортов и других блюд:https://www..com/playlist?list=PLtl_gGHV94inNiHwcFGDhDrGgBvtUHr38 16) Все Плейлисты: https://www..

com/user/ysnueveschi/playlists?view=1&sort=dd&shelf_id=12*************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: http://.com/public94593369 Моя страница в : https://www..

com/ysnueveschi/ Сообщество в https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138 :https://ok.ru/profile/572354327489 : https://.com/Dima111111 Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Вы можете начать зарабатывать в на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet**********************************************По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:https://.com/topic-121318276_33650592Email: sweetworldolga@gmail.com #Торт #Cake

2 years ago

Творожный десерт бланманже – вкусный и полезный десерт из творога. Этот изумительный творожный десерт готовится без выпечки. Для его приготовления используется коровье молоко и в качестве загустителя – желатин. Фрукты можно использовать самые разнообразные.

Я готовила бланманже с консервированными ананасами. А Вы можете взять, например, консервированные персики, виноград, клубнику.

Ингредиенты для приготовления творожного десерта бланманже:0,5 стакана молока;1 пакетик (15 г) желатина;1-2 пакетика ванильного сахара;250 г творога;0,5 стакана сметаны;0,5 стакана сахарной пудры;2 колечка ананаса (или другие любимые Вами фрукты).

Как приготовить творожный десерт бланманже: В молоке разведите желатин и оставьте его для набухания на 20 минут.Творог смешайте с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса (или ягоды) нарежьте небольшими кусочками.

Желатин нагрейте до горячего состояния, но не кипятите.Осторожно влейте желатин в творожную массу, тщательно все перемешайте. Добавьте кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешайте.

Выложите полученную массу в форму (или в порционные формы) и поставьте в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму окуните в горячую воду на несколько секунд. Творожное бланманже легко отделится от стенок формы.

Приятного Вам аппетита! Curd dessert blancmange – delicious and healthy dessert made of cheese. This marvelous cheesecake dessert prepared without baking. To cook using cow's milk and as thickener – gelatin. Fruits can be used a variety.

I am ready to blancmange with canned pineapple. And you can take, for example, canned peaches, grapes, strawberries. Ingredients for curd dessert blancmange:0.5 cups milk;1 packet (15 g) of gelatin;1-2 sachets of vanilla sugar;250 g of cottage cheese;0.5 cups of sour cream;0.

5 cups of powdered sugar;2 ringlet pineapple (or your other favorite fruits). How to cook curd dessert blancmange: Dissolve gelatin in milk and leave it to swell for 20 minutes.Cottage cheese mixed with sugar, sour cream and vanilla sugar in a lush smooth.

Pineapple rings (or berry) cut into small pieces.Gelatin heat to warm conditions, but do not boil.Carefully pour the gelatin into the cottage cheese, all carefully mix. Add the pineapple slices (berries) and mix again.

Put the resulting mass in the form of (a la carte or in form) and refrigerate to solidify for 4-5 hours. For dessert from the mold without damage came, shape, dip in hot water for a few seconds. Cottage cheese blancmange easily separated from the mold wall. Enjoy your meal! #DessertBlancmange #ТворожныйДесерт #Бланманже #ДесертБланманже #БланманжеТворожныйРецепт #ДесертБланманжеСФруктами #ДесертБланманжеСТворогом #БланманжеИзТворога #БланманжеСФруктами #ТворожныйПудинг #ТворожноеСуфле #ТворожныйДесертСЖелатином #ПриготовлениеДесертов

9 months ago

Вкусный Торт “Битое стекло” с шоколадным бисквитом.

Супер простой торт для летних денёчков и не только! Обязательно попробуйте, не пожалеете!!————————————————————————————————- Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажмите на колокольчик – он появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ”.—————————————-­—————————————-­————-РЕЦЕПТ: ДЛЯ БИСКВИТА: – яйца 3 больших – сахар – 100 грамм – мука – 120 грамм – разрыхлитель – 1 чайная ложка – какао – 15 граммСахарный сироп для пропиткиЖЕЛЕ: – желе 3-х цветов – по 1 пакетику – вода -600 мл( по 200 мл на каждый пакетик желе)КРЕМ: – сливки – 400 мл(у меня 30%) – желатин – 2 чайные ложки – вода – 60 мл – ванилин – 1 штука – сахарная пудра – 2 столовые ложки – Размер моей формы 16 на 28 см. -Желе у меня было со вкусом черешни, ананаса и зелёный чай+алоэ вера(самый вкусный). Друзья, обязательно посмотрите ещё один похожий рецепт торта Битое стекло на моём канале: * Творожно-желейный торт Битое стекло :https://www..com/watch?v=mwzLJrYq_ck #желейныйторт #тортбитоестекло #шоколадныйбисквит———————————————————————————————– ТЕМЫ КАНАЛА: ** МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ, ФИГУРКИ ИЗ МАСТИКИ, УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfti24P_DdeicWuZVUVdycYD ** БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfvrHuAmu7ZFA19xnxLbK8hM ** ТРАДИЦИОННЫЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft0aLXqNKKUUDWj428SAvHT ** УКРАШАЕМ ВЫПЕЧКУ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvfty0fXD-tA9QurQ5rZjjmgd ** ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftjW3HTMxUZ3uQK4fe-rJ_4 **ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ВАРЕНЬЕ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftpZ3tjadP1XxeC9EjhfQLg **ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvft8qfXri8Fp2Qtc-BHR4tY4 **МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS:https://www..com/playlist?list=PLZkX9ifzCvftx_njee4lMx1eBFYGqaMPT ——————————————————————————————————–Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почтуirenefiante@gmail.com Вы можете начать зарабатывать в на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.Любыми способами: PayPal, Webmoney и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/irenefiande —————————————-­—————————————-­————————–

3 years ago

Торт “Битое стекло” – яркий и красочный торт и очень простой в приготовлении. Понравится ценителям желе.Cake ” Broken Glass ” – bright and colorful cake and very easy to prepare . jelly lovers .

4 years ago

Комментируем, ставим лайки, подписываемся!Всем приятного аппетита!!!

3 years ago

В этом видео я раскажу, как готовить летний ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки.

1 year ago

Источник: http://videoyoutub.ru/watch/mwzLJrYq_ck

Желейный торт со сметаной «Битое стекло»

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 80 г пшеничной муки;
  • 90 г сахарного песка;
  • 2 крупных яйца;
  • 1 ч. ложка без верха разрыхлителя;
  • 1 ч. ложка лимонного сока.

Для желе:

  • 5 пачек разноцветного сухого желе;
  • 2/3 стакана сахарного песка;
  • 400 г густой сметаны 30%;
  • 25 г желатина;
  • любые фрукты или ягоды: киви, банан, мандарин, ананас, клубника, вишня и др.

Яркое настроение

Праздники всегда ассоциируются с яркими красками и приподнятым настроением, но иногда, не мешало бы и в будни привнести немножко того самого ожидаемого чуда.

Раскрасить самый обычный день в яркие, чистые цвета летнего утра – вот то немногое, что может сделать желейный торт «Битое стекло» с фруктами, только появившись на вашем столе.

Рецепт желейного торта «Битое стекло», пришел к нам из советского прошлого, когда у жен и матерей возможностей порадовать близких людей, было гораздо меньше. Тогда и возникла идея, на основе самых доступных и дешевых продуктов создать неповторимый десерт.

Строгой методики того, как приготовить торт «Битое стекло» с желе не существует, как нет и единого рецепта, который можно было бы назвать оригинальным.

Сегодняшний наш пошаговый рецепт желейного торта «Битое стекло» умышленно не несет в своем названии конкретики по вариантам изготовления.

По ходу описания приготовления лакомства, мы разберем сразу несколько самых распространенных и удачных способов создания желейного торта под названием «Битое стекло», так, чтобы впоследствии вы легко могли выбрать из них понравившийся. А может быть, вы захотите испробовать все предложенные варианты?

В любом случае, советуем вам приступить к приготовлению данного десерта за 8-10 часов до подачи его на стол, тогда результат вас точно порадует и не принесет разочарований.

Приготовление сметано-желейного торта «Битое стекло»

Перед тем, как начать готовить разноцветное желе, сверьтесь со сроком годности на упаковке. Просроченный порошок даст мутную жидкость, которая может и не застыть. Если все в порядке, то приступаем к разведению гранул в горячей воде. 

Делаем все точно по инструкции с небольшим отступлением – воды берем в два раза меньше, чем указано в рецептуре. В противном случае, мы получим бледный дрожащий студень, который в торт не сгодится.

  1. После того, как налитое в разные плоские емкости желе остынет, осторожно, не переклоняя посуду, чтобы поверхность желе оставалась ровной, ставим все цветовые варианты в холодильник на 1,5-2 часа;
  2. Этого времени хватит на приготовление основы под торт – бисквитного коржа. Обратите внимание!- для желейного торта «Битое стекло», корж вовсе не обязательно должен быть бисквитным. Сделайте или купите готовый песочный корж – и десерт не потеряет во вкусе. А еще лучше – используйте вместо основы поломанное на кусочке сахарное печенье. Желейный торт «Битое стекло» с печеньем – это отдельный рецепт, но зачем тратить время на его поиски?;
  3. Готовим бисквитную подушку под желе: в глубокую миску нужно вбить яйца, всыпать сахар и блендером смешивать массу не менее трех минут. Крупинок сахара остаться не должно. Если сахар не растворился полностью, продолжите взбивание;
  4. В кремообразную смесь теперь надо просеять смешанную с разрыхлителем муку и добавить сок лимона;
  5. Для выпечки можно использовать любую форму подходящего диаметра (23-24 см), но мы советовали бы выбрать разъемную, либо силиконовую. Если у вас разъемная, или другая металлическая форма, промазываем ее хорошо маслом и заполняем готовым тестом. Устанавливаем форму в духовой шкаф, разогретый до 1900 приблизительно на 20 минут;
  6. Пока желе застывает, а корж выпекается, подготовим те фрукты, которые у нас есть – вымоем, обсушим, очистим и нарежем кубиками все, кроме мандарин (их лучше разобрать на дольки). Если решили обойтись без фруктов, ничего страшного. Рецепт торта «Битое стекло» с бисквитом или печеньем достаточно самодостаточен, чтобы обойтись без них;
  7. После того, бисквит приготовится, сразу из формы его вынимать не нужно. Корж развалится, если воздействовать на него механически, поэтому ему надо дать остыть;
  8. Теплый бисквит аккуратно переворачиваем на плоский поднос или прямо на стол, а саму форму подчищаем, если нужно, от остатков теста. Затем бережно возвращаем бисквит в форму. Если мы используем печенье, то наламываем его маленькими кусочками побольше, чтобы плотно закрыть дно формы.

Теперь, готовим сметанную заливку:

  1. Для этого в 150 мл кипяченой холодной воды замачиваем на 10 минут желатин, а затем распускаем его на водяной бане.
  2. Тем временем миксером взбиваем сметану с сахарным песком и постепенно, тонкой струйкой, вводим немного остывший желатиновый раствор в сметанный крем.
  3. Еще раз энергично взбиваем 30 секунд;

Сразу после приготовления сметанной заливки, достаем нашу разноцветную мозаику из холодильника и осторожно извлекаем ее из емкостей.

Редко когда удается вытряхнуть желе просто так.

Обычный способ – опустить дно посуды со студнем в горячую воду, отсчитать 7-10 секунд и опрокинуть на блюдо.

Нарезаем пластины желе произвольными фигурами. Это можно сделать даже мини-формочками для печенья.

Укладываем сверху на бисквит: слой фруктов – слой сметанного крема – слой желеек – сметанный крем – желейки.

Завершаем заполнение формы оставшимся белым кремом и окончательно ставим готовый сформированный торт на холод. Хорошо, если есть возможность оставить его там на всю ночь.

Получившийся желейный торт «Битое стекло» на бисквитной основе оправдает время, потраченное на него, и вам не захочется останавливаться на одном рецепте, ведь в копилке желейных тортов есть масса оригинальных решений.

Желейный тортик «Битое стекло», как запечатленное фото из сказочного детства, вдохновляет на создание все новых и новых шедевров. А мы желаем вам свершений и новых открытий!

Приятного аппетита!

Источник: https://moysup.ru/torty-recepty/zheleinyi-tort-bitoe-steklo-744/

Ешь Здорово!
Добавить комментарий